7 道「酥脆煎餅」食譜
酥脆金針菇煎餅(蛋素)
酥脆金針菇煎餅(蛋素) 饈饈臉

金針菇加入蛋和1杯玉米粉,平底鍋煎的酥酥脆脆的非常好吃喔~

食材:金針菇、蛋、鹽巴、玉米粉、黑胡椒

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酥脆!馬鈴薯煎餅
酥脆!馬鈴薯煎餅 大廚筆記

食材:馬鈴薯、中筋麵粉、蔥花、起司、白胡椒、蛋、鹽、水(2大匙)

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超酥脆泡菜煎餅
超酥脆泡菜煎餅 雙胞胎留學去!

利用"回鍋煎炸"的方法, 就可以煎出超級酥脆的煎餅哦~

食材:水、中筋麵粉、芝麻、麻油、韓式泡菜、蔥(切斷)、鹽

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超簡單🤣酥脆香蕉巧克力煎餅
超簡單🤣酥脆香蕉巧克力煎餅 簡單吃簡單

包年糕剩的餛飩皮,靈機一動想到可以包香蕉和巧克力,不用另外融化就有流沙巧克力唷!酥脆的外皮加上熔融的巧克力,裹著香蕉甜而不膩!

食材:餛飩皮、巧克力、香蕉、飲用水

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大白菜煎餅[酥脆]
大白菜煎餅[酥脆] 雙胞胎留學去!

冰箱只剩下幾片大白菜葉, 靈機一動, 變身為好吃的大白菜煎餅.回煎一次是煎餅酥脆的秘訣~

食材:中筋麵粉、水、大白菜(切丁)、蝦皮、蔥花、醬油、白胡椒粉、鹽、麻油

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香酥脆~水煎蔥抓餅
香酥脆~水煎蔥抓餅 不良煮婦Betty Chao

健康飲食要低油低糖低鹽,所以能少吃油就近量減少,但口感不能少,否則就沒人要吃了,對吧??這個方法保證還是能吃到外酥內嫩的口感喔~~

食材:冷凍蔥抓餅、水

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【淬釀中式下午茶點】酥脆煎肉餅
【淬釀中式下午茶點】酥脆煎肉餅 可拉的鏡頭

外層酥脆的餅,咬一口可以吃到肉醬的味道與口感,為下午茶增添了菜色。 淬釀醬油露~ 適合滷、燉、紅燒、沾、淋,全方位各式料理。日本純...

食材:豬絞肉、洋蔥、豆瓣醬、淬釀醬油露、糖、五香粉、香蒜粉、油、中筋麵粉、太白粉、起司酥炸粉、蔥末、水、辛味七味粉、胡椒粉、小豆苗、九層塔

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