開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
氣炸小白簡易分享。 這次用泡麵當麵包粉來氣炸使用， 泡麵炸出來比較硬脆一些， 麵包粉比較鬆鬆脆脆口感都不錯， 雖然少了點油炸出來的...
食材：無骨雞腿肉、統一麵肉燥風味、泡麵鹽包、泡麵油包、麵包粉、醬油、辣椒粉、米酒、五香粉 (非必要)、洋蔥粉 (非必要)、紅蔥醬 (非必要)、雞蛋 (可用清水代替)、地瓜粉、酥脆粉
來吃個下午茶吧～(*¯︶¯*) 濃濃的巧克力味🍫～ 這款🍪偏酥脆唷！如果喜歡甜甜餅乾的朋友可以在麵糰的砂糖量適量增加一些、巧克力...
食材：低筋麵粉、奶油、砂糖、巧克力粉、常溫雞蛋、巧克力
酥脆口感 歡迎嘗試看看！
食材：雞蛋豆腐、蛋黃、麵包粉
一般來說，大阪燒是將低筋麵粉，加五花肉跟大量的油去煎製而成，但本食譜用富含蛋白質的板豆腐和全麥麵粉來製作，並選用用低脂的美乃滋跟瘦...
食材：板豆腐、瘦肉肉片（牛豬都可以）、桂冠輕沙拉熱量降40%、高麗菜、大阪燒醬、全麥麵粉、柴魚粉、柴魚片、海苔粉（可略）、蒜鹽、披薩絲、蛋
食材：豬排、蒜末、胡椒粉、香油、蕃薯粉、糖、番茄醬、米酒、醬油、白醋
油條的做法有很多種，只要抓到幾個秘訣其實油條並不是很難做。油條要酥脆又空心， 不要用酵母發麵，而是要用小蘇打和泡打粉幫助蓬鬆。 油...
食材：高筋麵粉、小蘇打、泡打粉、鹽、蛋、油、水
「珍珠糖泡芙」步驟與材料都很簡單也非常好上手， 酥脆口感一出爐就讓孩子們吃不停 ♡ MissQ My Little Kitche...
食材：玄米油、水、低筋麵粉、雞蛋液、珍珠糖
大家都有去過IKEA吧？在用餐的時刻、甚至人多的週末假日，IKEA餐廳總是擠得水洩不通。其中我最喜歡最經典的北歐肉丸子料理，他的肉...
食材：台糖冷凍絞肉、香蒜洋蔥黑胡椒綜合調味粉、日式豬排醬、白胡椒粉、蒜泥、馬鈴薯(去皮切丁)、大漠孜然粉、薑泥、美生菜(可省略)、香蒜粉、光泉原味米漿、紅椒粉、葡萄籽油
好吃的海鮮煎餅來啦～將準備的海鮮配菜與麵糊拌合再一起， 入鍋以中小火慢煎，煎出漂亮的金黃色，最後即可轉中大火熗蘇起鍋～ 搭配上酸酸...
食材：綜合海鮮、洋蔥、中筋麵粉、青蔥、酥脆粉、醬油、高麗菜、雞蛋、砂糖、紅蘿蔔、鹽巴、白醋、白胡椒粉、飲用水、香蒜粉、辣油 (或香油)、清水、白芝麻、蒜碎、蔥花
酥脆的餅皮滿滿的內餡 一口咬下喀呲的聲音～ 再搭上一杯熱咖啡這樣的早晨 真是滿足呀！
食材：麵粉、水、鹽、油、馬鈴薯、起司、黑胡椒、培根、雞蛋、胡椒鹽
杏鮑菇本身高纖、富含營養，是很多人都喜歡的食材之一，這一次我們利用沾粉油炸的方式讓杏鮑菇的表面產生酥脆的外皮，再與其他配料一起拌炒...
食材：杏鮑菇、蒜末、酥炸粉、胡椒鹽、水 (依照喜好調整、鹽巴、蔥花、沙拉油、麵粉、辣椒、太白粉
自作酥脆塔皮比想像中容易 下次動手做做看吧 ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https://youtu.be/BEOfBrJm1co
食材：中筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、水、糖、鹽、鮮奶油、牛奶、塗麵糰用的無鹽奶油、煉乳、香草油
甘梅地瓜薯條是台灣隨處可見的小吃，特別是在夜市，其實西方也有地瓜薯條，但梅粉是台灣特有的，在炸得酥脆的薯條灑上酸甜的梅粉，融合著地...
食材：地瓜、甘梅粉、馬鈴薯粉、麵粉、水、卡士達粉
在杏仁瓦片的配方裡 偷偷加入了喜歡的濃郁花生醬 讓普通的杏仁瓦片多一種層次 如果你剛好跟我一樣 喜歡不太甜而且烤到散發微微焦香的杏...
食材：無鹽奶油、花生醬、蛋白、糖粉、杏仁片
原來月亮蝦餅這麼簡單，2樣食材在家輕鬆做 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https...
食材：千張豆皮、市售蝦仁漿、番茄醬或泰式醬
親子時光就一起來一份簡單的冰淇淋鬆餅吧
食材：雞蛋、糖、冰淇淋、牛奶、草莓醬、奶油、低筋麵粉、泡打粉
炎熱夏天中非常適合製作吃點海味類的料理，簡單好吃又開胃的炸軟絲，非常適合老少咸宜一同享用。
食材：冷凍軟絲、青蔥、米酒、辣椒、胡椒鹽、玉米粉、檸檬、蛋黃
看起來很誘人的鳳梨蝦球，其實一點也不難唷！
食材：白蝦、鳳梨罐頭、酥脆粉、沙拉
