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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
白饅頭
小吃貨🦁不知道你會不會跟我一樣喜歡吃饅頭？ 芋頭的⋯南瓜的⋯地瓜的⋯ 種種種種各式各樣的饅頭 但最愛的仍然是最單純的白饅頭 這次用最簡單...
食材：中筋麵粉、速發酵母、砂糖（可以不放）、清水
速發
2,290 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「速發」的零失敗食譜
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充滿紅酒香味的提子包(中種)
電電⚡⚡參考了"小本廚房實錄的冷藏中種吐司"，製作了充滿紅酒香氣的提子吐司，非常軟熟。 我的麵包機是國際牌BMT-1000。
食材：高筋麵粉、提子汁、鹽、速發酵母、砂糖、提1乾、冰提子汁、提子籽油、提子乾
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芋泥牛奶包
廚房女漢子Rita's吃的到芋頭顆粒的芋泥牛奶包，皮Q餡香滑，不論是早餐或點心都非常適合，做多些放涼後冷凍保存，想吃時隨蒸隨有！熱呼呼的芋泥牛奶包超好吃...
食材：芋頭去皮、牛奶、無鹽奶油、速發酵母、糖、中筋麵粉、沙拉油
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起司饅頭
庄腳人ㄟ灶咖《起司饅頭》 不爆漿的“起司饅頭”～ 經過幾天的實驗⋯果然起司沒翻牆逃跑惹⋯ 實驗心得👉饅頭大小、蒸煮時間都是重點！ 痞客...
食材：中筋麵粉、冰牛奶、細白糖、速發酵母、黃色起司片
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奶油卷麵包
玩麵粉的日子做法簡單又非常百搭的奶油卷，單吃好吃、配上果醬或是做成鹹的三明治也都很好吃！
食材：蛋白液、高筋麵粉、全脂奶粉、速發酵母、鹽、砂糖、蛋黃、鮮奶、無鹽奶油
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玫瑰花型饅頭
為食上班族🤩將饅頭造成玫瑰花型，好看又好吃🌹 紫薯粉只是調色用，吃不出味道哦！
食材：中筋麵粉、紫薯粉、水、糖、速發酵母、植物油
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室溫31°C做出柔軟的【丹麥吐司】！
芯心點 Bakesmee原來 31 °C 真的能做丹麥吐司，而且是高高的丹麥吐司！ 詳細做法請見：http://nessiek.pixnet.net/bl...
食材：法國麵粉、高筋麵粉、中種麵團、鮮奶、中筋麵粉、無鹽奶油、速發酵母、鹽、糖、雞蛋
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九層塔鹹餅乾
口天恩親近日梅雨季末,九層塔長的很茂盛, 做款九層塔鹹香餅乾, 放在保鮮盒中, 3天吃光光....泡茶好伙伴!
食材：低筋麵粉、苦茶油(食用油)、水、鹽、糖、湯用黑胡椒粉、新鮮九層塔葉(剪碎去梗)、速發酵母粉、起士片(剪碎)
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顛覆你的味蕾｜全程手揉【蛋糕吐司】
芯心點 Bakesmee連續失敗兩次，我再接再厲，烤了第三次．．．這次的吐司的邊厚薄適中，蛋糕出爐後切開的裂痕依舊存在，蛋糕也不縮腰 全程手工揉製，沒用快...
食材：高筋麵粉、雞蛋、中種、鮮奶*、植物油*、速發酵母、鮮奶、無糖可可粉、糖、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、塔塔粉*
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餐桌秒殺款【咖哩溏心蛋麵包】*湯種法*
芯心點 Bakesmee八年前吳寶春在高雄剛開幕時有兩款咖哩麵包，是我當時下午點心的好夥伴 可惜不久之後就再也沒看到它們的蹤跡🙁 昨天忽然想起已經好幾年沒...
食材：咖哩餡、溏心蛋、高筋麵粉、麵包粉、鮮奶、糖、速發酵母、鹽、無鹽奶油
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地瓜起士包
柚子爸爸的小農場地瓜起士包 地瓜鬆甜，再加上起士提味 不需加糖，吃的是地瓜原味起士鹹香。
食材：地瓜、起士片、中筋麵粉、奶油、老麵、鹽、糖、沙拉油、無糖豆漿、速發酵母
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家庭卡士達麵包～免機器
Catherine 嚮法廚房此食譜單純用手揉即可，剛出爐時享用鬆軟綿密，也可以放置隔天稍微回烤作為早餐！ 食譜來源：參考Japanese cooking 101
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、奶粉、蛋黃、鹽、二砂糖、溫牛奶、玉米粉、速發酵母、奶油、糖、香草莢、奶油（室溫軟化，切小塊）、全蛋（烤前刷蛋液用）
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高麗菜粉絲肉包子
Na Na Shen 的幸福花園粉絲加上半蔬半肉，吃不膩的喔^^ 也只有自己作，才能吃到如此料好實在的喜悅^_^
食材：絞肉、高麗菜、醬油膏、胡蘿蔔絲、胡椒粉、中筋麵粉、冬粉、香油、速發酵母粉、乾香菇、鮮雞粉、砂糖、蔥花、沙拉油、紅蔥酥、水、香菇水
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鹽可頌（海鹽奶油捲）
懶廚房一直很好奇為何要叫 鹽“可頌”？ 其實就是內裹奶油，上面撒上海鹽的“奶油捲”不是嗎？ anway，不管名稱如何，好吃就行啦！！😆...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細白砂糖、鹽、速發酵母、水、無鹽奶油、有鹽奶油（內餡）
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摩洛哥口袋餅batbout
野犬Batbout是一種柔軟耐嚼的摩洛哥麵包，材料和作法跟傳統的Pita很相近。 它是直接在鐵鍋上煎成，而不是在烤箱中烤制，似乎是又簡...
食材：高筋麵粉、杜蘭麵粉semolina、橄欖油、糖、鹽、速發乾燥酵母、溫牛奶
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金黃【南瓜蜂蜜吐司】
芯心點 Bakesmee吐司在我們家真的很好消，因為不管是直接吃，或是用烤麵包機烤熱後塗上奶油、黑芝麻醬或奶油乳酪抹醬，甚至是沾濃湯吃都別有一番風味，一條...
食材：高筋麵粉、南瓜、中種、雞蛋、老麵、速發酵母、蜂蜜、鮮奶、鹽、無鹽奶油
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肉桂麵包
玩麵粉的日子家人很喜歡的一款肉桂麵包，每次出爐就秒殺一空，配上熱美式一起享用絕配！
食材：杏仁片、高筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油(室溫軟化)、鹽、砂糖、肉桂粉、鮮奶、無鹽奶油
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榨菜豬肉包子
為食上班族🤩新鮮肉包子就是會讓人一個接一個地吃😍
食材：水、糖、豬肉、速發酵母、榨菜、中筋麵粉、蔥、植物油、胡椒粉、香油、鹽
