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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一直很好奇杜蘭小麥粉除了義大利麵還能做什麼?找到了這個Moroccan pancakes摩洛哥煎餅baghrir,使用大量的杜蘭小...
食材:杜蘭小麥麵粉、中筋麵粉、蜂蜜、細砂糖、蜜紅豆、速發酵母、鹽、溫水、泡打粉(可省略但效果不同)
第一次吃到鹽可頌就非常喜歡,超級香的奶油味道深深滿足了我的心😍!過程雖然有點麻煩但真的值得一試,保證愛上這份香濃奶油小麵包❤️。 ...
食材:高筋麵粉、牛奶、速發酵母、低筋麵粉、有鹽奶油、糖、蛋、牛奶A、牛奶B、奶油、鹽
沒有攪拌機沒關係!沒有發酵箱也沒關係!只要準備好酵母、橡皮刮刀和微波爐,也能讓肉桂捲的麵皮發酵~ 肉桂捲的製作步驟雖然比較多~但...
食材:牛奶、無鹽奶油、肉桂粉、糖(細砂糖、冰糖、二砂皆可)、熱水、酵母(速發酵母)、黑糖、中筋麵粉、鹽巴、糖粉
喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 很多人或許不喜歡很有嚼勁的貝果 這是個人喜好 如果喜歡軟式貝果,我會再新增食譜給大家參考唷~
食材:特高筋(蛋白質14%)、水、新鮮酵母/速發酵母、糖(可用任何形式糖變換)、鹽巴、燙貝果用、二砂糖、黑糖(可增加表面顏色
🥑今天的酪梨很Chill🥑 一般想到酪梨就想到莎莎醬,但偏偏冰箱就是沒蕃茄🙈決定改爆蔥油來搭配,再憑感覺烙個餅,組起來一起吃。餅兒...
食材:酪梨、高筋麵粉、速發酵母粉、橄欖油、糖、芫荽籽、鹽、孜然、原味無糖優格、青蔥、水、辣椒、芫荽、檸檬汁、黑胡椒
內餡本來要用奶油乳酪,但是家裡只有乾酪塊,就用這個替代囉!內餡也可以再加一些堅果,依自己喜歡來添加呦!然後麵包形狀我做的不是很好看...
食材:小麥麵包專用粉、高筋麵粉、快樂牛乾酪塊、水、糖、無鹽奶油、蔓越莓、速發酵母、鹽
低糖低油麵包,我要和健康養生為伍💪💪
食材:高筋麵粉、速發酵母、榛果巧克力醬、蔗糖、蔥花、溫鮮奶、肉鬆、起司片、室溫奶油、沙拉、鹽巴
蔓越莓微酸的滋味,搭配鹹甜的奶酥醬,酸甜好吃不膩口,麵包鬆軟拔絲,讓人一吃就愛上!
食材:高筋麵粉、糖、無鹽奶油、牛奶、糖粉、速發酵母、全蛋液、食鹽、鹽、玉米粉、奶粉、蔓越莓乾
最近流行的毛線球麵包,加入抹茶粉變成抹茶口味,再包入喜歡的起司、杏仁當內餡,成品好療癒啊
食材:高筋麵粉、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、奶油奶酪、速發酵母粉、抹茶粉、杏仁、雞蛋
自從疫情爆發以來,如何提升免疫力已經成為熱門話題。薑黃粉一直以來都是個被推薦的食材,聽說少量攝取有抗發炎、提升免疫力、護眼的效果。...
食材:中筋麵粉、薑黃粉、高筋麵粉、亞麻仁籽、速發酵母粉、水、椰糖、鹽、美乃滋、葡萄乾、冷水
在家想吃包子類但是又沒有太多時間等發麵的時候~水煎包就是你最佳的選擇🤗 ➡️第一:不用有非常好的包包子技巧 ➡️第二:可以快速讓...
食材:中筋麵粉、白糖、高麗菜、鹽巴、紅蘿蔔、食用油、速發酵母、蔥、黑,白芝麻、溫水、薑、溫熱飲用水、絞肉、醬油、雞粉、麻油、黑,白胡椒
疫情期間宅在家動手做看看吧! 自己做最安心🥰
食材:中筋麵粉、速發酵母、高麗菜、常溫水、紅蘿蔔、油、豆乾、香油、乾香菇、素蠔油、冬粉、白胡椒、鹽、糖
食譜。酒釀桂圓麵包。吳寶春的冠軍麵包 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/5565770...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、糖、紅酒水、無鹽奶油、紅酒、桂圓、核桃
鬆軟的麵包體,一咬下去,口腔裡夾雜著濃郁的蔓越莓乳酪起司香味,令人回味無窮!
食材:高筋麵粉、牛奶、蔓越莓乾、速發酵母、奶油乳酪、糖、奶粉、奶油、鹽、雞蛋、鮮奶油
其中五個有加起司🧀️的蔥花餐包 一共,用了三根蔥 愛吃蔥的可以多加一點。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蔥花、鮮奶、雞蛋、砂糖、鹽(鮮味炒手)、無鹽奶油、橄欖油(食用油即可)、速發酵母
捏起來十分有彈性,完全不含牛奶、糖及雞蛋,沒有過高的熱量。可以吃到麵粉及堅果和果乾的香氣及自然甜。 可以隔夜冷藏發酵,不過我是著...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、鹽、綜合堅果(內含果乾)一包
這基本上是辣媽的芒果乳酪麵包(youtube影評可搜尋)的配方,我是減糖版附上冷藏/冷凍步驟。這個麵包很好吃,把芒果部分換成水就是...
食材:高筋麵粉、全麥粉、芒果、水、上白糖、速發酵母(低糖)、鹽、麥芽精、無鹽奶油、奶油乳酪、檸檬汁、熟胡桃、葡萄乾
時下流行的貓咪吐司, 不用在人擠人排隊購買了~ 自己動手做吧!!!
食材:高筋麵粉、速發酵母、牛奶、細砂糖、奶油、雞蛋、鹽、竹炭粉、麵包專用乳酪、貓咪吐絲模