我家媽媽的麻油雞(鴨)飯 黃品華 冬天到了就是要吃麻油雞(鴨)來暖暖身子 媽媽的味道的麻油雞/鴨飯總是令我溫暖🥰🥰 這是利用電子鍋煮的,所以味道比較入味,加上米酒後... 食材:切片鴨肉(好市多六包裝的鴨肉、薑片或絲、乾燥香菇、鹽、米酒、糯米、水、麻油 77 說讚
麻油煎鴨肝 野犬 買鴨胸,附贈一袋鴨肝。臨時起意,麻油煎一下,就是一盤下酒好菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net... 食材:鴨肝、薑片、白麻油、米酒、黑麻油、鹽 7 說讚
麻油酸菜鴨肉湯【飛利浦萬用鍋】 Lotso 天氣變涼就會想喝湯,酸酸鹹鹹的鴨肉湯讓人忍不住一碗接一碗。 利用高壓力的密封烹調功能熬煮湯品,簡單又快速就能完成一道~ 食材:鴨肉、薑片、酸菜、鹽、麻油 24 說讚
麻油鴨肉米糕【福壽純芝麻油玩料理】 MOMO媽 又到了立冬了 冬天將來臨之季.傳統的立冬補. 配合一下進入冬季的節氣感 來一份 麻油香的麻油鴨米糕. 這道是我們全家都很喜歡的料... 食材:福壽純芝麻油、糯米、水、米酒、薑片、鹽、鴨肉、芋頭 70 說讚
金門高粱飄香料理~高粱麻油香鴨米糕 MOMO媽 金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞, 一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世... 食材:鴨肉、麻油、鹽、糯米、金門高粱酒38度、薑 135 說讚
電鍋版麻油薑母鴨 開心料理 這道薑母鴨沒有中藥材,也沒有辛辣的口感,說是薑母鴨,更像麻油鴨,可這才是家人最喜歡的味道,就連小孩聞到香味也急著開飯,讓我沒時間整... 食材:鴨肉、高麗菜、豆腐乳、豆腐、乳汁、老薑、醬油、麻油、酒、鹽,糖、柴魚粉 280 說讚 1 跟著做
大同電鍋完成補冬好料理~麻油鴨肉米糕 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 鴨肉除了可以拿來做薑母鴨之外,鴨胸的部份其實很適合拿來做鴨肉米糕。先用麻油把薑絲及紅蔥頭煸的酥香,再與米酒及鴨肉拌炒,搭配上糯米,... 食材:鴨胸、糯米、水、米酒、薑片、鮮味炒手、鹽 1,063 說讚
五月花妙用廚紙料理-冬至必吃"鴨血麻油雞湯" 儒MA 冬天一到,很多進補的料理紛紛出籠,像麻油雞就是家常湯品之一,我也很喜歡煮這道補湯,但說到烹煮料理食,我身邊一定不能少了廚紙的幫忙。... 食材:雞肉、鴨血、香菇、薑片、胡麻油、鹽、米酒 23 說讚