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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鹹甜好下飯的滷肉,向來是餐桌上的白飯殺手。用煎香的五花肉來燉煮,滷肉香氣更添一層,再放上脆口的桂竹筍絲,今天的白米飯鐵定更要多煮些...
食材:豬五花肉條、桂竹筍絲、黑糖、青蔥、醬油、紅辣椒、紹興酒、薑片、白胡椒粉、蒜頭、八角、清水
简单的脆皮烤豬,没有腌制。 不妨试一试。 非常适合做下酒菜
食材:帶皮豬腹肉、洋蔥、盐、黑胡椒粒 (碎)
當主食或配菜都很OK
食材:豬絞肉、冬粉、高麗菜、蒜頭、老薑、青蔥、醬油、辣豆瓣醬、糖、胡椒粉、高湯/水、香油
每次上泰式餐廳,總是被一掃兒空的打拋豬,在家裡就可以輕鬆上菜! 魚露在全聯就可以買到,能讓打拋豬的味道更有層次。但如果家裡沒有,先...
食材:絞肉、蕃茄、醬油、洋蔥、魚露、蒜末、米酒頭、辣椒末、蠔油、九層塔、砂糖、醋
酸酸辣辣涮嘴😋
食材:韓式泡菜、五花肉、番茄胡、筆管麵
韓式料理+追韓劇, 居家防疫的最佳模式。 食材和調味料入鍋燉煮, 輕鬆烹煮一鍋, 解決家人餐點的快速方案。
食材:豬排骨、小型馬鈴薯、韓式味噌、洋蔥、韓式辣醬、胡蘿蔔、香菇、蔥、蒜頭、韓式柚子醬、白芝麻適量、米酒
影片:https://youtu.be/_LENlXrwNdw 你有吃過台灣北部粽嗎?北部粽跟香港鹹肉粽做法大不同,除了竹葉香、還...
食材:粽葉、棉繩、醬油、長糯米、糖、水、鹽、蝦米水、五香粉、去皮豬五花肉、胡椒粉、乾香菇、鹹蛋黃、冬菇水、蝦米、薑片、紅蔥頭、蔥段、油、栗子
色彩繽紛健康的食材,搭配軟嫰的豬柳,就是一道色香味兼具的料理。
食材:梅花肉、洋蔥、米酒、小型紅蘿蔔、醬油、芹菜、蛋液、鮮味炒手、蒜末、玉米粉、鹽、辣椒、研磨黑胡椒、烏醋、橄欖油、水
因為疫情關係,工作休段時間,就自己包個水餃吃吧☺️, 不知道大家會不會有這種經驗,像我在外吃水餃,很怕吃到有豬肉味的、肥肉多的、菜...
食材:豬細餃肉、水餃皮、高麗菜、韮菜、剝的大蝦仁
我是紅燒牛肉麵的愛好者 但因為家裡的大人只有我吃牛肉而已 於是索性將牛肉改成豬肉 也一樣好吃~~ 紅燒湯一次燒一大鍋 放涼分裝冷...
食材:豬腱子肉、蕃茄、豬大骨、白蘿蔔、月桂葉、豆瓣醬、紅蘿蔔、蔥、沙茶醬、老薑、黑糊椒粒、醬油、蒜頭、白胡椒粒、米酒、洋蔥、麻油、水、冰糖、鹽巴、綜合滷包
打拋豬是泰國著名菜餚, 每家泰國餐廳都一定會有這道菜, 香香辣辣的口味非常下飯, 我記得我去泰國上廚藝課的時候, 老師說幾乎每個泰...
食材:豬絞肉、雞蛋、醬油、牛番茄、魚露、甜羅勒、糖、蒜頭、米酒、辣椒
用一部電影的時間,好好燉一鍋肉,完成後的成果軟嫩入口,超級下飯,白飯殺手就此誕生啦!
食材:豬五花、蝦米、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑片、水、辣椒、糖
影片連結 https://youtu.be/ei6rrQNp9fA 糖醋排骨, 建議使用豬里肌, 我用梅花肉(我媽說的0.0 )...
食材:豬梅花肉、鹽、低筋麵粉、胡椒粉、玉米粉、番茄醬、蔥薑水、雞蛋、砂糖、洋蔥、水、檸檬汁、彩椒、沙拉油
一道經典扒飯料理,充滿了醬香,再加上S&B生蒜泥醬,增添了蒜香,讓人垂涎三尺,欲罷不能~
食材:豬絞肉、乾香菇(丁)、醬油、脆瓜(丁)、醬瓜汁、洋蔥(丁)、米酒、油蔥酥、白胡椒粉、油豆腐、香菇水+水、白煮蛋、冰糖、S&B生蒜泥醬
最近想來嘗試看看豬頸肉的料理,其實平常我都是在燒烤店才會點來吃,自己煮真的沒有試過,家裡也幾乎沒有這道料理出現的蹤跡。試著將豬頸肉...
食材:橄欖油、豬頸肉(逆紋切薄片,鹽巴抓醃)、蒜仁(去膜切碎)、紅辣椒(去蒂頭切小段)、青蔥(切蔥花,蔥白蔥綠分開)、豆芽菜、海鹽
迎接新年 年假我想和花媽一樣,一次煮好一天份的食物,然後,整天悠悠哉哉~~ 哈哈,祝大家新年快樂!🧨
食材:鱸魚、蔥、薑、檸檬、魚露、香菜、番茄、嫩豆腐、雞胸肉、蛋、白肉魚漿、味霖、豬排骨、白蘿蔔、芹菜、玉米
想到冰箱的雞蛋越來越多,立馬做個超級下飯的麻婆口味烘蛋,各位快來嘗試看看😆
食材:雞蛋、豬絞肉、蒜頭切末、花椒粒、辣豆瓣醬、米酒、太白粉、醬油、清水、糖、白胡椒粉
簡單清爽的羹湯,拌飯拌麵都可以。 🥬相關食譜:「白菜打滷麵」、「簡易泰式牛肉爐」、「關東壽喜燒火鍋」、「台式酸辣湯(家常版)」
食材:大白菜、雞蛋、豬里肌薄片、蒜頭、米酒、蔥、醬油、乾香菇、白胡椒粉、乾木耳、太白粉、胡蘿蔔、熱水、香菇水、蠔油、鹽、香油、烏醋