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米粉簡單炒/快炒/小吃/家常菜/古早味
Helen（海倫小姐）簡單的絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、油蔥酥，蒜片，加了油膏、鹽拌炒，加水將米粉放入，成了台式有名的小吃炒米粉。ㄧ鍋到底，既簡單又快速。最後加...
食材：S&B辣油、紅蘿蔔、洋蔥、豬絞肉、辣椒（不辣）、蒜、米酒/醃、鹽/醃、油膏/醃、沙拉油、米粉、醬油、油蔥酥、水、鹽、青蔥
蔭油膏
202 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蔭油膏」的零失敗食譜
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防疫宅料理~~熱拌蒜香黃豆芽木耳
Justina 賈斯汀娜說起來這道菜靈感真的很特別, 是我前陣子去吃一個涮涮鍋的時候、選了石頭火鍋湯底、 店裡的服務員用了蒜末、紅蔥酥、還有洋蔥末來桌邊現...
食材：黃豆芽、紅蘿蔔切絲、冷水、新鮮木耳切絲、鹽巴、小磨香油、洋蔥切絲、白蔭油、大蒜拍扁切碎、蔭油膏、紅蔥頭切片、白胡椒粉
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防疫宅料理~~另類麻婆彩椒
Justina 賈斯汀娜大部分人講到麻婆料理只會想到麻婆豆腐、但我最近看了許多的日本旅行或料理節目、也可以做成麻婆茄子或是其他的麻婆菜色, 甚至有用韭菜、...
食材：豬絞肉、美珍菇用手撕碎、江記黃金豆醬、榨菜絲、雲林花生辣醬、薑末、蔭油膏、蒜末、紅甜椒切塊、青椒切塊
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桃膠素滷肉飯
蔬果生活誌如琥珀般一顆顆桃膠是樹皮受傷時用來抵禦外敵的分泌樹脂，泡發後呈現飽滿水晶的模樣，使用鼓溜鼓溜的桃膠就能模擬肥肉顫顫抖動的膠質感，麵...
食材：桃膠、乾香菇、醬油、西洋芹、蔭油膏、馬鈴薯澱粉（太白粉）、麵腸、原味冰糖、水、杏鮑菇、鹽、新鮮香菇、八角、薑末、白胡椒粉、植物油、麻油、香菇水
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薑汁魷魚卷
Yami I冰涼的冷盤~川燙魷魚卷，搭配微甜為辣的薑汁醬，最是開胃的夏日【海餐肉】。
食材：刻花魷魚、薑末、二砂、蔭油膏、水
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無油洋蔥雞腿排
雅閔不多添加額外的食用油，利用雞肉本身的油、蔭油膏來炒燴洋蔥，再加上黑胡椒鹽的辛香味，就是一道簡單、健康的~無油【空餐肉】~菜餚。
食材：雞腿排肉切片、進口洋蔥、蔭油膏、水、黑胡椒鹽
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無油洋蔥雞腿排
Yami I天熱體感也熱，不想大熱天裡還多了油膩膩的贅肉感，就來道有營養又能補充蛋白質的無油【空餐肉】吧~
食材：切塊雞腿排肉、進口洋蔥、黑胡椒鹽、蔭油膏、水
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煎烤翅肉腿
Yami I利用少油煎炸、再經過烤箱烤過的翅腿肉，減少油脂熱量的攝取，美味可口的家庭式【空餐肉】。
食材：翅肉腿、蔭油膏、地瓜粉、芥花油、烤肉醬
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香蒜里肌片
銘麒媽媽非常簡單，好料理的主菜。
食材：豬里肌肉、蒜頭、大同蔭油膏、香油、白胡椒粉、粗黑胡椒粒
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蔥燒蛤蜊
Yami I不用鹽、簡單的幾項配料，就可以燒煮好一道美味可口的【海餐（蛤蜊）肉】~夏日的餐點變化。
食材：真空文蛤、水、芥花油、蔭油膏、薑絲、蔥段
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蔥爆肉絲
Yami I炎炎夏日來道爽口的蔥爆肉絲，既不膩口又能下飯的簡單【陸餐肉】料理。
食材：豬後腿肉絲、蔭油膏、芥花油、地瓜粉、蔥段、薑絲
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三杯透抽/10分鐘料理/家常菜/快炒
Helen（海倫小姐）透抽的口感比花枝、章魚還軟嫩，全聯也有這新鮮的食材實在是太好了，ㄧ定要來作個三杯。所有食材在全聯皆可買到。由於透抽易熟所以料理起來...
食材：透抽、蒜、薑、九層塔、米酒、沙拉油、麻油、冰糖、辣椒、大同蔭油膏
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滷雞腳凍
Justina 賈斯汀娜那我為了最近市場的人潮, 趕在中午快收攤之前才去買, 沒想到竟然都買不到, 聽到熟悉的攤販老闆娘說, 才11點多就沒什麼東西了, ...
食材：雞爪、薑皮/蔥頭尾部、米酒、蔥切段、水--蓋過食材、乾薑切片、紅露酒、蒜頭左右、大吟釀醬油、葵花油、工研味霖、蔭油膏
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黃豆芽涼拌絲
Justina 賈斯汀娜最近天氣乍暖還寒, 忽冷忽熱, 許多人開始有點感冒或是過敏的症狀, 而且最近可能天氣好的關係, 許多蔬菜在市場上都賣得很便宜又長得...
食材：全聯善美黃豆芽、小條紅蘿蔔切細絲、小磨香油、西洋芹切細絲、大吟釀油、新鮮黑木耳切絲、大同蔭油膏、蒜頭切細末、工研黑醋
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肉捲豆皮四季豆~減脂
佳雯的愛妻便當今天餐盒高蛋白飲食😌豆皮和四季豆是不錯的植物性蛋白質，這道如果是要直接煮好吃，建議四季豆要燙一下，因為我老公隔天還會微波一次，所以...
食材：里肌肉片、豆皮、醬料、黑龍蔭油膏、米酒、水
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黑胡椒雞肉便當
佳雯的愛妻便當今天用錯鍋子了🙈整個一直黏鍋😥不鏽鋼炒鍋一定要熱鍋喔！不要像我一樣，這樣一定會黏鍋😖 減脂、減重愛的雞胸肉，低脂是最好的首選，不...
食材：雞胸肉、洋蔥絲、蒜末、辣椒（可省略）、醃料、黑龍蔭油膏、米酒、白胡椒粉、太白粉、醬料、黑胡椒粒、黑龍蔭油膏（增色用）
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紅燒豬腳
小毓の饗樂廚房🍳2020年農曆閏四月，按照習俗，只要遇上閏月，已出嫁的女兒就要在該年閏月開始以前（國曆6/20前）買豬腳麵線幫父母添福添壽，「呷麵...
食材：豬腳後腿（或前腿）、蒜頭、醬油、八角、蔭油膏（或醬油膏）、甘草、冰糖、辣椒、米酒、水、香菜
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古早味傳統魯肉飯~絕對好吃快速料理
E歐膩的懶人食譜輕鬆做魯肉飯是所有台灣人的家鄉料理，每次出國回來第一個想念的就是這種傳統小吃😋 歐膩教你自己完成美味又健康的好滋味❤
食材：香菇、厚帶皮五花肉片、蔭油膏（油膏）、薑末、醬油、蒜末、米酒、白胡椒、鹽，冰糖、辣椒
