客家老蘿蔔雞湯 儒儒 14 食譜 148 粉絲 追蹤 10 說讚 一起做 讚 收藏 份量 4 人份 時間 120 分鐘 食材 全聯桂丁雞切塊 1 老蘿蔔 2條 紅棗 3-5 蒜頭 一小把 菇類 隨意 步驟 先將雞肉川燙過洗乾淨 煮一鍋水,將老蘿蔔簡單洗一下切片、紅棗、蒜頭(可以打一下比較有蒜頭味不要整個打碎)通通下鍋 最後將洗淨的雞肉丟進去蓋鍋蓋煮至少一小時 要起鍋時也可以加入蛤蠣或者枸杞唷! 老蘿蔔湯基本上是完全不需要調味料,更不需要鹽巴,這個在自己試試口味唷~ 小撇步 越多年的老蘿蔔越有價值! 7,934 瀏覽 2021/08/27 發表