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媽媽的滷豬腳
Eva的德國不專業廚房最愛媽媽做的滷豬腳，醬汁配飯超唰嘴！ 剛好超市豬腳打折，買了一盒回家，邊跟媽媽傳訊息討教邊滷，是屬於家鄉的味道。 調味料的部分...
食材：豬腳、米酒、水、醬油、薑、蒜頭、八角、冰糖、鹽巴 （非必須）、蛋（非必須）、辣椒 （非必須）、豆乾 （非必須）
豬腳薑
132 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豬腳薑」的零失敗食譜
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南乳燉豬腳
煮 · 家菜母親很愛吃豬腳，所以童年時常有幸吃到她所做的各種豬腳菜色：南乳燉豬腳、梅子凍豬腳、白雲豬腳甚至豬腳薑等等。 豬腳含有豐富的骨膠原...
食材：豬腳、薑、南乳、柱候醬、蠔油、醬油、紹興酒、水、冰糖
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年菜大拼盤~紅燒蹄膀豬尾巴、豆乾海帶滷蛋
園藝享活家～愛媽(Candy)超Q彈嫩肉紅燒蹄膀，和富有膠原蛋白豬尾巴，清爽簡單滷汁燉煮入味散發濃濃古早味，口口鹹香誘人，入口皮Q肉嫩的口感，滷汁再滷豆乾海帶，...
食材：大蹄膀、豬尾巴、豆干、海帶、雞蛋、蔥5根、薑5片、米酒、海鹽、黑豆蔭油、沙士、水、摃丸
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冰糖滷豬腳
蘿拉廚房女鵝不愛吃肉，有次滷了我媽拿手冰糖滷豬腳，她居然吃得乾乾淨淨還指著桌上豬腳說: 要要要還要! 能夠獲得幼兒如此佳評的一道菜，真是太...
食材：豬腳、青蔥、薑、蒜頭、八角、冰糖、醬油、米酒、白胡椒粉
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泰式酸辣豬腳湯(冬蔭豬腳湯)
珍妮花運用泰國當地新鮮食材做出來的泰式酸辣豬腳湯,酸酸辣辣的湯頭,配上煮到軟爛滑溜的豬腳皮,一點也不油膩,超爽口開胃.
食材：豬腳、香茅、檸檬葉、南薑、新鮮紅蔥頭、羅望子、紅辣椒、乾辣椒、蔥、香菜、刺芹、小番茄、檸檬汁、魚露
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香滷豬腳 - 萬用鍋年菜系列
Shania 影食日嚐這是我最想嘗試的一道料理，主要還是因為 「省時，快速燉滷煮 」的功能很吸引大多都用黑晶爐料理食材的我，光想要長時間的燉滷食材就覺得...
食材：豬腳、蒜頭(拍破去皮)、薑(洗淨切片)、蔥(除根洗淨切段)、八角、砂糖、米酒、醬油、水、滷味包
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富貴蹄膀
Emma除夕圍爐是過年的重頭戲,但現在很多家庭選擇到餐廳團圓,減少了準備年菜的樂趣. 其實這一道富貴蹄膀可以提前先做好,...
食材：豬蹄膀、青蔥、薑、大蒜、八角、醬油、二砂糖、沙拉油、雞粉、老抽、寈江菜
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家庭小菜｜ 南乳花生炆豬蹄 (附影片)
蝸煮閩南語: 食塗豆 ( 花生 ) , 好年老 「祝福健康長命，享福餘年之意」
食材：冷凍豬蹄、花生、南乳、紅蔥頭、薑、粟粉、生抽
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🎹wmf🎹菓媽咪🎹魯嫩豬腳
🎹菓媽咪🎹香魯豬腳，補充膠質嫩
食材：黑毛豬腳、蔥、薑、黑胡椒、米酒、洋蔥、冰糖、醬油、水、滷包
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化骨綿掌可樂滷豬腳（清爽版）
啾姐姐當運氣感覺那麼一點差時 我都會燉豬腳來過過運 這道我加了可樂能幫助肉質軟化 充滿膠質豬腳讓兒子一碗接一碗呢！快來試試吧❤️
食材：豬腳、薑、蔥、醬油、辣椒、米酒、蒜頭、糖、花椒、八角、水、可樂
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紅燒花生豬腳【年菜食譜】
李錦記豬腳有開運的意思，是過年過節都會有的一道料理，小火慢慢燉煮，軟嫩的豬腳搭配花生，讓整體更有豐富性。花生與豬腳分開滷，可以避免豬腳還...
食材：豬腳、生花生、李錦記舊庄特級蠔油、薑、李錦記甘甜滷醬油 150 升、蒜頭、米酒、八角、冰糖、辣椒、蔥、香菜、水
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♥我的手作料理♥ 一品鍋
Sakura的手作料理過年圍爐象徵著團圆,一家老小等待著外地打拼的遊子回來,從小就是這個光景,媽媽忙著張羅年菜,除夕夜滿桌的菜餚一定要有,一道火鍋,全家...
食材：金華火腿、乾干貝、紹興酒、小土雞、胡椒粉、扁尖筍、蹄膀 )、薑、高湯
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香滷豬腳「WMF PRO 快力鍋」
時尚煮婦 Nico喜歡豬腳中圈的部分，肥而不膩、軟硬適中，最期待中間那塊帶有膠質的蹄筋，上下嘴唇黏在一起的感覺，也喜歡腿庫的瘦肉，嫰而不柴
食材：豬腳、醬油、八角、蔥、薑、冰糖
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三更@可樂豬腳@清爽可口@簡單版零失敗
三更有夢老爸喜歡吃豬腳 卻不喜歡油膩膩的菜 研究了好久 終於讓我找到適合他的烹調方式 不過看著他停不下來的手 。。。 我還是先把剩下的豬腳...
食材：豬腳、洋蔥、蔥、薑、蒜、可樂、醬油、蠔油、酒（去腥）、滷包
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古早味滷豬腳
友善料理傳統的美味 加入麥芽糖增添味道和色澤 絕對讓人感動的家鄉味
食材：薑(切厚片)、青蔥(切段)、冰糖、蒜(略拍碎)、豬油或烹飪用油、醬油、八角、水、蔭醬油、豬腳(切半塊)、米酒、塩、麥芽糖、油蔥酥
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花生蓮藕燉豬腳
薛翊廷一定要把花生米用溫水泡60分鐘泡的口感好就可以 吃了很有口感
食材：鹽、豬腳、胡椒粉、蓮藕、薑、花生米、排骨醬、海鮮醬、腐乳、料酒
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豬腳麵線
愛料理官方品牌廚房用可樂來燉煮豬腳，讓肉質更容易軟化，也可幫助豬腳上色與入味喔～
食材：豬腳、薑、蔥、八角、米酒、醬油、可樂、糖、麵線
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香滷豬腳【WMF快力鍋】
Trasha安安豬腳含有豐富的膠原蛋白,女性吃些豬腳對皮膚彈性有良好的作用,用快力鍋來料理,大大的減少燉煮時間,打開鍋蓋看到那誘人的色澤,口水直吞...
食材：豬腳、辣椒、薑、青蔥、蒜頭、冰糖、米酒、醬油、醬油膏、豆腐乳
