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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紫色搭配黃色的小麵包,真是吸睛又療癒!做法簡單~不僅口感鬆軟,而且營養滿分呢!
食材:高筋麵粉、南瓜泥(或紫薯泥)、速發酵母粉、鮮奶、糖粉、無鹽奶油
白吐司簡單清爽,單吃或搭配果醬或做成三明治,都十分好吃。
食材:高粉、水、奶粉、速發酵母粉、雞蛋、鹽、糖、奶油
添加荔枝蜂蜜,與魯邦種老麵,香氣十足,也十分柔軟。
食材:高粉、荔枝蜜、速發酵母、水、鹽、奶粉、全蛋、魯邦種老麵、奶油
香甜的豆沙餡加上軟Q的麵包體,這是裝載著兒時回憶的紅豆麵包
食材:麥典麵包粉、鹽、紅豆沙餡、砂糖、黑芝麻、無鹽奶油、蛋液、速發酵母、水
感謝藍正一老師的黑鑽芝麻餐包食譜 濃郁的芝麻香味 軟綿綿的麵包 越嚼越香🤟🤟🤟 還做了迷你 組織一樣讚讚 ❤️我做食譜➗2做;單位:g
食材:高筋麵粉、2砂糖、鹽、奶粉、黑芝麻粉、黑芝麻粒、蜂蜜、水、全蛋、鮮奶、速發酵母、奶油
參考美姬老師的雲朵饅頭,吃饅頭也好心情
食材:中粉、鮮奶、可可粉、糖、紅麴粉、油、速發酵母
想把芋頭消化完畢,又剛好有地瓜,所以就完成這“芋阿憨吉”
食材:地瓜泥、中筋麵粉、植物油或沙拉油、細沙糖、速發酵母粉、水、芋泥
「麵包實作挑戰,麥典食譜跟著做」活動,跟著麥典老師做麵包,試做"小玉西瓜土司"交作業。 因為之前買麵包機土司粉(內有土司粉,酵母粉...
食材:水、土司麵包粉、沙拉油(無鹽奶油)、速發酵母、咖椰醬(綠色)、梔子、蔓越沒、可可粉
來做個少糖無油的貝果,南瓜配上藜麥,兩種都是營養價值極高的食材,搭在一起健康滿點。
食材:高筋麵粉、南瓜泥、水、速發酵母、二砂糖、蛋白、砂糖、鹽、熟藜麥
簡單的免揉麵包,成功率極高,外酥內軟Q、配上堅果及果乾襯托下口感更佳豐富好吃!
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、水、橄欖油、綜合堅果、蔓越莓果乾
濃郁巧克力香,一次能吃到吐司及蛋糕真是雙重享受。
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、蛋黃、竹炭粉、植物油、蛋白、糖、鮮奶、砂糖、速發酵母、低筋麵粉、鹽、雞蛋、無鹽奶油
家人最愛吃的早餐🤤 簡單的材料 兩小時可出爐的麵包😋
食材:高筋麵粉、黃砂糖、鹽、水、速發酵母
免搓揉的包包,方便又好味!
食材:強力小麥粉、低筋麵粉、速發酵母粉、鹽、糖漿、橄欖油、優格、水、葡萄乾
把材料換成比較健康的成分,隔天冷了一樣可以彎腰、一樣好吃!
食材:12兩吐司模、全麥粉、牛奶、液種、速發酵母、高筋麵粉、黑糖(或白砂糖)、溫水(溶化黑糖用,砂糖就不用)、酵母、蛋、橄欖油/玄米油(或無鹽奶油)、鹽、葡萄乾(可不加)
不同於以往的香醇濃郁卡士達,多了檸檬味,這款麵包很適合在夏天吃呢!
食材:檸檬卡士達、蛋液、高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油
前陣子烘焙社團很火的溫莎麵包~ 覺得原配方吃起來乾乾的~ 所以調整了配方的比例~ 份量有點多,做成圓形的才放的下烤盤~(30L烤箱...
食材:奶油、糖粉(可不加)、抹茶粉、蔓越莓乾、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、奶粉、牛奶、蛋黃
少油少糖的軟法做法也不難,能單吃也可以搭濃湯一起吃唷。
食材:麵粉、無鹽奶油、高筋麵粉、芝麻、砂糖、速發酵母、鹽、水
簡單的食材、自然的美味,還有著可愛的造型~ 外脆內Q軟的口感,讓人一口接一口!
食材:法國麵包粉、速發酵母、鹽、溫水(約40C)