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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天可以清熱降火的蔬果,多做一些放冰箱內,涼涼吃配飯也好吃。
食材:苦瓜、乾香菇(泡水備用)、鹽、梅花肉、糖、蒜頭、蠔油、青蔥、薄鹽醬油、沙拉油
平時喜歡做點麪食,這個水餃獲得家裏長輩的好評。 分享這個菜譜給大家,寫的不詳細之處請大家提問,儘可能給大家解答…
食材:中筋麪粉、溫水(手溫)、豬肉餡(梅花肉)、雞蛋、白蘿蔔、食鹽、蔥花、薄鹽醬油、蠔油、麻油、薑末、胡椒粉、糖、鹽
深夜食堂中曾經出現過的煎山藥。只需要簡單的用橄欖油煎過,享受山藥單純的美味,也很適合當作便當菜!
食材:日本長型山藥、橄欖油、薄鹽醬油
家裡喝麻油雞都是純酒不加水 這回想試一試不加水的肉燥 哈哈 這個食譜煮出來的量大概是7-11的玻璃保險盒喔!
食材:蒜頭、洋蔥、油、絞肉、米酒、薄鹽醬油、肉桂粉、白胡椒粉、黑糖
阿嬤買了兩大袋的炸茄子跟花枝丸 來變一下口味比較吃得下(*´ڡ`●)
食材:雞蛋、炸物、細砂糖、洋蔥、薄鹽醬油、米酒、水
真粒米蘿蔔糕已經改良好幾版本 最後這個超簡單步驟 我會成功,你一定學的會~
食材:真粒米、蘿蔔絲、勝食醬油、水、蒜頭末、鹽、白胡椒粉、植物油、油蔥酥、薄力澱粉
這道菜有九層塔的香味,增加食慾。
食材:雞胸肉、鴻喜菇、胡椒粉、西洋芹、五香粉、薑碎、料理米酒(白酒)、紅蔥頭、植物油、九層塔、薄鹽醬油、紅蘿蔔、鹽
「芋粿巧」懷念的古早好滋味 也是娘家媽媽的最愛 選用新鮮食材製作,安心無虞 不需額外沾醬就很好吃了 芋頭香氣和Q彈的嚼感讓...
食材:芋頭(約1000g)、糯米粉、食用油、在來米粉、鹽、乾香菇(泡軟切絲)、薄鹽醬油、香菇水、白胡椒粉、清水
滷牛腱自己滷簡單又衛生 還可以依照自己喜好改變口味 製作過程不繁複,是煮婦的方便料理 運用滷汁浸泡法,牛腱肉質鮮嫩又入味 簡簡單單...
食材:牛腱肉、青蔥、冰糖、薑片、米酒、辣椒、薄鹽醬油(請依個人口味斟酌)、市售萬用滷包、水(水量必須蓋過牛腱)
愛上李錦記的蠔油香氣,拿出去骨雞腿肉、洋蔥、金針菇拌炒在一塊兒🤤,無需重油重鹹的調味,這一道鮮甜滋味可下蠔幾碗飯呢! 哈哈~但是還...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、李錦記蠔油、冷凍金針菇、米酒、薄鹽干貝醬油、水
為了想讓我那不吃青菜的兒子吃蔥 唯一方法就是包在肉裡啦~ 分開炒他可是只吃肉 這道菜雖然要用一點點時間包一下 不過美味又營養 也非...
食材:里肌肉片薄的、蔥、鹽麴、醬油、蒜泥、米酒
不用到便利商店買(貴又死鹹的)茶葉蛋,教各位如何在家也可以做出美味又健康的茶葉蛋٩(๑^o^๑)۶
食材:新鮮雞蛋、薄鹽醬油、立頓紅茶包、開水、低鈉鹽、糖
今天把咖哩加入麻婆豆腐元素,很好吃,也是一道推薦便當菜,,再次加熱也不會走味,小孩子也很愛喔^^
食材:板豆腐、豬絞肉、青蔥、薄鹽醬油、咖哩塊、食用水
炒的香辣柔軟的鯛魚片搭配柚子果肉,咀嚼在嘴裡,充滿辣味的果香氣。
食材:鯛魚片、柚子、香油、花椒粒、米酒、椒麻辣油、白胡椒粉、薄鹽醬油、素油膏、辣椒、九層塔、香菜、蒜頭、大蒜
餐桌上只要有香菇肉燥出現的時候,孩子一定會把餐點吃光光。 加入了切的碎碎的洋蔥,增添自然的甜味,這樣的料理方式,即使孩子平常不愛...
食材:豬絞肉、洋蔥、水煮蛋、乾香菇、關東細麵、蒜頭、玉米筍、油蔥酥、青蔥、五香粉、鹽巴、薄鹽醬油、水、醬油膏、冰糖、米酒、食用油
蛋白質與高纖的絕美組合!輕微的調味就算不用白飯也可以輕鬆完食喔! 夏天大家對於台菜多少有點抗拒,因為不外乎是炒鍋爆香那類,口味重...
食材:豬小里肌、花椰菜、土雞蛋、薄鹽醬油、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、米酒、沙茶醬、味霖(沒有可略過)
超簡單的台式炸豆腐,風味完全不輸日式唐揚豆腐,迫不及待,自己在家趕快試試看吧!
食材:雞蛋豆腐、地瓜粉、薄鹽醬油、大蒜
蒸蛋要美味,密訣就是在雞高湯,蛋加上雞湯和水(1:2:1),再加上些調味去電鍋蒸,就是一道幸福的美味。
食材:雞高湯、蛋、鹽巴、米酒、薄鹽醬油、柴魚