韓式番茄泡菜豬筆管麵
描述
酸酸辣辣涮嘴😋
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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1.煮一鍋熱水，水滾加入些許鹽巴後倒入麵開始煮
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2.另外熱鍋，將五花肉下鍋煎至金黃色後取出，切（剪）成一口大小，然後也可以將鍋子多餘的油倒出用紙巾擦過哦，這樣吃起來就不會那麼油膩也沒那麼罪惡🙃 *因為五花肉會出油所以下鍋前就不另外加油了
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3.鍋子乾淨將肉在放回鍋內，然後加入泡菜一起炒～（泡菜量依喜好看要放多少） *個人是想要一片肉要陪到一口才夠味～* 4.拌炒一下到顏色上色香味出來後就可以加入蕃茄醬汁（本人是用市售的罐裝義大利麵蕃茄醬汁），加入一點水稀釋，然後就可以把麵一起到下去拌炒了
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拌炒到醬汁都均勻沾附在麵上就可以試味道 鹹度不夠再加鹽巴 個人口味比較重 有加了tabasco （辣椒水） 差不多就可以上桌囉～～～
小撇步
🔺通常麵的包裝後面會寫需要煮幾分鐘，因為本人較懶，所以我會看麵可能差不多要熟了，吃得到一點麵芯，我就會直接熄火然後泡著悶，等到醬料鍋準備好直接把麵撈過去拌炒
🔺 五花肉本身油脂多所以下鍋前就不另外加油了
