薑雞腿

電子鍋雞汁飯

利用煮飯的時候，放入雞腿肉塊一起炊煮，米飯煮好肉也好了，米飯吸收滿滿的雞汁風味，每一口都香甜～

食材：米飯、水、蔥、薑、去骨雞腿肉、鹽、胡椒粉

蜜汁烤雞腿（氣炸鍋）

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/g3k2YV-7JI8 Blog 圖文版食譜：https://lisa...

食材：蒜泥、黑胡椒、雞腿、米酒、糖、味醂、番茄醬、鹽、醬油、蔥、檸檬汁、薑

苟杞紅棗香菇雞湯

紅棗燉久，湯很清甜

食材：雞腿肉(切塊、香菇、紅棗、苟杞、薑、鹽

絲瓜豆皮炒雞

想吃的清淡又懶懶的話，就來這道營養滿滿又可以一鍋到底的絲瓜豆皮炒雞吧，各位快來嘗試看看😆

食材：絲瓜(削皮切塊)、去骨雞腿肉切丁、薑切絲、豆皮切條、紅蘿蔔切絲、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、糖、太白粉、清水

三杯雞捲餅

三杯雞 應該是最能代表的台菜之一，此次做的三杯雞肉醬，除了保有雞肉口感外，再搭配餅皮來吃，不僅新穎又特別。再加上使用了 S&...

食材：雞腿、S&B 生蒜泥醬、蔥、薑、九層塔、辣椒、醬油、蠔油、餃子皮

香菇栗子燒雞

甘甜的栗子要入菜 就可來做這道 香菇栗子燒雞 煎香的雞腿肉 口感厚實的乾香菇及香甜鬆軟的栗子燴一起烹調燒入味 濃郁的醬香美味 好下...

食材：無骨雞腿肉、乾香菇、醬油、熟栗子、蠔油、蒜頭、冰糖、青蔥、米酒、辣椒、薑

花雕香菇雞腿煲飯

有點油飯樣的花雕雞腿飯

食材：雞腿、香菇、薑、花雕酒、醬油、冰糖、高麗菜、米飯、芹菜

海南雞飯

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：無骨雞腿肉、海南雞飯醬、蔥花末、雞油、薑泥、辣椒、紅蔥頭、鹽、雞湯、老薑、生抽、蒜末、蔥、熱雞油、糖、香油、檸檬汁、料酒、米

麻油雞

麻油雞食譜分享

食材：土雞腿、薑、米酒、麻油、橄欖油、黑胡椒、鹽巴

黑蒜蛤蜊香菇雞湯

食材：雞腿肉、乾香菇、蔥薑蒜、黑蒜、米酒、白胡椒 鹽、蛤蜊、水、枸杞

麻油雞麵

在夜市裡大家聞香而來的排隊美食 冷冷的天氣來上一碗香濃帶著淡淡酒香的麻油雞超幸福 以麻油和雞湯帶出雞肉的鮮美，湯頭清爽不膩口，雞腿...

食材：仿土雞腿肉、薑（切片）、油膏、嘉禾牌細麵、香蔥油、枸杞

香菇雞湯

香菇的香味、雞肉的軟Q帶出湯的甜味，冷冷的天氣來ㄧ碗暖呼呼的湯吧！

食材：去皮土雞腿、香菇、薑、蒜頭、鹽

乾鍋嫩雞麵

麻油薑雞湯是最受歡迎的傳統補湯，濕冷天氣裡喝上一碗，入口一股暖流，緩緩的熨貼身心。 如今已是春暖過了立夏的時節，心裡懷念著麻油雞的...

食材：紅標純米料理米酒麻油雞麵、青蔥、醬油、薑、調味粉包、調理包、蒜頭、番薯粉、辣椒、紅標純米料理米酒、細砂糖、杏鮑菇、無骨雞腿排、香菜、高湯

黃燜雞（免顧火~電鍋版）

白飯殺手，鹹香好下飯

食材：去骨雞腿、青椒、醬油、乾香菇、豆瓣醬、馬鈴薯、蠔油、紅蘿蔔、水、蒜頭、薑、白砂糖

冰糖醬燒雞腿

方便快速的醬燒棒棒腿，以冰糖炒出的糖色，讓雞腿上色美麗，吃起來滑嫩可口，甜而不膩好下飯！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：棒棒雞腿500g、蔥、冰糖、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒（可有可無）、鹽、米酒

洋蔥奶油香煎嫩雞排

大家一起呼朋引伴來享用這道簡單美味料理吧！ 軟嫩多汁的雞腿排，搭配充滿南洋風味的濃濃椰奶香，搭配法國麵包、熱騰騰的白飯一起享用⋯樣...

食材：雞腿肉、洋蔥、薑黃粉、椰奶、黑胡椒、鹽、月桂葉、水、牛奶

鹹水雞

想念台灣的夜市鹹水雞了，自己動手試做看看，應該也不錯噢~

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜、水、玉米筍、青蔥、鹽、綠花椰菜、洋蔥、蒜泥、黑木耳、米酒、蒜鹽、白玉菇、香油、薑泥、蔥末