蒜頭辣椒油

大蒜辣椒油

無敵大蒜辣椒油，拌麵入菜皆可

食材：碎辣椒、碎大蒜、鹽、油

甜的高麗菜

都取至於youtube 這都是實際做過的！！

食材：高麗菜、辣椒、鹽、蒜頭、油

蜜汁豆干

蜜汁豆干簡單做!零失敗簡單料理

食材：白豆干、辣椒、薄鹽醬油、蔥、油、蒜頭、糖、八角

清蒸豉汁干貝

食材：生干貝、豆豉、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、生抽壺底油、砂糖、米酒、香菜

夏日小菜同樂會─油嗆雙椒

夏天需要一道很有味道的小菜，不管是冷食還是拌飯都美味，你一定要試試這道油嗆雙椒，使用熱油來嗆不辣的青龍和紅辣椒段，淋上提香的黑醋和...

食材：青龍、紅辣椒（不辣的）、紫洋葱、蒜頭、薑、鹽巴、砂糖、烏醋、玄米油

簡單快速單鍋料理-啤酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊是我常在家煮的料理，大人小孩都喜歡，它既簡單又可以快速上菜，也很適合露營煮來當下酒好料哦！

食材：蛤蜊、蒜頭、薑、蔥、辣椒、炒菜油、啤酒

鹹蛋苦瓜

吃熱炒的時候必點的一道！ 鹹香的鹹蛋黃搭配爽脆山苦瓜，是很下飯的料理哦！

食材：山苦瓜、鹹蛋、蒜頭、辣椒、蔥、薑、油、糖

蔥爆牛肉 家常菜

下飯的家常菜 https://m.facebook.com/wowomama/

食材：牛肉絲、蔥、蠔油、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、糖、太白粉、胡椒粉、油、水、香油

東坡肉

入口即化的東坡肉搭配濃濃酒香，多重層次的風味，再加上煮到濃稠的醬汁，讓人白飯一口接一口！

食材：五花肉、紹興酒、SCANPAN 湯鍋、醬油、TGM大馬士革鋼廚具刀、砂糖、LE CREUSET完美不沾鍋、冰糖、青蔥、嫩薑、蒜頭、辣椒、油

【居酒屋料理】酒蒸蛤蜊

很簡單的小料理，搭配一杯啤酒，就是超享受的宵夜組合。 做完以後，都覺得自己是居酒屋老闆娘了（想太多，吃飽快睡！）

食材：蛤蜊、米酒、大蒜、蔥、辣椒、油、奶油

香矛椒鹽豆腐

香矛性溫和，能補虛、止咳、鎮痛、寧心；是東南亞常用來入菜的香料， 將油豆腐煎的外酥內軟，再用炒香的香矛、蒜、蔥、辣椒加入胡椒鹽，與...

食材：油豆腐、香矛、胡椒鹽、蒜頭、辣椒、蔥

柚子香辣魚

炒的香辣柔軟的鯛魚片搭配柚子果肉，咀嚼在嘴裡，充滿辣味的果香氣。

食材：鯛魚片、柚子、香油、花椒粒、米酒、椒麻辣油、白胡椒粉、薄鹽醬油、素油膏、辣椒、九層塔、香菜、蒜頭、大蒜

下酒好菜-花生小魚乾

營養師推薦！好骨力食材小魚乾 每100公克的小魚乾，含有高達2213毫克的鈣質， 豐富的含鈣量居所有食物之冠 營養可不是「鈣」的...

食材：小魚乾、熟花生、蔥末、大蒜末、辣椒末、糖、油

十分鐘─葱爆滑溜菇菇雞片【好菇道好食光】

十分鐘用雞胸肉和好菇道鴻喜菇來完成一道菜，簡單調味就能讓雞胸肉不乾柴，搭配鴻喜菇來炒，更是多汁雞胸肉夾雜著鴻喜菇脆口的好滋味，保證...

食材：雞胸肉、好菇道鴻喜菇、青葱、醬油、砂糖、鹽巴、麻油、米酒、蒜頭、樹薯粉、玄米油、紅辣椒

紅蘿蔔金針菇豬絞肉醬燒冬粉（電鍋）

老少皆宜，醬油的鋪陳，辣椒香氣的點綴，用十分鐘的時間清空冰箱！再好好享受這碗人間美味！

食材：薑、蒜頭、豬絞肉、冬粉、黑胡椒、醬油、蔥、紅蘿蔔、生辣椒、辣椒油、金針菇、水

青蔥小炒［曾太］

青蔥產季很適合加超多蔥

食材：大蒜、豆乾、五花肉、糯米椒、蔥、辣椒、油、醬油膏

番茄肉醬🍅

自己做，簡單又健康！ 市售意大利麵醬幾乎都是高鈉，自己做衛生、有無添加物，都看得見且能夠避免。 而且超有成就感 ♥

食材：油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、墨西哥切片辣椒、洋菇、墨西哥辣椒番茄醬、蒜頭、豬絞肉(些許牛肉亦可)、無鹽蕃茄泥、水、月桂葉 or 義式香料