葱爆

蔥爆肉絲

快手下飯料理，豬肉事先略微醃製，準備大量的正月青蔥，大火快炒香氣結合，白飯忍不住多吃了一碗😋

食材：豬肉（我用胛心肉）、正月青蔥、醬油、蒜頭、米酒、蠔油、紅辣椒、白胡椒粉、糖、太白粉

瑪莉廚房：蔥爆豬柳

豬肉料理百百款 要如何簡易地做出一盤好吃又下飯的好料理 成為了偶爾忙碌地生活中的非常所需 這道《蔥爆豬柳》 就是在這樣的前提之下...

食材：豬肉(胛心肉)、蔥、素蠔油、糖、胡椒粉、太白粉、沙拉油、米酒、鹽、水、黑胡椒

蔥爆松阪豬

食材：沙拉油、香菇素蠔油、松阪豬、醬油、青蔥、米酒、蒜頭

蔥爆豬五花一超簡單，家常小菜

香Q的豆干搭上乾癟至金黃的豬五花，醬油的鹹香，蔥段的清甜，白飯一碗接一碗，停不下來。

食材：豬五花條(去皮)、豆干、醬油、青蔥、糖、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、辣椒(可不加)

蔥爆肉絲

很快速又簡單的下飯菜

食材：肉絲、薑絲、蔥段、醬油露、米酒、鹽

蔥爆燒肉醬牛肉

大口吃肉 大口吃蔥😂 叙々苑燒肉醬 怎麼煮都好吃

食材：牛肉絲、蔥、蒜、薑、辣椒醬、醬油、敘々苑烤肉醬、玉米粉

蔥爆豬肉絲-38度金門高粱酒

暑假結束後,丞哥哥開始高年級的生活.. 從小一就開始帶便當的他,最愛的就是這道蔥爆豬肉絲,其實就醬煮也很愛說..只需在料理前醃漬1...

食材：豬肉絲、青蔥、38度金門高粱酒、辣椒、醬油、香菇素蠔油、香油、玉米粉、塩巴

蔥爆雙魷

海鮮雙魷 除了用三杯的方式來料理外 用蔥爆醬汁來料理也非常的美味 只要先將醬汁備好 快速拌炒 醬香十足的醬汁溶入鮮甜的海鮮 開胃...

食材：中卷、魷魚(已發泡)、蠔油、青蔥、醬油、米酒、蒜頭、黑醋、香油、辣椒

♡清炒蔥爆豬♡

蔥切小段、朝天椒切小塊（愛吃辣的可加） 倒點沙拉油炒豬肉條炒到約8分熟 、將朝天椒、蔥段全下炒 ，最後加點胡椒鹽即可

食材：嫩豬肉、蔥、朝天椒、胡椒鹽

蔥爆五花米糕

青蔥段與蒜末爆香豬肉拌入Q彈糯米飯裡 顛覆味覺提升口感 一碗Q彈充滿肉香味的米糕 好吃擱唰嘴

食材：五花肉、蔥段、醬油、長糯米、五香粉、蒜末、白胡椒粉、香油、細砂糖、鹽巴

蔥爆肉絲

超簡單的蔥爆肉絲，連不擅長肉類料理的我都做的出來，大家也快動手試試吧

食材：豬肉絲（全聯買的）、蔥、醬油、洋蔥、糖、辣椒

蔥爆里肌肉

食材：豬里肌肉、蔥、醬油、辣椒、糖、蠔油、米酒、水

麻油蔥爆豬腰內肉【福壽純芝麻油玩料理】

以往都用牛肉做這道菜，今天冰箱剛好有上次買的豬腰內肉，沒想到用腰內肉使用醬油和芝麻油醃好後，炒起來肉質和牛肉ㄧ樣軟嫩，也很入味下飯

食材：豬腰內肉、青蔥、辣椒、蒜頭、醃料、御釀醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、芝麻油、太白粉、調味料、辣豆瓣醬、醬油膏

蔥爆肉絲&九層塔蛋

冰箱裡總會剩下一些食材又懶得出門買菜？ 簡單幾個步驟教你無菜勝有菜，輕鬆好料理

食材：豬肉絲、蔥段、醬油、九層塔、米酒、雞蛋、鹽、黑麻油

蔥爆霜降肉(家香豬)

食材：家香豬-霜降豬肉、蔥、薑、辣椒、醬油、細糖、水、太白粉水、香油

蔥爆豆干-38度金門高粱酒

樸實的豆干加大把的蔥拌炒~嗆入一大匙的38度金門高粱酒~香氣、美味瞬間升級唷~

食材：五花豬肉、豆干、蔥、38度金門高粱酒、蔭油膏、胡椒粉

蔥爆蒜蝦【38度金門高粱酒】

蒜末小火爆出香氣, Q彈的鮮蝦煸出蝦汁, 口感獨特的鴻喜菇吸附所有好味道~無論下酒或配飯都超讚~^^

食材：蝦子、鴻喜菇、蒜末、砂糖、蔥段、醬油、奶油、38度金門高粱酒