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枸杞雪菇滷冬瓜
徐楊媛媛 ♥入味的滷冬瓜， QQ又嫩嫩！ 搭配有嚼勁的雪菇， 加上下飯的湯汁， 又有枸杞養生， 是既清爽又可口喲！ ^________^
食材：冬瓜、雪白菇、枸杞、薑、蔥、鹽、薄鹽醬油
菇類食材
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「菇類食材」的零失敗食譜
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黑胡椒蘑菇豆角
Chuan-Nu Lien外甥對於所有菇類，幾乎敬謝不敏，有一天妹妹晚歸，他來電問有無開伙，想來吃飯，黑胡椒蘑菇是當天菜單之一，吃罷！他說意外的好吃，巔覆他...
食材：五香豆干、蘑菇、紅蘿蔔、蒜、韮菜花、塩、黑胡椒粉（粒）
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八星報喜-百花釀鮮菇
Tracy's 廚房/日常過年時應景的年菜一定少不了.今天準備的這道料理, 把蝦打成蝦蓉,與小部分肥豬肉一起混合,鋪在香菇上, 在用美善品或是電鍋蒸幾分...
食材：鮮蝦、肥豬肉、雞蛋、香菇、太白粉或馬鈴薯粉、鹽、糖、胡椒粉、醬油、蔥
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雜菌瘦身鍋
唐安麒超猛瘦身食譜菇菌類低脂高蛋白質又飽肚，是瘦身人士的恩物。簡單配搭瘦肉，立即煮成一頓美味健康的「雜菌瘦身鍋」，想瘦身補身不妨試試。
食材：材料、鮮冬菇、草菇、金菇、蘑菇、雞脾菇、紅蘿蔔(小)、西蘭花、瘦肉、無味精雞湯、水、薑、葡萄籽油、惹味粉、鹽
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香菇培根蔬菜鹹粥
關於下廚這一條不歸路。記得小時候感冒生病時媽媽都會煮好吃的稀飯給我吃，這道鹹粥也是媽媽教我煮的！天氣冷的早上吃一碗香噴噴的鹹粥當早餐，真的超幸福的啦！ ...
食材：香菇、培根、高湯、白胡椒粉、鹽，烹大師、蔥花、大白菜、白飯
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碧玉筍炒貝勒菇@Selina Wu
Selina Wu碧玉筍又名為金針筍，口感脆嫩、香甜爽口，很適合清炒、涼拌或是煮湯，搭配肉絲、豆干、或者是菇類一起炒都很棒。波特貝勒菇先前有買過，是...
食材：碧玉筍、波特貝勒菇、蒜、大辣椒、調味料鹽
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和風烤香菇@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu真的是很糟糕，我的犯懶病到底幾時會好呢？近來做菜總是想著能簡單就簡單，太費工的料理就懶得動手，這樣下去怎麼得了啊？ 看到大又漂亮...
食材：鮮香菇、白芝麻、柴魚醬油、蠔油、味霖、香油
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低碘料理-炒飯加乾煎豬里肌跟杏鮑菇
Eva Fang因為治療需要低碘飲食2週，所以想分享給需要的人參考!我很愛看食譜但卻不動手做，反事都有第一次，加油!
食材：洋蔥、白飯、蛋白、地瓜葉、豬里肌肉片、杏鮑菇
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【苡璉私廚-愛妻便當】南瓜香菇蒟蒻炊飯
Elaine【苡璉私廚-愛妻便當】每天早上親手做便當! 真是很有趣的事~ 今天的愛妻便當使用炊飯，光飯就很好吃了!! 詳細食譜歡迎到我的部...
食材：南瓜、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇、豬肉絲、白飯、醬油、味淋、鹽、白胡椒、烹大師
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菇菇暖沙拉(五辛素)
友善料理菇類也可以做沙拉 爽口的好滋味 蒜香輕易入味 除了可以當開胃菜 也可當配菜
食材：磨菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、小洋蔥、蒜頭、新鮮巴西里、梅子醋、冷壓橄欖油、蜂蜜、黑胡椒粒
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蔭瓜香菇魯肉飯
甜廚花姐姐利用悶煮方式煮出來的肉質才不會柴柴的喔!! 回甘軟嫩，香噴的味道、入口即化的口感，令人懷念的古早好滋味~♫
食材：三層肉條、香菇、蔭瓜、薑片,蒜頭,、甘草,八角、醬油,白胡椒粉,糖
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香腸什菇煲
愛旅遊的煮婦記得菇類一定要『乾煸』過這道手續，才會釋放出多醣體，且乾煸後的菇類特別香，特別好吃。
食材：香腸、洋蔥、洋菇、金針菇、迷你杏鮑菇、鮮香菇、秀珍菇、玉米筍、蒜頭、青蔥、辣椒、＜調味料＞、乾豆豉、米酒、醬油、素蠔油、糖、胡椒粉、鹽巴
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Mimi♥泰式打拋培根百菇
咪咪愛料理泰式打拋醬是很百搭的醬料，任何料理只要加一點點就有開胃的效果，培根豐富的油花更讓人食指大動，讓人多吃一碗飯！ 咪咪愛料理歡迎你加...
食材：培根肉(非鹽漬)、橄欖油、大蒜、蔥、九層塔、泰式打拋醬、水、酒、醬油、黑胡椒、地瓜粉
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粟米培根起司烤有機巨磨菇
伊莉莎伯某日去超市, 看到有機巨磨菇, 太吸引就買嚕, 當時還沒有想到怎麼弄, 哈哈~ 那天回家, 想起有個巨磨菇還在冷藏, 就看家中有甚...
食材：有機大磨菇、車打起司、焙根、粟米粒、雞蛋、奶油、酥皮
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純素-杏鮑菇鑲豆腐【杏鮑菇拌醬】
毓秀私房醬聰明使用毓秀私房醬，就能輕鬆作出料多味美的鑲豆腐喔
食材：傳統豆腐、香菜、荸薺、紅蘿蔔、杏鮑菇拌醬、素蠔油、水
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香菇燒五花(10分鐘無油料理)
甜廚花姐姐夏天到了~ 來一道零油質又秒殺白飯的快速料理 將醬香與香菇香一起融合在五花肉中 讓整道菜餚風味更提升
食材：五花薄肉片、小香菇,蔥末、醬油、白胡椒粉,鹽巴、蒜泥
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釀鮮菇
annie新鮮香菇在特價,正好有絞肉,那麼就做個釀鮮菇吧.本來想稱為百花釀鮮菇,響亮又大氣,不過實在心虛,百花者蝦漿也,我肉用的比蝦多,還是...
食材：鮮花菇、絞肉、蝦仁、蔥、青花菜、醬油,糖,鹽,胡椒,麻油
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香菇筍片燒素腸
Blade Ling的家常食坊三種食材的搭配口感鮮脆.濃香，軟嫩皆具，下飯好菜！！
食材：香菇、筍片、素腸
