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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款紫米土司口感濕潤,有點類似發糕,喜歡米土司的朋友可以試試看喔! 如果你喜歡寶媽的料理,還有許多料理詳細刊登於以下部落格,有空可...
食材:中筋麵粉、水、紫米飯、鹽、速發酵母、奶粉、無鹽奶油
兒子想吃甜甜圈粉久了, 趁著假日下午,做老木的隨便弄了一下,雖然自己動手得等較久的時間,但美味絕對值得等待哦!
食材:高筋麵粉、雞蛋1顆+水、植物油、速發酵母、細砂糖(或糖粉)、奶粉、細砂糖、發酵奶油、鹽
秉持著低油低鹽低糖 無泡打粉來對孩子的健康把關 因此用酵母粉取代泡打粉 做出來的司康吃起來外酥內軟 加入酸酸甜甜的蔓越莓更是對味...
食材:低筋麵粉、上白糖(或細砂糖)、鹽、速發酵母、無鹽奶油、鮮奶、蛋液、有機蔓越莓乾
第一次在家揉麵團,沒想到麵團新手的我照著食譜做,一樣做出好吃的甜甜圈了! 外殼酥脆,內部口感微扎實有嚼勁,帶有濃濃奶香! 沾肉桂粉...
食材:糖、牛奶、巧克力粉、速發酵母、奶油、中筋麵粉、蛋黃、鹽
歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/
食材:高筋麵粉200g、速發酵母、細鹽、砂糖、清水、橄欖油、綠橄欖、黑橄欖、油漬番茄、蒜頭
內餡可以隨自己喜好調整 堅果起司也很好吃喔 PS.堅果要記得剪小塊才不會刺穿貝果喔😆
食材:高筋、速發酵母、水、砂糖、鹽、植物油、牛奶、細伯爵茶包、起司片(可省略、莓果
香酥、層次豐富的可頌, 配上一杯咖啡是冬天最棒的享受了! 天氣涼了, 製作酥皮麵包的難度減半, 成功率大增. 好吃的法式可頌也可以...
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、無鹽奶油、糖、蛋黃、鹽、牛奶、油、微溫的水
「平底鍋」版的〝無油無糖〞薄脆餅皮披薩~ 超懶人級做法,但是挺好吃! 網誌版完整食譜分享:http://asd77723.pixn...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、鹽、罐頭鳳梨片、大熱狗、低脂焗烤起司絲
這個吐司是利用豆漿吐司做的變化 烤模使用的是三能SN2151(4個) 小小一條相當可愛 如果沒有此烤模 也可以做2條12兩吐司哦 ...
食材:高筋麵粉、無糖豆漿、速發酵母、綜合果乾、細砂糖、鹽、發酵奶油
今天的烤餅外型很像印度烤餅NAAN,但是裡面卻多添了馬鈴薯和米飯,是口感和風味不太相同,但也好吃的另一類烤餅。 我的廚房 野犬的春...
食材:馬鈴薯、米飯、中筋麵粉、鹽、優格、糖、橄欖油或奶油、溫牛奶、水、乾燥速發酵母0.5小匙
免揉、無糖無油低溫發酵麵團~ 這次用我愛的蒜粉及義式香料~做個「義式香料鹹麵包」 完整食譜分享:http://asd77723.p...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、鹽、義式香料、蒜粉
外面賣的比薩不便宜,自己在家做成本直接省一半,空閒時可一次多做一點,做早餐、點心、正餐都可以。 這篇食譜也刊登在部落格Wonwon...
食材:豬肉絲、韓式泡菜 (不加湯汁)、米酒、鴻喜菇 (可略)、醬油、中筋或高筋麵粉、洋蔥、鹽、植物油、萫茄醬(我用可果美蕃茄醬)、胡椒、細砂糖、乳酪絲、速發酵母、水
烤模: 12兩吐司烤模
食材:高筋麵粉、全麥粒、鮮奶、南瓜泥、鹽、細砂糖、速發酵母、黑芝麻粒、南瓜子(表面裝飾用)
富含花青素的護眼藍莓,做成貝果,有著越嚼越香的對味口感。 夾上酸甜的藍莓果醬,或是奶油乳酪餡,也都是速配~
食材:冷凍或新鮮藍莓、全麥麵粉(或低筋麵粉)、黃砂糖、高筋麵粉、水、奶粉 (可省略)、鹽巴、砂糖、速發酵母、奶油乳酪(或無鹽奶油)
菠蘿麵包一直是受歡迎的麵包品項~整體口感外酥香內柔軟~大人小孩都喜愛
食材:高筋麵粉、速發酵母、奶油、砂糖、糖粉、雞蛋、無糖優格、奶粉、低筋麵粉、水、鹽、無鹽奶油
小時候去麵包店, 一定會挑一個草莓夾心麵包, 真的是另人懷念的味道, 自己做其實也很簡單, 有興趣的朋友也來試試吧! 詳細圖文請參...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、低筋麵粉、草莓果醬、細砂糖、椰子粉、奶粉、全蛋液、雞蛋1顆+水、發酵奶油
牛角麵包我家很受歡迎的一款,我自己喜歡原味,家人卻比較喜歡巧克力味,只好一次做兩種口味,任君挑選。
食材:白芝麻、黑芝麻、老麵、蛋液、高筋麵粉、奶油液、速發酵母、鹽、奶粉/無糖可可粉、砂糖、水、全蛋液、無鹽奶油
不得不說,吳師傅的配方真的太棒了,做出來的吐司超綿密,整個停不下來的好吃
食材:高筋麵粉、鹽、糖、水、黑糖、滾水、速發酵母、奶粉、黑糖粒、冰水、全蛋、無鹽奶油