10 道「酥脆粉」食譜
日清濕粉唐揚炸雞改良酥脆口感
日清濕粉唐揚炸雞改良酥脆口感 E歐膩的懶人食譜輕鬆做
日清炸雞粉屬於濕粉,喜歡它的香氣但是更喜歡脆脆的炸雞口感,所以e歐膩的日式濕粉改良版酥脆炸雞腿更美味喔~

食材:小雞腿2盒、日清炸雞粉鹽味、麵包粉、黑胡椒粉,白胡椒粉

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高蛋白花生醬餅乾(酥脆口感,無麵粉)
高蛋白花生醬餅乾(酥脆口感,無麵粉) An Little
這個配方非常簡單,簡單到我一直懷疑它而沒有去做,口感很酥脆也非常容易操作 用高蛋白粉取代麵粉,更健康,也是運動時的好夥伴

食材:花生醬、高蛋白粉(巧克力或香草)、燕麥片、蜂蜜

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雪餅-純素無泡打粉-超級酥脆
雪餅-純素無泡打粉-超級酥脆 flora
※純素者也能享用美味午茶點心※ 使用植物油不需要蛋的餅乾更酥脆!! 一次享用三種口味(可以做更多種自己喜歡的口味)、純素、無泡打粉...

食材:低筋麵、細砂糖、防潮糖粉、沙拉油、紅麴粉、粉純可可粉、蔓越莓乾、伯爵紅茶粉

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酥脆起司肉鬆芋泥球
(自製麵包粉)
酥脆起司肉鬆芋泥球 (自製麵包粉) 料理A咖癮食堂
現在正是芋頭的產季,用芋頭做出來的點心,可以吃得到天然芋頭香。 在芋泥包入小朋友最愛的起司和肉鬆,搭配自製的麵包粉,就是一道酥脆美...

食材:芋頭、太白粉、起司、糖、肉鬆、鹽、無鹽奶油(沙拉油)、水、自製麵包粉、蛋

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【超好吃酥脆炸雞里肌】 蘇打餅乾當麵包粉
【超好吃酥脆炸雞里肌】 蘇打餅乾當麵包粉 幼幼妮妮
這個食譜不需要買麵包粉就可以達到酥脆的炸雞里肌的炸皮效果喔!超好吃

食材:蘇打餅乾、雞胸肉、雞蛋、黑胡椒、鹽巴、辣椒粉、米酒、味醂

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❤低油料理❤BB也可食香濃黃豆粉酥脆餅乾
❤低油料理❤BB也可食香濃黃豆粉酥脆餅乾 小眼睛大世界
超愛黃豆粉的天然香氣,但市面上黃豆粉的餅乾真的少之又少,自己DIY吧! 低油卻酥脆的超好吃黃豆餅乾連BB都可以食喔!

食材:黃豆粉、砂糖、低筋麵粉、雞蛋、食用油

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免麵粉水!健康酥脆煎餃
免麵粉水!健康酥脆煎餃 貪吃鬼 琦琦
每次我在家煮煎餃時都不會再多加麵粉水~ 沒加麵粉水,不但健康而且一樣可以煎出酥脆的煎餃哦!

食材:水餃、水

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香煎鱈魚。裹上麵粉煎出金黃酥脆!
香煎鱈魚。裹上麵粉煎出金黃酥脆! 西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/05/blog-post_30.html

食材:鱈魚、鹽、胡椒粉、麵粉、橄欖油

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空氣感 酥脆鬆餅 (酵母粉)
空氣感 酥脆鬆餅 (酵母粉) 陳采采
添加酵母粉的配方,雖然需要花一點時間等待麵糊發酵,但 空氣感 般的酥脆,很值得! 參考來源:http://www.epicurio...

食材:牛奶、中筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖、速發酵母粉、蛋、小蘇打粉

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免馬蹄粉的。酥脆馬蹄糕〞
免馬蹄粉的。酥脆馬蹄糕〞 梁小蝶
以前常出現在辦桌菜單中的馬蹄糕, 近年來卻只有港飲才比較找得到它的身影~ 因為馬蹄粉買不到,所以改以地瓜粉取代~ 吃起來也不錯...

食材:馬蹄(去皮)、水、細砂糖(或貳砂糖)、地瓜粉、吐司、低筋麵粉、泡打粉、黑胡椒粉

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