小布丁媽媽 1 食譜 1 粉絲 追蹤 東安仔雞 描述 酸酸的好下飯😋 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿塊 2隻 蒜頭切末 2粒 薑絲 3片 辣椒絲 1條 蔥絲 1支 醬油 1湯匙 米酒 1湯匙 砂糖 1小匙 檸檬汁 1大匙 胡椒粉 0.5小匙 步驟 1. 大蒜和一些薑絲,下鍋炒出味道 2. 醃好的雞肉下鍋,煎到快熟 3. 下調味料,檸檬源汁,一點砂糖,再撒點胡椒 4. 把辣椒絲、薑絲和蔥絲都下鍋 5. 燜煮10~15分鐘 雞肉醃料: 一隻去骨雞腿切小塊,加入一湯匙醬油、一湯匙米酒 3,789 瀏覽 2022/09/25 發表