蒜雞腿

一品花雕雞【不一樣家常菜】

家人點餐想吃花雕雞，本來是要烹調三杯雞，今天臨時更改菜單。 第一次嘗試花雕雞大成功，真謝謝大家很用心捧場! 這道料理由水波爐和瓦斯...

食材：帶骨雞腿肉、青椒、醬油膏、芹菜、清醬油、薑、糖、紅辣椒、胡椒粉、蒜

茶香啤酒滷雞腿(電鍋料理)

滷完的食物散發出淡淡茶香,也因為加入紅茶緣故,口味上不覺得會有油膩感的料理🍗

食材：雞腿、(義美)板豆腐、有機乾香菇(5朵)、白蘿蔔、紅蘿蔔、紅茶包、啤酒(1瓶)、醬油、米酒、水、蔥(1根)、薑(6片)、蒜、冰糖

康寧鍋的鮮嫩美味｜椒麻舒肥雞絲

舒肥雞胸不用舒肥機，看看May 用康寧鍋做的舒肥雞胸比舒肥棒做的還鮮嫩多汁！ 我的花椒油是用酪梨油製作，喜歡麻辣的朋友也可以自己做...

食材：雞胸肉、小黃瓜、水、紫洋蔥、鹽、辣椒粒、花生、花椒粒、香菜、蒜末、赤藻醣、酪梨油、細蔥花、黑醋、醬油、米醋

油淋去骨雞腿排-年菜宴客菜

這是道味道豐富的下飯宴客菜，雖然做法看似繁複，但是做過兩三次，就會很熟練了。其實都是運用基本的料理手法就能完成。 雞腿是去骨的，...

食材：去骨雞腿排、米酒、鹽、香油（或炒菜油或辣油）、醬油、花椒粒（用花椒粉少許也可以）粉、白胡椒粉、梅林辣醬油、薑末、蒜末、蔥切末、紅辣椒末、烏醋（起鍋前加入，熄火拌勻）

栗子燒雞 (水波爐料理)

美味可口養生栗子燒雞，栗子可以煮、烤、炒等多種方法食用，也可以磨成粉用做麵包、糕點的原料。

食材：雞腿肉、栗子、醬油膏、香菇、胡椒粉、薑片、糖、蔥、清醬油、青花椰菜、蒜、麻油

【寶寶食譜】高麗菜雞肉炊飯

炎夏酷暑一鍋到底輕鬆煮，澱粉、蛋白質、纖維通吃😊 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m....

食材：去骨雞腿排、蒜、洋蔥、赤尾青蝦、乾香菇、紅蘿蔔、高麗菜、栗子、胚芽糙米混白米、水、白胡椒粉、植物油

「好下飯料理🍚」酸甜糖醋雞肉

食材：去骨雞腿切丁、洋蔥、鹽巴、紅椒、米酒、蒜末、黃椒、雞蛋、白醋、杏鮑菇（可省略）、醬油、砂糖、地瓜粉、番茄醬

輕鬆上桌～青醬檸檬鳥巢麵佐香料雞塊

這道義大利麵根本就是不會做菜人的福音啊，因為它的做法既簡單又輕鬆，所以不要猶豫了趕緊來試做看看吧！ 影音來源 ☞ 玩味煮義-Wi...

食材：Aldo手工雞蛋檸檬鳥巢麵、四季豆、去骨雞腿肉、鹽、熱那亞香蒜香料、熱那亞羅勒青醬、Bartolini初榨橄欖油

想吃舒肥雞胸肉

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ 在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef 好了...

食材：雞胸肉每片約150克、黑胡椒粉、電子鍋、蒜香粉、耐熱密封袋、義大利香料粉、溫度計、鹽巴、米酒（可略）、橄欖油

蜂蜜照燒雞 寶寶版

食材：雞腿肉、蜂蜜、糖、醬油、洋蔥、蒜末

【腹膜透析】咖哩雞飯套餐

紅蘿蔔和馬鈴薯屬於鉀量中等的食物，建議鉀離子偏高者，請先滾水川燙後再烹煮，減少鉀離子攝取。咖哩塊含較多鈉離子，建議需要控制血壓者可...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、海帶芽、洋蔥、雞蛋、蓮霧、紅蘿蔔、蔥花、咖哩塊、白飯、香油、鹽、胡椒粉、水、蒜末、太白粉水

山東燒雞

傳統的山東燒雞要炸過再蒸，這道食譜改用煎的方式，美味不減，健康加倍！ 涼爽又香氣四溢，端上桌豪邁大氣，酸甜麻辣的口味很適合夏季宴客...

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜、醬油、紹興酒、蔥白、薑片、白醋、花椒、烏醋、八角、糖、蒜末、薑末、蔥花、香油、花椒粉或花椒油、辣椒碎、辣油、蒸好的雞汁

👩‍🍳耶誕餐桌推薦～義式香料烤雞腿

今年的平安夜耶誕大餐⋯主餐是「義式香料烤雞腿」，大受好評！ 其實Amy做料理蠻隨性的，沒有ㄧ定的黃金比例⋯覺得料理美味的重點，只要...

食材：雞腿（全聯買的）、紅椒、黃椒、醃料、醬油、蠔油、甜辣醬、檸檬汁、義大利香料（裡面含迷迭香⋯）、蒜末、米酒、蔬菜調味料、橄欖油、義大利香料、海鹽、燒烤醬、醃漬的醬汁、蜂蜜

黃飛紅之宮保雞丁正在熱映中

故事說起、 外星人👽常常去中國吃吃吃 也老愛買一些伴手禮回台灣🇹🇼 這次，買多了黃飛紅麻辣花生 總覺得⋯⋯⋯ 這花生有一種魔力 很...

食材：黃飛紅花生、雞腿（胸）、醬油、豆瓣醬、黑醋、鹽巴、蛋白、蔥、蒜

芒果燒雞腿 水果創意料理 下飯家常菜

我最愛的水果～愛文芒果已經上市囉！看到芒果就想吃的我，今天把芒果加進紅燒雞腿肉裡一起入菜，芒果香甜加上紅燒雞腿肉的好滋味，一直喊好...

食材：愛文芒果、雞腿肉切一口大、醬油、蒜切末、米酒、蔥切段、太白粉、紅辣椒（可省略）、芒果泥、豌豆莢

蜜汁照燒雞腿排

照燒不敗! 每樣料理都好好吃，但缺點就是每次都把鍋子餐盤弄的黏膩膩的～ 可是實在很下飯喔，超喜歡照燒的醬汁，為了貪吃只好多花點時間...

食材：橄欖油、無骨雞腿排(劃開肉並抹上醃料)、鹽巴(雞腿排醃料)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、味醂(照燒醬汁)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、醬油(照燒醬汁)、青蔥(只要蔥綠，切蔥花蔥絲)、米酒(照燒醬汁)、白芝麻、砂糖(照燒醬汁)

糖醋雞胸肉🍗

夏天熱到沒有胃口嗎？ 就讓這道菜幫到你，輕鬆搞定下飯美食！ 配酒、配飯都正點😋真的好開胃 👉糖醋比例：番茄醬1：白醋1：糖1：水...

食材：雞胸肉、蔥花、木耳、蒜末、白雪菇、番茄醬、薑絲、白蘿蔔、B.B.美美辣醬、紅蘿蔔、白醋、鹽、白胡椒、糖