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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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入秋正是吃薑母鴨的季節,快煮一鍋幫家人補補吧⋯⋯
食材:番鴨、老薑母、麻油、蔘鬚、黃耆、川芎、紅棗、當歸、枸杞、米酒、玉米、高麗菜、金針菇
天一冷就喜歡來碗暖呼呼薑母鴨, 雖說在外面吃很方便但湯頭大部份都過鹹,其實薑母鴨的做法和麻油雞一樣,只是把雞肉換成鴨肉,煸香薑片成...
食材:太空鴨、米酒、高麗菜、薑、鴨肉貢丸、麻油、米血糕、鹽巴、金針菇、鴨腸、餃類
好上手的料理-天氣冷就是要吃暖身薑母鴨,由於感冒的關係就不加入麻油、中藥材,單純品嚐老薑與鴨肉的原味道。
食材:老薑(挑選已經長出新芽)、鴨子(紅面番鴨)、高山高麗菜、菇類、加上個人喜愛食材、米酒
好吃又暖胃的薑母鴨麵線🍲 料多味美一碗就能解決一餐 滿足你對美味的小挑剔😋
食材:番鴨、麵線、桂皮 ,當歸、薑母、蔘鬚、高麗菜、青耆 ,川芎、金針菇、熟地、豆皮、凍豆腐、貢丸、米血、米酒、水或高湯、鹽、糖
冬天冷颼颼,利用飛利浦萬用鍋快速料理出冬天進補聖品薑母鴨
食材:鴨肉、老薑、鴨肉丸、凍豆腐、玉米筍、高麗菜、料理米酒、黑麻油、鹽巴
冷冷的天,需要來點溫暖~薑母鴨
食材:鴨肉、薑母鴨調味粉、豆腐乳、高麗菜/大白菜、辣豆瓣、火鍋料、糖、米酒、水、麻油、老薑、鹽
寒流來襲我不怕,因為我有這鍋道地酒香薑母鴨幫我祛寒,快呼朋引伴來享用美食吧~完全古早味用燉盅來燉煮,鴨肉軟嫩Q彈,湯汁鮮美風味百分...
食材:紅面番鴨、老薑、米酒、麻油
冬天暖和身體的料理
食材:鴨肉、鴨肉丸、老薑、茼蒿、麻油、鹽、金針菇、水、豬血糕、紅棗、玉米、紅標米酒、豆皮、枸杞、高麗菜
炒鍋,我用韓國的Chef Topf,煮起來很快不費力
食材:鴨肉、老薑、白芝麻、米酒、川芎、黃耆、枸枳、當歸、龍眼乾
2016每當12月中天冷,各式湯物歸類祭出,暖胃也暖心。今天分享給大家簡易版的薑母鴨,不經麻油、味素過炒,不燥熱。單純就是"薑母"...
食材:鴨子(或鴨肉塊)、老薑母(越多越辣)、枸杞、高麗菜、紅棗、菇類、當歸、有機嫩豆腐、熟地、大顆帶皮蒜頭、北耆(或黃耆)、鹽巴三匙、米酒(最後放)
親戚自養的鴨肉,搭配麻油、老薑、米酒,加入蔬菜跟火鍋料,在家也能煮出美味又暖身的薑母鴨!
食材:老薑、鴨肉、料理米酒、麻油、豬血糕、杏鮑菇、高麗菜、玉米筍、枸杞、黑棗
寒冷的天氣薑母鴨店總是大排長龍,與其冒著冷風排隊,不然自己動手做,不僅料多實在又便宜很多喔! 歡迎到我粉絲團按讚交個朋友吧! h...
食材:鴨肉、藥包、米酒、火鍋料、薑、麻油
材料作法簡單,輕鬆煮出餐廳口味唷。 不論是直接吃,或是當成火鍋湯底都適合。
食材:鴨子、薑母鴨藥包、薑汁、麻油、老薑、甘蔗、米酒、蠔油、水
俗稱「補冬」的立冬到來,老一輩的人都說:「補冬補嘴孔」天氣的變化,自己在家中煮一鍋養生薑母鴨來嘗嘗,是不錯的選擇,不用大廚也能上大...
食材:母鴨、老薑、米酒、水、麻油、醬油膏、高麗菜、手工板豆腐
冷冷的冬天最適合來一鍋熱呼呼的鍋 溫暖ㄧ下💥
食材:紅面番鴨、老薑、當季菌菇、季節茼蒿、高麗菜
重點標示好讀版:https://goo.gl/E8VX7m 寒流來,天氣下降到10度以下,外面火鍋店或者薑母鴨.羊肉爐.燒酒雞店都...
食材:紅面番鴨、薑母、凍豆腐、鴨血糕、鴨血、茼蒿、喜愛食材、手工麵線、米酒
冬天就是要吃薑母鴨
食材:鴨肉、薑母鴨藥包、麻油、薑、高麗菜、火鍋料
冬至就是要補冬,燉一隻藥膳薑母鴨來暖暖家人的胃吧~這一鍋不用很多中藥材的藥膳薑母鴨,下足本的米酒和薑汁,加上福壽純芝麻油煸香薑片的...
食材:鴨婆(母鴨)、福壽純芝麻油、薑、薑汁、米酒、水、當歸、黃蓍、甘草、紅棗、枸杞、鹽巴