覆盆子

*～覆盆子幕斯巧克力雪餅～*

吃膩了酥餅類的月餅嗎？ 來個外皮是巧克力冰涼的雪餅大人小孩都喜歡喔！一起動手做吧!

食材：巧克力、奶油、覆盆子果醬、水、檸檬、吉利丁、鮮奶油

♥毛毛♥皮卡丘爆漿鮮奶油蛋糕捲

如何做出人氣爆漿鮮奶油蛋糕捲?蛋糕要怎麼捲?附上完整版影片教學，看一次就會了啦。 完整食譜 : https://ladymoko....

食材：蛋黃、植物油、鮮奶油、鮮奶、糖、低粉、覆盆子果泥、蛋白

桑椹覆盆子果醬

自製桑椹覆盆子果醬,覆盆子可以在烘焙材料行買到進口急凍覆盆子,不加也可以純煮桑椹果醬,一樣好吃~

食材：桑椹、覆盆子、糖

莓果馬芬 / 簡單點心

天氣轉涼適合開烤箱囉，馬芬Muffin 做法很簡單，是適合烘焙新手簡單點心，覆盆莓加藍莓雙莓滋味很棒，可以試試。

食材：鮮奶（我用全脂）、雞蛋、低筋麵粉、蜂蜜 (可用糖替代)、無鋁泡打粉、冷凍藍莓、油 (可用奶油替代)、鹽巴、冷凍覆盆莓

♥毛毛♥覆盆子乳酪條(大理石&愛心拉花)

買不到新鮮的覆盆子，只好翻翻冰箱，發現有一罐之前買的英國覆盆子果醬，就突發奇想的想來做覆盆子重乳酪蛋糕，不過之前做過重乳酪蛋糕了，...

食材：(餅乾底)消化餅乾、(餅乾底)無鹽奶油、(乳酪糊)奶油乳酪、(乳酪糊)糖、(乳酪糊)蛋、(乳酪糊)低粉、(乳酪糊)覆盆子果醬、黑巧克力粉

美膚果汁：覆盆子香柚汁

充滿香氣的水果組合。 覆盆子酮，具有可以分解脂肪的酵素對減重有加分效果。也含有具美白成分和抗氧化成分的花色素苷。

食材：覆盆子（冷凍的亦可）、葡萄柚（紅肉）、可用市售葡萄柚汁替代

天然莓果醬

有時候冰箱會有沒消耗完的水果，吃慣了單調的味道何不做些變化？市面上充斥分門別類的果醬，體驗看看自己的味道有沒有更獨特，兩款果醬百搭...

食材：藍莓、細砂糖、覆盆子、檸檬汁

莓果杯子蛋糕

我喜愛杯子蛋糕，除了容易與人分享以外，更喜歡在小小的蛋糕上面做不同的裝飾，是個好吃又好看的最佳宴客點心！

食材：雞蛋（分蛋）、白砂糖、動物鮮奶油、低筋麵粉、鮮奶、新鮮草莓或覆盆子、沙拉油、新鮮藍莓

覆盆子藜麥椰漿吐司布丁 / 蛋素

給自己一到甜甜的早餐 布丁吐司裡加上藜麥QQ的口感 和覆盆子的酸甜 食物永遠是平衡憂鬱心情最好慰藉

食材：蛋、椰漿、楓糖漿、熟藜麥、吐司、覆盆子、葡萄乾

覆盆莓馬林糖

吃甜甜過好年~~❤ 自己動手做馬林糖，夢幻過新年！

食材：蛋白、香草糖或細砂糖、草莓口味巧克力、覆盆子粉、檸檬汁

覆盆子萊明頓

澳洲昆士蘭州的傳統點心-萊明頓糕。 方型的蛋糕外裹上覆盆子醬汁，最後灑上雪白的椰子粉。 濃濃的椰子香氣，和酸甜的滋味，超多層次的口...

食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、奶油、牛奶、低筋麵粉、覆盆子果泥、水、白巧克力、椰子粉

草莓夏洛特

食材：蛋黃、蛋白、牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、吉利丁片、草莓、覆盆子果泥

覆盆子果醬

覆盆子(raspberry)做成的果醬，風味優雅，適合抹在貝果或土司上。如果做的稀ㄧ點，也可當成搭配雞肉類料理的沾醬。 FB ↓...

食材：覆盆子、白糖、檸檬汁

黑醋栗優格巴斯克

怕市售蛋糕熱量太高，太有負擔？試試優格製成的巴斯克佐上Pro+乳蛋白優格吧！

食材：馬修嚴選 Pro+乳蛋白優格、馬修嚴選 覆盆莓黑醋栗果漿、全蛋、蛋黃、蜂蜜 或 砂糖、鮮奶油、奶油乳酪

簡易野餐蔬食三明治(覆盆莓生菜沙拉)

因應一些素食好友的口味，懶人版三明治來了!!簡單生菜加上蕃茄和起士作為主體，苜蓿芽和葡萄乾的絕配吃過之後就很難忘記 (credit...

食材：全麥吐司、生菜(或生波菜)、苜蓿芽、葡萄乾、果醬(覆盆子)、蕃茄、起司、牙籤

萬聖節-巫婆手指餅乾

這食譜不難，材料跟作法跟烤一般的餅乾差不多，最後的塑型階段有點像捏黏土之類的手工藝課，自己都覺得太逼真而不由得頻頻發出「矮ㄜ」的驚...

食材：白糖、奶油、雞蛋、香草精、中筋麵粉(AP flour)、泡打粉、片狀或整顆杏仁、紅色果醬(草莓、覆盆子)

純素覆盆莓起士蛋糕（無奶蛋！）

偶然試食到素的起士蛋糕&起士後，發現口味香醇卻也清爽的無奶起士更深得我心！用堅果做的起士蛋糕不但更健康，製作過程更輕鬆簡單...

食材：胡桃（已泡過水並瀝乾）、楓糖漿、腰果（已泡過水並瀝乾）、覆盆莓乾、檸檬汁、椰子油（已融化）、玫瑰水、純香草精、鹽、覆盆莓