酒糖

年菜之王!簡單澎湃佛跳牆

祝各位新年快樂恭喜發財！ 路人除夕在他鄉,年節到了還是要過個好年才行,想要用簡單的步驟以及材料去完成一道飯店必賣的年菜之王也不是不...

食材：豬腳、排骨、醬油、鵪鶉蛋、蠔油、香菇、糖、干貝、酒、白蘿蔔、油、腰果、蔥、蒜頭、高湯

黃瓜透抽（便當菜）

便當宅急便阿母～ 新鮮的海味，不用過多的調味就有滿滿的鮮味

食材：透抽、黃瓜、酒、胡蘿蔔、淡醬油、蔥、鹽、蒜、糖、薑末、白胡椒

糖醋雞丁

食材：雞胸肉、青椒、醬油、洋蔥、酒、蕃苆醬、紅蘿蔔、糖、地瓜粉、太白粉、白醋、水、黑醋、胡椒粉

德式布丁塔

食材：奶油、糖粉、奶油乳酪、鹽、鮮奶、全蛋、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、高筋麵粉、動物性鮮奶油、萊姆酒

蘭姆葡萄餅乾

這是一款食材簡單，而且做法簡單、烘焙時間短，能快速完成。也適合媽媽要給孩子準備甜心時，不會忙得七手八腳的！ 吃起像喜餅♥️的餅乾。

食材：蘭姆酒、葡萄乾、低筋麵粉、無塩奶油、糖、塩、全蛋

麻油豆豉炒山蘇

這道菜只要快炒一下， 不到10分鐘就可以上菜， 豆豉的鹹甘醇味， 麻油的香滑圓潤， 幫忙襯出山蘇的美味， 超讚的一道快炒蔬菜~😊

食材：山蘇、豆豉、醬油、糖、麻油、沙拉油、蒜末、薑片（切成薑絲）、酒、水、紅辣椒（切成圈）

優格香蘭小西餅

香蘭葉取出的厡汁，加入小西餅中，有著淡淡的香蘭味，利用希臘優格當餡取代鮮奶油，營養又健康！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 htt...

食材：蛋黃、植物油、冰蛋白、香蘭原汁、細砂糖、希臘優格、過篩低筋麵粉、檸檬汁、藍莓果醬、糖粉、萊姆酒、櫻桃果醬、擠花袋、椰果果醬、圓型擠花器

15分鐘蝦仁炒滑蛋（ 附簡易炒滑蛋秘技）

這個炒滑蛋不用加奶加油，用上最簡單的方法，掌握少許技巧就可以做出完美滑蛋。一道滑蛋蝦仁夠大體又快速上桌。 更多分享，歡迎到此專頁：...

食材：大蝦、雞蛋、鹽、胡椒粉、糖、麻油、調理酒、蔥粒

簡易自製油鴨胸

住海外完全沒有機會買到油鴨，而自製會健康一點。

食材：急凍鴨胸、粗鹽、八角、花椒、糖、酒

打拋豬肉

泰式料理大多重口味，顧慮家中長輩，外食比較少吃泰式料理。我最近較無食慾，忽然好想吃打拋豬肉，所以想為自己和家人改良泰式打拋豬肉。 ...

食材：絞肉（粗）家樂福嚴選、牛番茄（家樂福嚴選）、黑龍日式醬油、洋蔥（家樂福嚴選）、味霖、薑、糖、蒜頭、葵果魚露、九層塔、酒、檸檬、胡椒粉

小黃瓜醬爆雞丁

醬爆雞丁口味濃郁， 但搭配小黃瓜， 有了清爽的清脆口感， 中和了過膩的味道， 真的是很棒的美味呢~ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭...

食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔片、酒、蔥段、太白粉、沙拉油、香油、甜麵醬、鹽、（辣）豆瓣醬、糖、烏醋、胡椒粉、水

一個盆免打發！🍃酵母蜂蜜抹茶磅蛋糕🍃

只要喇喇ㄟ，再等待發酵， 期間可以忙小孩整理家務， 無需打發雞蛋、擔心消泡， 比起第一版較粉感，也多點奶油喔！ 抹茶與蜂蜜的香甜...

食材：融化奶油、鮮奶、蘭姆酒、細糖、糖粉、21*6.8*5.6 (cm)、蜂蜜、雞蛋、酵母、低筋麵粉、抹茶粉

日式馬鈴薯燉肉 簡易。家常菜

今天回家晚了就簡單的弄這道菜，太喜歡它了簡單煮法卻包含所需營養，煮婦選了冬粉代替蒟蒻，冬粉吸收了湯汁的味道，清爽不膩適合悶熱的天氣...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、紅蔥頭、料理酒 或 米酒、冬粉、糖、豬肉片、高湯 或 清水、豌豆夾、（高湯或清水份量）

茄子田樂燒

食材：圓茄、白味增、酒、糖、白芝麻、橄欖油

第一次做就上手：萊姆酒香泡芙

看著軟軟的麵糊膨脹起來真的太有趣了！而且邊烤的時候，家裡真的好香！做幾個都不夠吃😂😂😂

食材：奶油、水、低筋麵粉、蛋、鮮奶油、糖、萊姆酒、香草精

韓式煎釀烏賊 오징어순대

個人專頁： https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.faceboo...

食材：烏賊、絞肉、醬油、豆腐、麻油、韓式辣醬、韮菜、食用酒、甘荀、糖、洋蔥、太白粉、蒜頭、韓式冬粉、烏賊觸鬚（從烏賊身上切出）、雞蛋

三杯中卷

食材：透抽、薑絲、蠔油、蔥、醬油、辣椒、糖、蒜頭、酒、九層塔、麻油