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檸香蒟蒻排（日式年菜第九款）
蜜塔木拉蒟蒻，含有豐富纖維素，熱量低，是日本家常料理經常出現的食材。 蒟蒻因為本身味道清淡，所以在料理上，經常是搭配其他食材，而且主要是...
食材：蒟蒻、檸檬、淡醬油
蒟蒻料理
778 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒟蒻料理」的零失敗食譜
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日式馬鈴薯燉肉(肉じゃが)
安妮戴這道料理算是日本家庭料理中的代表，日本媽媽們常常會煮這道料理，好吃不難料理，而且小孩也愛吃，喜歡學習日本家庭料理的媽媽們，可以把這...
食材：牛肉絲、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、柴魚粉、馬鈴薯、味醂、蒟蒻絲（白滝)、料理酒、糖、水
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豬肉壽喜燒 (露營ok)
菲。Phyllis!壽喜燒可以說是鹹版的大鍋菜，一鍋有肉、菜、豆腐等等，一網打盡，方便又快速可以上桌，是媽媽的救星呢！
食材：金針菇、鮮香菇、醬油、豆腐、酒、紅蘿蔔、米霖、山茼蒿或任何綠色蔬菜、水、蒟蒻或冬粉、糖、火鍋肉片
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日式壽喜燒火鍋（約4人份）
笑笑:）剛好有味露，就來製作一鍋壽喜燒。 所以食材都是依個人喜好增減，可以加自己喜歡的東西。 湯汁的部分我是憑感覺，所以請自行調配後 品...
食材：高麗菜、玉米筍、味露、竹筍、水、蒟蒻絲、58度金門高粱酒、板豆腐、金針菇、鴻禧菇、豬培根火鍋肉片、牛肩里肌火鍋肉片、紅蘿蔔、洋蔥、王子麵
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黑米蒟蒻雞肉飯
ㄚ曼達台灣黑米是種特別的米，這是老公的同學種的，只產在彰化濁水溪一帶，很多人都覺得像是紫糯米，但它的脆度是比紫糯米高的，加上蒟蒻米一起煮...
食材：台灣黑米、水、旭家蒟蒻米、薑片、無骨雞腿排、鹽、雪白菇、鴻喜菇
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青花菜羹
Ea ting清爽好喝健康
食材：青花菜、胡蘿蔔、蔥、蒜、蝦仁、蒟蒻絲、高湯
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鮮食🐾菜捲 茄子咖哩 涼拌豆芽
Rumi Yu20170305 狗狗鮮食
食材：肉鯽魚、高麗菜、雞胸肉、胡蘿蔔、茄子、海帶芽、馬鈴薯、豆芽、蒟蒻絲、薑、青豆、黑木耳、杏鮑菇、亞麻子、椰子油、薑黃
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低熱量 關東煮
偷懶媳婦小廚房簡單丟進去一次搞定
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、水、蒟蒻、柴魚粉、豆乾、淬釀日式和風醬油露、海帶、淬釀醬油露、百葉豆腐、芹菜、或是各種當令食材
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低卡金桔蒟蒻果凍(吃的到蒟蒻顆粒)
Money's mon的雜炊筆記想吃果凍又怕胖??吃這個就對啦~好吃~又有飽足感~一整個大滿足~~
食材：蒟蒻、金棗果醬、水、砂糖、吉利T(果凍粉)
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關東煮【簡易宵夜版】
貓兒食堂綿長的夜雨輕巧地落了下來，空氣也濕漉漉的沁涼，總以為這樣深的夜，很適合咕嘟咕嘟冒著熱氣的關東煮、ㄧ盞靜暖的桌燈、ㄧ本好書、ㄧ盅溫熱...
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚昆布高湯、水煮蛋、醬油、蒟蒻、味霖、鴻禧菇、清酒、娃娃菜、豆包、煮過高湯的昆布、魚丸或火鍋料
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椒麻雞蒟蒻麵
Selina Wu辣中帶了點酸，與蒟蒻麵很搭，且蒟蒻有豐富的纖維質，又沒有卡路里，很適合愛吃又怕胖的美眉唷!炎炎夏日將至，怕熱到沒胃口嗎？那就來個酸...
食材：雞腿骨、蒜、蔥、辣椒、香菜、檸檬、蒟蒻麵、蛋、芥菜花、薄鹽醬油、椒麻油、味霖、檸檬汁、醬油、米酒、糖、太白粉
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排骨燒蒟蒻捲
FIONA上個月吃關東煮時女兒吵要吃蒟蒻捲，一次就買兩盒，沒想到她只吃一盒，讓我很頭大 詢問過~ㄚ曼達的廚房~中的廚友後決定自己來試試看這個新料理
食材：切塊的軟骨排、蒟蒻捲、純釀醬油、烏醋、月桂葉、大蒜、五香粉、胡椒粉、水、蔥花、香油
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椒麻白墨玉板
旭家蒟蒻泰式料理店的常勝軍「椒麻雞」是必點的料理，吃素的人有福了，泰式酸辣的醬汁搭配乾煎過後的蒟蒻，再搭配脆脆的高麗菜絲一口吃下，完全不輸...
食材：蒟蒻墨玉板、蒟蒻白玉板、醬油、高麗菜、檸檬汁、香菜、糖、蒜頭、香油、辣椒、魚露、青蔥、檸檬
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低卡健康料理:蒟蒻麵
假鼻子姊姊廚房筆記誰說減肥就要吃難吃的食物 低卡也可以吃得很美味
食材：蒟蒻麵、雞蛋、芹菜、七味粉
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木耳蒟蒻醋拌白菜
Komama邁入四月天以來，天氣逐漸變熱，不自覺在料理的烹調變化上，就會想做些帶有涼爽滋味的小菜來嚐鮮，這次則選擇將大白菜與起司口味的黑木耳Q...
食材：白菜、黑木耳QQ圓(起司口味)、核桃、羅勒葉、蘋果醋、檸檬汁、胡椒粉、鹽巴
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木耳蒟蒻薑汁湯圓
Komama元宵節想要吃得更健康一點，不妨用鮮奶口味的黑木耳QQ圓來取代白色小湯圓，只要搭配紅色小湯圓與薑汁，就能輕鬆在家烹調成「木耳蒟蒻薑汁...
食材：紅色小湯圓、黑木耳QQ圓、薑汁、水、糖
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紅豆紫晶米湯
旭家蒟蒻濃小編到外用餐如果甜點有這個選項，就必點這道甜湯，這次將紅豆與紫米還有蒟蒻晶米一起結合，第一次做就上手了，濃郁的紅豆加上Ｑ軟的黑紫...
食材：蒟蒻晶米、紅豆、紫糯米、冰糖
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蒟蒻米臘腸炊飯--低卡3[小心上癮]
[小心上癮]yvonne這道零失敗無油煙料理，電鍋跳起就完成有肉又有菜的一餐。米飯中1/3是低卡珍珠米，米飯吸收了蒸臘腸的湯汁，味香卻少澱粉；加入地瓜和碗...
食材：廣式肝腸、碗豆仁、地瓜、纖吃纖盈低卡蒟蒻米、白米
![蒟蒻米臘腸炊飯--低卡3[小心上癮]](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/85910/17dc56763739afb4.jpg)