蔬菜汤

紅燒牛肉湯

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄 拳頭大小、馬鈴薯（可不放）、洋蔥、青蔥、薑片、八角、蕃茄醬、香菇素蠔油、辣豆瓣醬、味霖、米酒、胡椒粉、鹽巴、湯

豚汁味增煮

日劇《深夜食堂》裡的招牌菜，週末看完就好想吃，只好想辦法試做看看。

食材：五花肉片、牛蒡、紅蘿蔔、馬鈴薯、生香菇、鰹魚高湯包、味霖、味增、蔥

《電鍋上菜》螞蟻的春天（高麗菜捲）

來把高麗菜捲和螞蟻上樹這兩道菜組合在一起吧！ 這次試用的是有「CAS」及農委會「優良養豬場」雙重認證的「台糖豬肉」。 台糖豬絞...

食材：台糖豬絞肉、高麗菜、醬油膏、冬粉、米酒、胡蘿蔔、胡椒粉、蔥、薑、高湯或水

越南豬肉河粉

20多年前第一次在百貨公司美食區吃到越南河粉就愛上這個酸酸辣辣清爽美食，大半年前買了一大包粉條，今天用牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味...

食材：牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、豬肉片、豬肉、粉條、水、綠豆芽、米酒、洋蔥、蔥、九層塔、薑、辣椒、檸檬、魚露、胡椒粉

龍蝦味噌相撲火鍋

曾有個日本鄉野的傳說是這樣說的，在相撲鍋裡不太能吃到四隻腳的動物，例如牛、羊、豬…..等，因為相撲這運動運用了手和足的力量來爭取勝...

食材：野生龍蝦、蔥、洋蔥、香菇、白芝麻、貢丸、高湯粉、蚵仔、鰹魚露、鮭魚、白味噌、大白菜、日本清酒、紅蘿蔔、水、板豆腐、烏龍麵

彩蔬麻醬麵 麻醬拌面 早餐 宵夜 點心

肚子餓又懶得煮飯時就快速來碗麻醬麵吧！加上燙青菜就是令人滿足的一頓。 燙好配菜煮好麵條，拌上醬汁，完成！

食材：麵條、綜合蔬菜(+水煮香腸)、芝麻醬、醬油(可酌量增減)、冷開水或高湯、柴魚粉(可不加)、蔥花(可不加)、蒜切末(可不加)、烏醋

♥Ashley♥營養滿點法蘭克蔬菜湯

前陣子在早晨的zip節目中看到，由於天氣變冷了，相對以「湯」來做早餐的女性增多了；除了增加飽足感之外，也能讓一早身體暖暖的。 添...

食材：法蘭客熱狗、馬鈴薯中型、紅蘿蔔、高麗菜、雞高湯、鹽、黑胡椒、洋蔥

吃不胖開心酸辣湯

使用白木耳勾芡,除去胖胖的澱粉,多吃幾碗都沒問題喔~ 白木耳可以養眼美容外,可以幫助肝臟排毒,健胃顧腸不便秘~~ 歡迎加入我的...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、新鮮白木耳、玉米筍、水or高湯、豬肉、高麗菜、豆腐、香菇、蛋液、黑木耳、高湯or水、好油

懶人餃子

假日時，為了不浪費每一分一秒，餃子是最好的選擇之一

食材：味噌湯、高麗菜豬肉餃

紅油拌麵 五分鐘宵夜料理

今天這道紅油拌麵是晚餐懶的煮，或是半夜肚子餓的良伴。 一個鍋子加上一個碗就能完成的美味料理。快來看看怎麼作吧！ 如果無法吃辣，...

食材：細麵條（細麵煮比較快）、配菜……蔬菜（可省略）、紅油辣椒醬、醬油膏（或蠔油，更香）、醬油、烏醋（可省略）、糖、煮麵水或高湯、柴魚粉，可省略

高麗什錦炒意麵

新鮮百搭的高麗菜絲與當季盛產時蔬，利用鍋子大火炒出香味，爽脆又鮮甜，搭配台南意麵，簡單用沙茶與醬油調味，一道營養豐富又令人食指大動...

食材：台南意麵、柴魚片/柴魚高湯包、高麗菜絲、洋蔥絲、沙茶、紅蘿蔔絲、鹽、青蔥絲、醬油、香菇片、糖、肉絲、蒜泥

紫蘇梅燉豬小排

燉煮入味的豬小排加上酸甜醬汁,配飯吃一口接一口停不下來~是一道開胃的好選擇~

食材：(湯瑪仕肉舖)豬小排、洋蔥、紫蘇梅汁、紫蘇梅、清水、米酒、砂糖、辣椒、薄鹽醬油、過貓、蒜、橄欖油

肉絲時蔬伴麵-一鍋到底系列

一鍋到底好簡單

食材：豬肉絲、洋蔥絲、醬油、紅蘿蔔絲、味晽、豆鼓（開水泡後瀝乾）、鴻喜菇、水/高湯、葉菜類

甜椒糙米焗飯

食材：甜椒、雞肉、糙米、花椰菜、洋蔥、櫛瓜、起司片 高湯、義式香料、黑胡椒

地中海蔬菜香草雞

滿滿一鍋豐富好料，讓人食指大動，利用BEKA Twist 翠思特陶瓷健康鍋加熱迅速、不沾好洗的特點，把料理變得更輕鬆了！

食材：帶皮雞腿塊(建議去骨)、蒜、洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔、西洋芹、牛番茄、雞高湯、白酒、番茄醬、綜合香料粉、黑胡椒粉、鹽

沙茶魷魚羹

漸漸變涼爽的秋天, 來一碗熱呼呼的沙茶魷魚羹湯, 有說不出的滿足感!

食材：水發魷魚、筍絲、醬油、香菇、鰹魚粉、洋蔥、沙茶醬、柴魚片、烏醋、雞高湯、地瓜粉、水、蒜頭酥、九層塔

番茄雞蛋麵

健康、營養美味的 快速懶人料理！簡單煮、好上手，整碗都是番茄香！一口接一口停不下來，正餐或消夜都很適合。 更多分享，鎖定IG...

食材：麵線(各種麵皆可)、蒜頭、香油、薑、醬油、洋蔥、番茄醬、牛番茄、白胡椒粉、小番茄、雞蛋(炒蛋用)、雞蛋(蛋花用)、原味高湯(或水)、青蔥