葱爆

蔥爆麻油腰花

大火快炒，麻油香腰花脆！腰子處理好就不會有怪味道喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com...

食材：腰子、薑、麻油、蔥、香油、米酒、水、鹽、香菇精或雞粉

蔥爆牛肉

食材：牛肉片、青蔥、太白粉、薑絲、米酒、雞粉、蒜末、烏醋

懶人鹹水雞

外面賣的用料不明調味太鹹 自己來什麼都能控制 菜色配料隨自己喜好添加 通通都在全聯買得到 放在盒子搖一搖方便美味 油雞腿.北港豬血...

食材：去骨油雞腿、豬血糕、香油、爆汁豆干、蔥油包、小黃瓜、鹽巴水、玉米筍、胡椒、辣椒、五香粉、香菜、美姬菇、青花菜、蒜頭

高纖葱爆沙菜牛肉【好菇道好食光】

簡單吃，用大量的青葱爆香牛肉，添加了好菇道雪白菇增加口感，讓沙茶牛肉搭配雪白菇的每一口都變得口感更棒，營養更高。

食材：牛肉絲（超市量販小盤）、好菇道─鴻喜菇、薑、青葱、蒜頭、醬油、鹽巴、麻油、橄欖油、樹薯粉、米酒、沙茶醬

［10分鐘快速上桌］蔥爆松阪豬料理

超簡易10分鐘料理，下班回家後也能快速開飯！帶便當也非常下飯喔！

食材：松阪豬、青蔥、大蒜、辣椒、蠔油

蔥爆花枝丸(((0廚藝ok+速速好

花枝丸不炸更好吃!! 用油煎過蔥爆一下!! 三樣材料完成一道美味料理! 在家也能輕鬆做好菜完全無難度! 省時料理速速好! 一路香噴...

食材：花枝丸、蔥、黑醋

蔥爆雞肉

白蔥和綠蔥要分開～ˋˇˊ 蔥要切蔥段 ！但不要切太大哦

食材：雞腿肉、蒜頭、醬油、白蔥&綠蔥、油

蔥爆小炒

食材：豬肉絲、豆干、醬油、乾魷魚、醬油膏、蒜頭、米酒、沙拉油、薑、糖、辣椒、鹽、葱、水、胡椒粉、芝麻油

蔥爆沙茶牛

沙茶真是肉肉的好朋友加在豬肉或牛肉，簡單加個蔥段及蒜頭就超級下飯！

食材：牛肉片、蔥、沙茶醬、蒜頭、傳統醬油、高樑酒、辣椒（裝飾）、玉米粉

[媽咪的味道💟］蔥爆魚💕

食材：魚、薑片、醬油、鹽巴、蔥絲、油

十分鐘─葱爆滑溜菇菇雞片【好菇道好食光】

十分鐘用雞胸肉和好菇道鴻喜菇來完成一道菜，簡單調味就能讓雞胸肉不乾柴，搭配鴻喜菇來炒，更是多汁雞胸肉夾雜著鴻喜菇脆口的好滋味，保證...

食材：雞胸肉、好菇道鴻喜菇、青葱、醬油、砂糖、鹽巴、麻油、米酒、蒜頭、樹薯粉、玄米油、紅辣椒

蔥爆魷魚炒豆乾

簡易版的客家小炒... 簡單的步驟！美味的口感

食材：豆乾、蔥、糖、魷魚、醬油、油、水

蔥爆蝦

家常料理... 鹹香的蝦料理，幫助夏天增加食慾

食材：蝦、蔥、薑、辣椒、大蒜

😋一鍋到底紅燒牛腩

食材：牛腩（牛肋條）、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、大蒜、八角、小磨坊萬用滷包、辣椒、青蔥（切蔥段）、薑片（爆香用）、冰糖、純佳釀醬油（不死鹹很推薦）

[低卡料理］蔥爆蘿蔔木耳絲

超Q彈牙！清脆木耳加上脆甜胡蘿蔔絲，加上大量蔥花，口感超特別。低卡低油無負擔

食材：木耳、胡蘿蔔、青蔥

快炒店人氣料理 蔥爆牛肉(不勾芡)

即便蔥爆算是快炒界算簡單的 還是有很多小撇步 這次林師傅教我的是不用勾芡 沒有太多香料(蒜 薑 蛋白 蠔油等等) 但蔥的香氣和肉的...

食材：嫩牛肉絲、蔥(切段)、醬油、水、醬油膏(醬油也可)、胡椒粉、糖、太白粉、黑胡椒、沙拉油(過油用)

台北粽

豪邁大氣的家鄉滷肉，入口即化 香甜芋頭和鹹鴨蛋黃，絕妙搭配 一整朵香菇配金鉤蝦，絕不手軟

食材：糯米、爆香香菇、大甲芋頭、金鉤蝦、黑豬三層肉、粽葉、油蔥酥、鹹蛋黃、粽繩、五香粉、整朵香菇、胡椒、菜脯、醬油、水、鹽、糖