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節日大餐🔅烤豬肋排
Subi食材：番茄、菇類、蘋果、青花菜、洋蔥、蒜頭、黑胡椒粒、月桂葉、蜂蜜水、迷迭香、豬肋排、百里香、番茄醬
菇類
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「菇類」的零失敗食譜
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（無油料理）白菜金針燴木須
極簡廚房無油煙的蔬食，簡單料理，加熱帶便當一樣不走味喔！
食材：白菜、金針菇、鹽麴、木耳、醬油、薑片、味霖、鰹魚粉
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杏苞菇蕃茄肉醬義大利麵
❤️雪倫の 私廚料理❤️以前一直覺得蕃茄肉醬義大利麵很難做的好吃。後來我發現原來使用的麵醬真的很重要。 昨天去家樂福買了一瓶新的蕃茄麵醬，今天馬上開封試...
食材：義大利麵、絞肉、杏苞菇、西洋芹、紅蘿蔔、蒜頭、蕃茄麵醬、黑胡椒粉、奶油、橄欖油
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［鑄鐵鍋］瑤柱香菇炊飯
古典廚房瑤柱和香菇入飯一起炊，廚房都散發幸福的味道
食材：雞里肌、花菇、瑤柱、蒜泥、米、雞湯和蒸瑤柱的米酒、番茄
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佃煮蘑菇
貓糧·貓娘在街上買的日本佃煮蘑菇醬一般都要港幣二三十元，其實在家製作也很容易～ 還可以儲存半個月，煮了一大瓶便可以放進冷藏庫慢慢吃！ 歡迎...
食材：新鮮菇類2-3種、洋葱、日本醬油、乾香菇片、味醂、鰹魚碎 (木魚花)、薑泥 少許、浸泡乾香菇片的水
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客家老蘿蔔雞湯
儒儒食材：全聯桂丁雞切塊、老蘿蔔、紅棗、蒜頭、菇類
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天貝料理-素蒼蠅頭（全素）
郭阿均的蛋奶素食遊樂園天貝營養價值很高，是素食者的優質蛋白質來源，做成蒼蠅頭很好吃唷！（沒有天貝也可用百頁豆腐代替）
食材：天貝、碧玉筍、豆豉、乾香菇、豆瓣醬、杏鮑菇、素蠔油、辣椒、糖
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日式料理：照燒蘆筍鮮蝦杏包菇
菲比菜好吃照燒口味是大家很能接受的味道，基本上一上桌立刻搶光，配飯配麵也都百搭，要當下酒菜也完全可以，冰箱裡一定要有一瓶大阪燒醬啊！
食材：蘆筍、杏包菇、鮮蝦仁、大阪燒醬
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黑木耳老菜脯鱸魚湯．柯媽媽の植物燕窩
Komama料理作法極為簡單，只要準備老菜脯與鱸魚片，接下來只要連同黑木耳養生露、米酒及蔥段，一同丟進電鍋中，便能窩在一旁，滑著手機等待電鍋開...
食材：鱸魚排、老菜脯、米酒、黑木耳養生露(原味無糖)、青蔥、老薑、黑胡椒粒、鹽巴
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煉奶鮑魚菇（奶油名片）
Fiona's Kitchen炸得酥酥脆脆的鲍魚菇，裹上煉奶調製、甘甜的醬汁，是大人小孩都喜歡的口味。
食材：鮑魚菇、咖喱葉、三合粉、鹽、樹薯粉、椒鹽粉、煉奶、黑糖、無铝泡打粉、水
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蘑菇肉丸子便當
佳雯的愛妻便當減脂人最愛的火鍋豬肉片，可以包好多蔬菜，這次發想用了整顆蘑菇有爆漿水份很多的口感，蘑菇吃起來脆脆的😋
食材：火鍋豬里肌肉片、蘑菇、醬料、黑龍蔭油膏、水
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醋溜黑木耳
靖潔的日常烹調😋食材：黑木耳、蒜頭、鹽、糖、白醋、油、辣椒
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偶爾吃點素吧！ 蒲瓜素麵
Lori 午後。食記歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...
食材：蒲瓜、義美滷油豆腐、薑、綜合菇類、蛋、麵條
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芋泥酥鴨+牛蒡腰果湯+燙青菜
Lori 午後。食記［ 芋泥酥鴨+牛蒡腰果湯+燙青菜 ］ 削芋頭皮時若不小心碰到手，手癢的話就放在爐火上方烘一下手，就不會癢了。不然就是買時先請老闆...
食材：芋頭、市售鴨肉、蔥、紅蔥頭、牛蒡、腰果、紅蘿蔔、薑、菇類
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金沙杏鮑菇
小陸の隨意廚房Q彈口感的杏鮑菇，裹上一層鹹蛋蛋黃的金沙，偶有一口鹹蛋蛋白，控制下鹹蛋的量小朋友應該也會很喜歡。
食材：杏鮑菇、鹹蛋、米酒、蒜頭－切粗末
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肉絲炒木耳
Yongo木耳很少作為主食材入菜，但從小家裡卻有一道每次端出，很快就被掃光的‘木耳炒肉絲’，在這邊跟大家分享。 五分鐘快炒出菜，每一口都吃...
食材：木耳、豬肉、薑、紅蘿蔔（配色）
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【家常菜】塔香奶油蘑菇(15分鐘上菜)
R.L. 料理研究室今天來分享一道非常簡單又快速的小品料理 常常在半夜嘴饞的時候弄來吃 配上一瓶啤酒 真的讓人欲罷不能 -R.L. 影音作法唷-&...
食材：蘑菇、九層塔末、鹽、奶油、黑胡椒粉
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百菇燉飯
Wu Una米一杯為２００ＣＣ量杯所量 菇菇可以看您喜歡自由搭配量多量少可自由增減高湯跟調味料 口味上胡椒鹽可以自行調整慢慢增加不一定要一次加...
食材：糙米、金針菇、山茶菇、美人菇、洋蔥、新鮮巴西里、月桂葉、高湯、起司絲、奶粉、胡椒鹽、奶油
