起司乳酪蛋糕

♥️白巧克力乳酪蛋糕♥️

白巧克力閃爍著金箔⋯⋯這麼浪漫的浪漫優雅的蛋糕，送給最愛♥️的他（她）～

食材：Oreo餅乾、無塩奶油、cream cheese、酸奶（或無糖原味優格）、細砂糖、香草精、白巧克力、吉利丁粉、冷水、鮮奶油、白巧克力（裝飾用）、食用金箔（裝飾用）

斑馬紋咖啡乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、Oreo餅乾(去內餡)、鮮奶油、無鹽奶油(融化)、無糖優格、牛奶、即溶咖啡粉、吉利丁

黑芝麻乳酪戚風杯子蛋糕

補鈣養生的黑芝麻，除了可以運用在醬料的制作，用來做成甜點也一樣迷人；通常如使用一般市售黑芝麻,在自行磨成粉後，香氣上確實微顯不足，...

食材：杯子蛋糕模具、蛋黃、玄米油或植物油、蛋白、黑芝麻粉、檸檬汁、水、棕櫚糖、奶油乳酪、低粉、無鹽奶油、糖粉、鮮奶

【草莓起司乳酪蛋糕】進擊的時節甜點

當季蔬果正是最適合料理的食材 把握住草莓季的尾聲 烤個4吋小起司蛋糕 也挺享受！ 很多人會說製作起司蛋糕最好玩的部份 就是製作餅...

食材：消化餅、奶油、白砂糖、奶油乳酪、鹽、全蛋、香草精、檸檬皮屑、酸奶(可用優格替代)、新鮮草莓、吉利丁片、冰塊水

果乾堅果乳酪蛋糕

接近重乳酪以餅乾為基底的作法，蛋糕體加了優格取代部分奶油乳酪，吃起來清爽而不甜膩；果乾和堅果讓口感更豐富～

食材：６"圓形活動模、消化餅乾、液化無鹽(發酵)奶油、奶油乳酪、砂糖、果乾(無花果/葡萄乾/蕃茄乾)、蛋、堅果、原味無糖優格、低筋麵粉

綜合莓起司布朗尼佐咖啡豆

結合起司蛋糕和布朗尼 加入些許咖啡豆 增加布朗尼的口感 一點都不無聊唷

食材：綜合莓果醬、新鮮莓果、巧克力、水、咖啡豆、奶油乳酪、奶油、砂糖、蛋、鮮奶油、低筋麵粉

免烤箱。瑞可塔起司千層蛋糕

不需要烤箱就能製作的千層蛋糕~做法真的非常簡單！夾層是抹上滿滿的瑞可塔起司，看看這斷面秀是不是超美～讓人非常有成就感呢^^ ♡安夏...

食材：低筋麵粉、雞蛋、鮮奶、細糖、無鹽奶油、瑞可塔起司

莓好的一天-草莓生乳酪

簡單輕鬆動手做,零失敗率,不到一小時就能完成的動作,不過冷藏需要1個晚上唷~

食材：營養口糧、無鹽奶油、奶油乳酪、６吋模具（可分離）、細砂糖、動物性鮮奶油、吉利丁片(一片1.5g)、草莓、草莓優格、冰開水

起司片夾心蛋糕

甜甜的蛋糕又帶點鹹鹹的好滋味^_^ 可以當小孩的早餐，也可以當點心 食譜參考麗萍老師，自己有稍稍修改

食材：蛋黃、白砂糖、白醋、牛奶、蛋白、酪梨油、砂糖、起司片、低筋麵粉

檸檬乳酪蛋糕

一人份的檸檬蛋糕 x 6

食材：鮮奶油、白巧克力、消化餅、檸檬汁、融化奶油、奶油乳酪、砂糖、檸檬皮、吉利丁

巧克力重乳酪蛋糕（無底部餅乾）

新手也容易成功的蛋糕喔🍰 此配方是6寸蛋糕模喔

食材：苦甜巧克力、鮮奶油、奶油乳酪、細砂糖、全蛋

草莓藍莓起司蛋糕

食材：Cream cheese、糖、鮮奶油、鮮奶、草莓、藍莓、吉利丁、無鹽奶油、消化餅

紐約經典重乳酪蛋糕

食材：消化餅乾、無鹽奶油、Cream Cheese、細白砂糖、雞蛋全蛋、蛋黃、酸奶油、低筋麵粉、香草精

🍊香吉士生乳酪蛋糕🍊（6吋、免烤箱）

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、香吉士凝乳、動物性鮮奶油、香吉士果汁、吉利丁粉、冷開水

無餅乾底重乳酪蛋糕

一天一個Cheesecake, 讓妳的蝴蝶袖go away! 用手動打蛋器來攪拌乳酪是個非常好的workout💪💪💪 吃了一塊Ch...

食材：室溫奶油乳酪、瑪斯卡彭 或 室溫奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、麵粉、檸檬皮削 *可省、新鮮藍莓或覆盆子 *可省

重乳酪蛋糕

參考Nata娜塔家的「清新重乳酪蛋糕」 http://nw0912.pixnet.net/blog/post/44988561 介...

食材：奶油乳酪、砂糖、OREO餅乾碎、酸奶油、無鹽奶油、鮮奶油、蛋、原味優格、檸檬汁、玉米粉、12公分圓形活動模

🍋檸檬多多凍乳酪蛋糕🍋 6吋、免烤箱

這款檸檬多多乳酪蛋糕，完全是為了我自己做的😂，我愛檸檬的酸，多多的甜與檸檬的酸剛好平衡了，難怪市面上有很多飲品，都有在賣檸檬多多，...

食材：養樂多(100g)、檸檬汁、消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、檸檬多多、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、檸檬汁（檸檬乳酪層用）、檸檬皮削（檸檬乳酪層用）、檸檬多多（檸檬多多層用）