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鱸魚青花菜 / 家常菜
Amy's Kitchen家常菜就是要營養好吃方便備料，分享能放冷凍保鮮的好食材，簡單就是好吃的家常美味。
食材：鱸魚排、青花菜、老薑片、酪梨油、鹽
菜菜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「菜菜」的零失敗食譜
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十分鐘上菜-金沙四季豆
ching四季豆的季節即將來臨，面對鮮嫩可口的四季豆，使用鹹鴨蛋翻沙的方式來拌炒，是一種提升四季豆鮮甜度以及增加風味的一種好方法，如果您吃膩...
食材：四季豆、鹹鴨蛋、蒜頭、食用油
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青江菜炒蝦仁雪白菇
我們這一家的星級料理蝦仁的鮮味蓋過了青江菜的澀味和雪白菇的氣味，加上將菇裡面的水分煸乾，乾煸到金黃色澤，就會變得很美味呢！ 歡迎來FB粉專逛逛，每天...
食材：青江菜、蝦仁、雪白菇、老薑、鹽巴
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滑蛋花椰菜/青花菜/10分鐘/家常菜
Helen（海倫小姐）雪白菇含有豐富的維他命C有美白的效果，是高膳食纖維、低脂肪、低熱量能降低膽固醇、保護血管。花椰菜可降三高，亦是低熱量低脂肪，將兩者...
食材：花椰菜、雞蛋、雪白菇、鹽、辣椒、油
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電鍋 黑蒜頭菜脯干貝娃娃菜雞湯
小蕊媽媽這款電鍋黑蒜頭菜脯干貝娃娃菜雞湯的食材包括黑蒜頭、菜脯干、干貝和娃娃菜，以及高麗菜、胡蘿蔔和雞肉。此湯美味可口，清甜無比，且健康營...
食材：雞肉、黑蒜頭（可用蒜頭）、菜脯乾、小干貝、娃娃菜
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溫泉蛋雪菜牛肉蓋飯
浦維老師的料理廚房【溫泉蛋雪菜牛肉蓋飯】 一人的蓋飯輕鬆做…😉 為我自己準備簡單的一餐，蓋飯有菜有肉也有蛋，超級滿足 超市買的「青松菜」很特別，原...
食材：青松菜、牛梅花肉、雞蛋、蒜末、滾水、辣椒、常溫水、鹽巴、冰水、米酒、胡椒粉、香油、玉米粉
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辣味菜脯炒飯(五辛素)
灶頭鑊尾天氣熱吃不下飯，就試試這道辣味蘿蔔乾炒飯，真的太香啦!!! 🥕相關食譜：「辣炒蘿蔔乾(五辛素)」、「簡易辣炒菜脯(五辛素)」、「...
食材：泰國米(煮熟)、辣炒蘿蔔乾、青蔥、味精、白胡椒粉
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娃娃(芥)菜炒肉絲
就醬煮您知道的娃娃菜是哪一種? 是屬白菜他家或是芥菜他家呢? 娃娃芥菜又叫抱子芥菜..快炒脆口略帶苦甘.. 加入「烹大師」鰹魚風味粉提鮮...
食材：娃娃(芥)菜、豬肉絲、塩巴、紅蘿蔔、米酒、「烹大師」鰹魚風味、蒜苗、玉米粉、蒜頭
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菜頭福州魚丸湯
Ling Griffith我家平常很少買魚丸或加工的火鍋料，即使吃火鍋，也不太放。但是如果去亞洲超市，一看到有台灣來的福州魚丸，我們一定會買幾包回家煮湯吃。...
食材：菜頭、冷凍福州魚丸(未解凍)、烹大師柴魚粉(或鹽巴/雞粉)、無鹽大骨高湯(或開水)、白胡椒粉、香油、蔥花、香菜末
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年年有福粉蒸五花肉
浦維老師的料理廚房【年年有福粉蒸五花肉】 好吃的粉蒸肉可以配飯，也可以再準備生菜或刈包將粉蒸肉包起來吃 團圓飯一定要準備一道五花肉料理，象徵年年有福...
食材：五花肉、蒸肉粉、醬油、米酒、蔥段、薑片
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(厚)洋葱菜脯煎蛋燒
Even's Kitchen鮮甜帶鹹，酥脆鬆軟又厚實的口感~🤤🤤🤤 洋蔥天然的甜味，加上菜脯的鹹味，基本 上我不用再調味。 這次火候有點太大，煎的有點焦，...
食材：菜脯碎、蛋、洋葱(半顆)、黑胡椒粉、油、塩、糖
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龍鳯呈祥鳯尾蝦球
小毓の饗樂廚房🍳相當可愛又吸睛的鳯尾蝦球，利用馬鈴薯泥來取代蝦泥，包裹一整條蝦仁，依序沾上麵粉、蛋液及麵包粉後油炸，香氣逼人。蝦球表皮香酥，薯泥入...
食材：大白蝦、麵粉、鹽、雞蛋、米酒、馬鈴薯、麵包粉、黑胡椒粉、洋蔥、春風一秒抽廚房紙巾、紅蘿蔔、鮮奶
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招財進寶可樂鮑魚紅燒肉
浦維老師的料理廚房【招財進寶可樂鮑魚紅燒肉】 招財進寶（鮑），鮑魚加入美味紅燒肉，整道紅燒肉直接昇華，口感味道加成 用可樂燉煮，就省去調味和調色的...
食材：九孔鮑、五花肉、可樂、蔥段、辣椒、薑片、蒜頭、辣豆瓣、醬油、米酒
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青江菜米粉湯
狗兒廚房冬天的青江菜特別好吃，又大棵。味道雖然清淡，卻是吃多了重油重鹹的最佳選擇。
食材：青江菜、米粉、乾香菇、蝦米、蒜、油、鹽、水、白胡椒粉
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韩式杂菜 feat 拌面王
尼克方便，好吃
食材：冬粉、洋葱片、蒜碎
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菜乾茶香豬腳麵
浦維老師的料理廚房【茶香菜乾豬腳麵】▪️1360 母親節總是習慣煮些豬腳麵，給媽媽添福增壽 這次用紅茶做湯底，多了茶香，再加了甘香脆口的高麗菜乾…多...
食材：豬腳、高麗菜乾、乾香菇泡水、蔥薑蒜、高湯塊、紅茶湯底、醬油、米酒、砂糖、麵線
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客家無鹽酸菜
Gena Wu農曆新年芥菜最多，吃不完就來玩一下不加鹽醃製客家無鹽酸菜，口感酸爽開胃，是搭配米飯或粥的好選擇，同時也富含纖維素、維生素C等營養素。
食材：芥菜、金門高粱醋、蔬菜油、蒜頭、乾辣椒、鹽、醬油、米酒
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香菇肉燥 / 便當菜
Amy's Kitchen台灣乾香菇香氣十足，豬夾心肉Q彈粗絞吃的到肉的口感，記得飯多煮一點，超好吃。
食材：豬絞肉(夾心肉)、竹山乾香菇、油蔥酥、金蘭無添加有機醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉
