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素食滷味
浦維老師的料理廚房阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/...
食材：素料、薑片、辣椒、市售滷包、醬油、米酒、糖、胡椒粉
辣椒料理
16,700 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣椒料理」的零失敗食譜
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涼拌菠菜 / 超簡單家常菜
Amy's Kitchen菠菜的產季開始，菠菜有爆棚的葉黃素，用涼拌的方式烹調保留好食材營養成分，做法輕鬆又美味。
食材：菠菜、醬油、開水、香油、白芝麻、蒜瓣(中型)/切末、辣椒/切末 (不吃辣可省略)
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減脂蔬菜湯
焦心廚房改變焦凡凡一生的減脂蔬菜湯！ 輕盈健康無負擔🫶🏻
食材：洋蔥、牛番茄、鯛魚、白蘿蔔、蛤蜊、辣椒、高麗菜、豬肉片、老薑、西洋芹、水、胡椒粉
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醬爆雞丁
張書齊家常菜
食材：雞胸肉、小黃瓜、蔥、薑、蒜頭、辣椒、甜麵醬、黃豆醬、醬油、冰糖、鹽巴、白胡椒
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越式鮮蝦乾拌米線
灶頭鑊尾夏天到了，來這麼一盆低脂高纖的什錦沙拉，酸香清爽又滿足！ 🥗相關食譜：「香茅烤肉春捲」、「越式生牛肉米線(簡易版)」、「越南雞肉...
食材：蝦仁、米線、蒜頭、蘿蔓生菜、辣椒、胡蘿蔔、味精、小黃瓜、魚露、綠豆芽、砂糖、紫洋蔥、檸檬汁、紫甘藍/高麗菜、薄荷、香菜/芹菜、九層塔/紫蘇
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塔香炒蛤蜊
小磨坊濃郁九層塔風味搭配蛤蜊，香氣鮮味更提升，猶如置身海產店般，現炒蛤蜊上桌就散發經典台菜風味，塔香與蒜香完美襯托蛤蜊鮮甜，讓你扒好幾碗...
食材：蛤蜊、辣椒、薑絲、蔥花、小磨坊蒜香九層塔風味料、小磨坊金黃蒜油、米酒、醬油
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乾燒醬燒鱈魚【李錦記乾燒大蝦用醬】
李錦記鱈魚取下肉塊，均勻沾裹地瓜粉下鍋煎至金黃，與洋蔥一起拌炒，再使用乾燒大蝦用醬調味，簡單完成酸甜開胃的醬燒鱈魚！
食材：鱈魚、地瓜粉、鹽、洋蔥、米酒、李錦記乾燒大蝦用醬、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、蔥
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白雲豬手
潮媽教煮白雲豬手酸甜清爽，彈牙爽口，炎熱夏天最適合吃這冷盤！ 影片：https://youtu.be/MXQyOu5E7UA
食材：冷凍豬腳、乾檸檬片、薑、蒜頭、辣椒、白糖、鹽、醋、水
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【剁椒蒸大魚頭】
Danny Carmen【剁椒蒸大魚頭】這道經典辣椒菜式食譜 喜歡吃辣的朋友 怎能錯過這個食譜呢! 今次與大家分享這個 剁椒蒸大魚頭， 剁椒結合配料炒香...
食材：魚頭、辣椒、烏江榨菜、豆豉、蒜頭、蔥、薑、糖、鹽、雞粉、蒸魚豉油、麻油、蠔油、油、胡椒粒
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塔香紫茄
阿娘喂九層塔香，茄子軟糯 微辣～超下飯！
食材：茄子、九層塔、醬油、蒜頭切末、胡椒粉、豬絞肉、辣椒醬或辣椒
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辣味瓜子肉 / 家常菜
Amy's Kitchen瓜子肉下飯好吃，加點去籽新鮮辣椒末，多了辣椒香氣更美味。
食材：豬絞肉、大茂黑瓜、蒜瓣、辣椒、有機蛋、油、醬油、白胡椒粉、五香粉、米酒或水
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辣炒空心菜
料理廚房🥬🍅🌶️🥚加了一點辣椒炒出來的空心菜特別開胃
食材：油、蒜頭、辣椒、空心菜
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全家Fami煮煮“金沙豆腐”
庫克貓熱炒店必點的金沙豆腐，切豆腐要切的大小相似，再來沾粉煎成金黃色，考驗的是耐心等候的功力，一不小心豆腐就支離破碎，現在有了全家Fam...
食材：炸雞蛋豆腐食材包、金沙醬食材包、青蔥蒜、酥辣椒食材包
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辣子雞
YC Lin沒有花椒的宮保雞～（給不喜花椒的同學）
食材：雞腿肉、乾辣椒、蔥段、蒜末、醬油（醃肉）、米酒（醃肉）、味霖（醃肉）、蛋白（醃肉）、太白粉（醃肉）、烏醋
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［電鍋料理］鳳梨虱目魚
Abby Weng這是一道營養又美味的魚料理，試試看吧！非常簡單喔。
食材：虱目魚、鳳梨、胡蘿蔔、蔥段、醬油、辣椒、蒜末
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東安仔雞
小布丁媽媽酸酸的好下飯😋
食材：雞腿塊、蒜頭切末、薑絲、辣椒絲、蔥絲、醬油、米酒、砂糖、檸檬汁、胡椒粉
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牛肉炒雪裏紅/快炒/10分鐘/家常菜
Helen（海倫小姐）將牛梅花/無骨牛小排用食用剪刀剪小，越小越好。再醃好（只需5分鐘）搭配外頭已作好的雪裡紅，放入蒜、薑、辣椒、紅糖、大火快炒，真好吃...
食材：牛梅花/無骨牛小排、雪裡紅、蒜、薑、辣椒、沙拉油、紅糖、米酒、油膏、香油
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《超下飯》家常滷五花肉🍃
Cindy的享食天堂🍽餐桌上總要有一道是可以下飯的主菜🍲，今天來分享超級簡單又好吃的「家常滷五花肉」🍖，只要有這道滷到香Q入味的滷五花肉，小孩一下子就...
食材：帶皮五花肉、沙拉油、砂糖、米酒、醬油、開水、花椒、乾辣椒、八角、月桂葉、青蔥
