酪梨料理

藍莓優格

清爽的早餐

食材：無糖優格、藍莓、香蕉、堅果、酪梨、小黃過

牛油果烤蛋

第一次認真吃牛油果，加了點醋，好好吃！

食材：牛油果、雞蛋、黑胡椒

生酮版舒肥法雞胸肉沙拉罐

最近流行輕食的沙拉罐，大多數都是加了義大利麵，好看好吃但生酮飲食者不能碰。 特別改良了一下讓生酮飲食者也能趕個流行嚐個鮮。 製...

食材：500ml梅森杯、有機乾燥義大利香料、有機冷壓初榨橄欖油、海鹽、有機義大利風味冷壓初榨橄欖油、酪梨切片、雞胸肉、蘿蔓生菜、牛番茄

地中海式海鮮沙拉

海鮮是我最喜歡的蛋白質之一, 搭配烤過的節瓜與小番茄, 讓生菜不至於太生冷, 反而有溫沙拉的感覺! 健身後, 不如來個海鮮沙拉補...

食材：西洋芹、米麵、蒜末、白蝦、酸豆、小干貝、蒔蘿、透抽、檸檬汁、黃櫛瓜、海鹽、蟹肉棒、黑胡椒、藜麥、初榨橄欖油、酪梨、綜合生菜、小番茄

酪梨水牛起司配烤紅椒佐青檸油醋醬

食材：紅椒、酪梨、青檸檬、水牛起司、松子、羅勒、橄欖油、鹽和胡椒

酪梨優格松板豬

炎炎夏日的高溫，煮菜對煮婦來説是一大酷刑，怎麼樣拯救自己，避免沈淪在水深火熱之中，無油煙料理絕對是必須踏出的第一步！

食材：松板豬、洋蔥、紫洋蔥、香菜、番茄、酪梨、優格、檸檬汁、堅果

奶豆腐芝麻葉三明治-五辛奶蛋素食早餐

Halloumi(奶豆腐或稱農夫起士)是中東靠地中海區域早餐常見的食材。它是未發酵的白起士，類似豆干的嚼感，融點高，適合燒烤，煎炸...

食材：拖鞋麵包 ciabatta、Halloumi起士、芝麻葉arugula、中型洋蔥、蕃茄、酪梨、冷壓初榨橄欖油

可愛小豬卷卷包

把麵團捲在用牛油紙做的三角圓錐筒上，烤成一個像雪糕筒的麵包，可以任意放入喜歡的餡料，做一隻吃飽飽的豬！今次內餡是藜麥洋蔥薯蓉及酪梨...

食材：高筯麵粉、水/牛奶、蛋液、糖、海苔、鹽、火腿片、藜麥、酵母、美乃滋、洋蔥、酪梨、菜油/黃油、馬鈴薯、雞蛋、鹽巴、香菜碎、黑胡椒

酪梨鮮蝦三明治

一份多樣食材搭配的早餐，可以讓食用者攝取到均衡的營養！

食材：酪梨、鮮子、蛋、馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、黃椒、美奶滋、吐司

優格地瓜馬鈴薯泥酪梨沙拉

超級食物大匯集，用蒸煮方式減少食物在烹調過程中不必要的油脂。

食材：馬鈴薯大、紅心地瓜中型、洋蔥、酪梨、小黃瓜、雞蛋、小型紅蘿蔔、無鹽奶油、福樂好優頂級牛奶優酪500G、研磨黑胡椒、辣酪梨橄欖油、鹽、檸檬汁、糖

酪梨時蔬家常炒麵-五木拉麵

這個時節酪梨正當令，把營養又帶滑順的酪梨來入菜最是美味不過了，這次用酪梨加上大量的蔬菜跟細關東麵一起料理成家常炒麵...沒想到好搭...

食材：五木細關東麵、肉片、酪梨，紫洋蔥、紅蘿蔔，綠花椰菜、南瓜，鮮菇，番茄、肉燥，醬油、調味料

酪梨沙拉

台式口味涼拌沙拉~ 先把玉米筍、四季豆 燙好備用 其他材料再依照下列的步驟

食材：酪梨、小番茄、玉米筍、四季豆、小黃瓜、青蔥

{酪梨醬版}健康沙拉

https://www.instagram.com/annia0426/ http://anniaannia.pixnet.ne...

食材：蘿蔓心葉、沙律嫩葉、熟成酪梨、熟成的酪梨、檸檬、堅果、鹽、奇亞籽、胡椒

生酮版提拉米蘇（無蛋）

用軟餅乾替代ladyfingers ，感覺一點不違和，蠻好吃的。 因為夏天不適合生蛋黃，所以拿掉不使用。

食材：黃金亞麻子粉、椰子細粉、酪梨油、海鹽、蛋、馬士卡邦起司、無鋁泡打粉、赤藻醣醇、椰子鮮奶油（或鮮奶油）、椰奶、赤髒醣醇

酪梨沙拉蛋捲

天氣熱的時候最喜歡來個沙拉料理，這個利用蛋皮捲起酪梨沙拉，口感滑嫩，很清爽也很好吃喔～ Viola料理師幸福餐桌 https:/...

食材：酪梨、蕃茄、鹽、洋蔥、糖、小黃瓜、黑胡椒、雞蛋、檸檬汁

一試驚艷！開胃酪梨醬 guacamole

常常聽見國外節目中提到這道墨西哥沾醬 guacamole,但我從來沒有吃過，因此很好奇。發現作法簡單、材料易取得於是自己做做看，...

食材：酪梨、洋蔥、蔥、番茄、檸檬汁、鹽

澳式橘汁芝麻雞絲沙拉

食材：酪梨、櫻桃番茄、螺旋粉、醃橄欖、橘子汁、芝麻油、雞肉絲、黑胡椒粉