韓式番茄泡菜豬筆管麵 酸酸辣辣涮嘴😋

韓式番茄泡菜豬筆管麵


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酸酸辣辣涮嘴😋

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
適量
兩條
半包
醬料
4匙
  • 1
    1.煮一鍋熱水,水滾加入些許鹽巴後倒入麵開始煮
  • 2
    2.另外熱鍋,將五花肉下鍋煎至金黃色後取出,切(剪)成一口大小,然後也可以將鍋子多餘的油倒出用紙巾擦過哦,這樣吃起來就不會那麼油膩也沒那麼罪惡🙃 *因為五花肉會出油所以下鍋前就不另外加油了
  • 3
    3.鍋子乾淨將肉在放回鍋內,然後加入泡菜一起炒~(泡菜量依喜好看要放多少) *個人是想要一片肉要陪到一口才夠味~* 4.拌炒一下到顏色上色香味出來後就可以加入蕃茄醬汁(本人是用市售的罐裝義大利麵蕃茄醬汁),加入一點水稀釋,然後就可以把麵一起到下去拌炒了
  • 4
    拌炒到醬汁都均勻沾附在麵上就可以試味道 鹹度不夠再加鹽巴 個人口味比較重 有加了tabasco (辣椒水) 差不多就可以上桌囉~~~
小撇步

🔺通常麵的包裝後面會寫需要煮幾分鐘,因為本人較懶,所以我會看麵可能差不多要熟了,吃得到一點麵芯,我就會直接熄火然後泡著悶,等到醬料鍋準備好直接把麵撈過去拌炒

🔺 五花肉本身油脂多所以下鍋前就不另外加油了

2018/09/02 發表 807 瀏覽
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