草莓藍莓起司蛋糕
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份量
10
人份
時間
90
分鐘
食材
Cream cheese
500g
糖
70g
鮮奶油
100g
鮮奶
270g
草莓
2盒
藍莓
1盒
吉利丁
5片
無鹽奶油
80g
消化餅
160g
-
1將消化餅打碎混合奶油壓至蛋糕模底部、壓到自己想要的高度時就先拿去冰箱冰 接著將奶油乳酪隔水加熱並加入糖、吉利丁、鮮奶油、鮮奶煮散 煮不散的話就放進果汁機打散 拿一些草莓來打成汁 -
2將弄均勻的奶油乳酪分成一大一小 小的部分加入草莓汁混和均勻 最後按照自己的喜好要加多少水果等等的放入剛剛的冰的蛋糕模中（有碎餅的） 最後要敲一敲把空氣弄出來 放入冷凍9小時至左右即可
