34 道「覆盆子蛋糕」食譜
覆盆子輕乳酪蛋糕
覆盆子輕乳酪蛋糕 Sidney的廚房樂園

食材:新鮮覆盆子(冷凍可)、蔓越莓果乾、蛋白、煉乳、細砂糖、奶油乳酪(塊狀)、檸檬汁或白醋、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃

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覆盆子慕斯蛋糕(免烤)
覆盆子慕斯蛋糕(免烤) Judy 烘焙亂亂玩

生乳酪蛋糕,免烤、免蒸 做法其實很簡單 沒有烘焙經驗的人只要照著步驟做也可以完成哦! 這款蛋糕冷凍後食用口感像冰淇淋 冷藏口感較軟 ...

食材:奇福餅乾、發酵奶油、吉利丁片、乳酪起司、覆盆子果泥、細砂糖、開水、鮮奶、動物性鮮奶油

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覆盆子巧克力蛋糕
覆盆子巧克力蛋糕 House 浩's手作

食材:蛋白(室溫)、細砂糖、苦甜巧克力、水、無鹽奶油、蛋白(約20℃)、葡萄籽油、無鹽奶油(室溫)、蛋黃(室溫)、檸檬汁、苦甜巧克力(60~70%)、覆盆莓粉、覆盆子果泥、動物性鮮奶油、海藻糖、覆盆子酒、細鹽、蘭姆酒、低筋麵粉、可可粉

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低醣無麵粉❤️覆盆子戚風蛋糕❤️迷你版
低醣無麵粉❤️覆盆子戚風蛋糕❤️迷你版 Sidney的廚房樂園

椰子味的戚風蛋糕,搭配覆盆子一起烘烤,食用時在搭上打發的動物性性奶油,下午茶就是選擇它了! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團...

食材:蛋黃、動物性鮮奶油、蛋白、椰子細粉、赤藻醣醇Erythritol、覆盆子、檸檬汁或白醋

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覆盆子奶油乳酪蛋糕❤️低醣無麵粉
覆盆子奶油乳酪蛋糕❤️低醣無麵粉 Sidney的廚房樂園

這是一款, 一種蛋糕三種享受的超級美味無麵粉,低醣蛋糕 👉椰子口味鬆軟蛋糕體當底層, 👉奶油乳酪覆盆子當中層, 👉上頭佈滿菠蘿酥鬆粒...

食材:椰子細粉、無鋁泡打粉、奶油乳酪、蘇打粉、赤藻醣醇、無鹽奶油、蛋白、椰糖、覆盆子、烘焙杏仁粉、雞蛋、蛋黃、酸奶

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覆盆子鮮奶油戚風蛋糕《蛋糕小時尚》
覆盆子鮮奶油戚風蛋糕《蛋糕小時尚》 幸福文化

用聖諾黑花嘴擠出的奶油花特別專業,甚至有時尚的感覺,再利用飽滿嬌豔的紅色覆盆子凸顯蛋糕的存在感,不論是當成生日蛋糕或招待親友都好有面...

食材:蛋黃、植物油、鮮奶、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、動物性鮮奶油、蘭姆酒、覆盆子、開心果、防潮糖粉

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雙色生乳酪蛋糕(覆盆子、檸檬口味)
雙色生乳酪蛋糕(覆盆子、檸檬口味) 做一份幸福😊

食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、吉利丁片、細砂糖、吉利丁、無糖優格、檸檬汁、鮮奶油、冷涷莓果泥

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紐約重乳酪蛋糕佐覆盆子淋醬(7吋)
紐約重乳酪蛋糕佐覆盆子淋醬(7吋) ❤️手上路 手作烘焙

為了讓乳酪蛋糕的香味更濃郁,還特別加入酸奶來調合,讓這款乳酪蛋糕吃起來更綿密、爽口且容易消化。

食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、新鮮覆盆子、酸奶(sour cream)、動物性鮮奶油、開水、全蛋、玉米澱粉、香草精、檸檬汁

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酸甜覆盆子凍乳酪蛋糕(5吋、免烤箱)
酸甜覆盆子凍乳酪蛋糕(5吋、免烤箱) ❤️手上路 手作烘焙

食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、開水、市售覆盆子果醬、吉利丁粉、吉利丁粉(覆盆子乳酪糊用)、冷開水、冷開水(覆盆子乳酪糊用)、新鮮覆盆子、吉利丁粉(原味乳酪糊用)、冷開水(用原味乳酪糊用)

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覆盆子鮮奶油蛋糕
覆盆子鮮奶油蛋糕 Sweet Betty西點沙龍

應用100%天然的食材,來製作母親節蛋糕,最是能對媽媽表達濃濃情意,就像媽媽對子女100%毫無保的付出 天然莓果酸香的滋味,與輕柔的...

食材:蛋黃、植物油、鮮奶油、鮮奶、天然草莓粉、低筋麵粉、細砂糖、蛋白

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覆盆子蛋糕
覆盆子蛋糕 小紅莓

好不容易在大賣場買到新鮮的覆盆子,怎能不好好善加利用呢?!

食材:8吋圓形烤模、低筋麵粉、鹽、冷凍覆盆子或綜合莓果、泡打粉、細砂糖、瑪茲卡彭起司、無鹽奶油、水、糖粉、檸檬汁、香草精、蛋、鮮奶油、新鮮覆盆子、鮮奶

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【小李子♥餐桌】覆盆子可可蛋糕
【小李子♥餐桌】覆盆子可可蛋糕 吳双

為了讓李子戒巧克力,也超愛巧克力的媽媽我 日常也不碰巧克力了 不過自己買的材料做的可以安心吃 這週早餐都在練習做蛋糕,參考一些網路的...

食材:雞蛋、巧克力磚、砂糖、鮮奶、奶油、黑可可粉、覆盆子、糖粉或砂糖

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覆盆子千層蛋糕
覆盆子千層蛋糕 艾比

食材:無鹽奶油、低粉、蛋白、玉米粉、白砂糖、覆盆子果醬、蛋黃、檸檬汁或白醋(穩定蛋白打發)、水、牛奶、砂糖、吉利丁片、紅色食用色素(增加色澤可省略)

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酥皮巧克力蛋糕&覆盆子淋醬
酥皮巧克力蛋糕&覆盆子淋醬 annie

濃郁的巧克力蛋糕,配上覆盆子熬的醬,酸酸甜甜又有莓果的香氣。Fillo薄酥皮做成容器,卡滋卡滋,又多一重口感。

食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、覆盆子、糖、全蛋、萊姆汁、萊姆絲、杏仁粉、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、牛奶、酥皮(可免)

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覆盆子優格千層蛋糕
覆盆子優格千層蛋糕 均岱鍋具

食材:砂糖(餅皮)、麵粉(餅皮)、牛奶(餅皮)、全蛋(餅皮)、鮮奶油(內餡)、優格(內餡)、果醬(內餡)

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覆盆子夏洛特蛋糕
覆盆子夏洛特蛋糕 annie

這是今年母親節的蛋糕,覆盆子的粉紅色,帶著喜氣。用了大量的覆盆子來製作慕斯餡,酸酸甜甜的滋味,相當的好吃。

食材:原味戚風蛋糕、新鮮覆盆子、吉利丁粉、水、蛋黃、檸檬汁、玉米粉、無籽覆盆子果醬、覆盆子、糖、無鹽奶油、鹽、動物性鮮奶油

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鮮奶油覆盆子巧克力蛋糕
鮮奶油覆盆子巧克力蛋糕 週末食光

這個蛋糕吃起來比較札實一點,搭配鮮奶油和覆盆子果醬中和口感,使用了苦甜的巧克力所以糖的部分就減低很多,一個人吃也沒有問題喔! 詳細內...

食材:無鹽奶油  、苦甜巧克力、雞蛋  、砂糖、低筋麵粉、可可粉、動物性鮮奶油、覆盆子果醬

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覆盆子蛋糕捲【烘焙展西式食譜】
覆盆子蛋糕捲【烘焙展西式食譜】 肥樂Kitchen

覆盆子呈現天然的粉紅色,酸酸甜甜很入口噢。

食材:分蛋式海綿蛋糕、蛋黃、動物性鮮奶油、細砂糖1、細砂糖、糖粉、蛋白、覆盆子果泥、細砂糖2、低筋麵粉、玉米粉

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