🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
蘋果(西打)麵包
雙胞胎留學去!最近看到Carol自在生活分享了蘋果麵包(無蘋果)的食譜，一直很想動手試試看，因為曾經聽過爸爸媽媽提過小時候有吃過蘋果麵包。沒有蘋...
食材：速發酵母粉、高筋麵粉、冷水、中筋麵粉、玉米粉、鹽、蘋果西打、葡萄籽油
速發酵母
2,507 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「速發酵母」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
基礎有餡的早餐包子
紫愛下廚皮薄餡多 所以皺紋多 別受外表所誤 可好吃的呢
食材：中筋麵粉、水/鮮奶、糖、速發酵母、老麵、植物油、內餡
-
脆皮鬆餅
羅綺脆皮鬆餅，其實是低筋麵粉不夠，加了日本太白粉補足粉量，沒想到意外受孩子喜歡！
食材：無鹽奶油（液化）、珍珠糖、液體類、牛奶、細砂糖、雞蛋、粉類、低筋麵粉、日本太白粉、速發酵母、無鹽奶油（室溫軟化）
-
牛排套餐~奶油小餐包
安的廚房手帳內餡包入奶油烘烤， 烤完再塗奶油， 成就了奶香濃郁的小餐包， 單吃或夾入果醬食用都非常美味。 動態操作教學影片： https:/...
食材：高筋麵粉、冰牛奶、奶油、速發酵母、蛋液、蛋、溶化奶油、糖、奶粉、鹽、軟化奶油
-
南瓜馬拉糕
烘培狠療癒金色跟紅色是過年代表喜氣／發財的顏色，家裡正好有一顆大顆的南瓜，一半直接蒸來當正餐吃，另外一半就來做南瓜馬拉糕，很天然的南瓜香甜的...
食材：南瓜、清水、低筋麵粉、木薯粉、細砂糖、速發酵母粉、無鹽奶油、無鋁泡打粉、白芝麻
-
鮮奶饅頭（不需要機器 手揉就可以!
微笑星辰這個食譜可以做出9～10顆饅頭！ 關鍵在第一次發酵前儘量把麵團揉光滑！
食材：鮮奶、中筋麵粉、水、速發酵母、油、糖（可以依個人喜好
-
草莓果醬饅頭
阿木日常煮偶爾變化不同口味的饅頭，小孩比較不會膩，其實做出來比較像是花卷⋯
食材：中筋麵粉、速發酵母、牛奶、二砂（白砂也可以）、溫水、草莓果醬
-
【THOMSON智能麵包機】大理石吐司
Sharon看似複雜的大理石吐司其實製作起來非常簡單 利用麵包機省去手揉麵團和發酵溫度失準的風險 就算是烘焙新手也能簡單快速上手！
食材：高筋麵粉、水、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、純可可粉、融化的無鹽奶油、全脂奶粉、無鹽奶油、鹽、蛋白、速發酵母
-
🍬維也納冰心牛奶棒🍬
🍬Candy🍬記得第一次吃這個牛奶棒麵包的時候，內餡是冰冰甜甜的奶油再搭配上吃得到糖的顆粒，口感非常特別，印象很深刻，就算冷藏過後口感也不會過硬...
食材：高筋麵粉、速發酵母、鮮奶、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、煉乳、中種麵團、奶粉、鹽
-
地瓜鬆餅
Vicki Lai外Q內軟
食材：低粉、牛奶、地瓜（豆沙）、蛋、液體油、速發酵母
-
山形軟綿綿吐司（液種法）
丹式烘焙＊此配方麵糰會非常的軟，要有耐心一點😅 ＊桿捲可以灑點高粉，不要太多。 ＊放久了還是很軟很綿的吐司🍞
食材：高筋麵粉、水、速發酵母、鹽、全蛋液、牛奶、細砂糖、無鹽奶油
-
印度烤餅🇮🇳
營養師的小廚房👩🏻🍳一直很喜歡吃帶點嚼勁的麵食，曾經在一家印度餐廳吃到美味的烤餅，至今念念不忘，前幾天煮了鍋咖哩，除了搭配白飯，烤餅也是個好選擇😉 #...
食材：中筋麵粉、速發酵母、全脂牛奶、白砂糖、水、鹽、原味優格、植物油
-
手揉玫瑰饅頭
若云媽咪的廚房時光第一次帶著孩子揉麵團 一起來完成饅頭初體驗
食材：中筋麵粉、糖、鮮奶、速發酵母、植物油、紫薯粉
-
蝴蝶結饅頭
Baw Yu夢幻的粉紅色
食材：中筋麵粉、糖、速發酵母、融化奶油、鮮奶、紫薯粉
-
起士鹽可頌
Kimi Liu鹽可頌加入香濃的起士片變的更好吃了
食材：高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、奶油、牛奶、動物鮮奶油、起士片、有鹽奶油
-
我的手作～紅蔥酥花生粉大埤酸菜肉末包
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的手作～紅蔥酥花生粉大埤酸菜肉末包。
食材：麵糰材料～耆盛中粉、台糖精製細砂、大埤酸菜（泡水去除鹹味後切碎）、水、細瘦絞肉、南北坊速發酵母、油蔥酥、台鹽精製鹽、日正DIY泡打粉、花生粉、福壽純芝麻油、泰山玄米油
-
QQ黑糖糕（酵母版）
Chef Cheng超想吃黑糖糕所以來做黑糖糕 想要健康點所以用酵母不是泡打粉 一樣好吃哦
食材：中筋麵粉、地瓜粉、速發酵母粉、黑糖、水、白芝麻
-
聖誕星星扭轉麵包
斑馬太太一份麵包麵糰，搭配不同的抹醬，層疊、切割、扭轉，做成應景又美味的扭轉麵包～
食材：高筋麵粉、細砂糖、巧克力醬、鹽、速發酵母、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、香草莢醬(可省略)
