苦

酒債櫻桃巧克力

食材：苦甜巧克力、酒釀櫻桃、牛奶巧克力、食用色素、動物性鮮奶油、巧克力模具、可可脂、白麥芽糖、櫻桃酒、無鹽奶油

茶油煸雞肉

白斬雞吃不完怎麼辦？隔天再吃又沒有那麼美味…相信蠻多人都有這樣的困擾，其實稍微加工一下，就可化身成另一道放進便當的主菜，酥香又可口...

食材：沒吃完的白斬雞、薑片、苦茶油、胡椒鹽

【寶寶食譜】茶油雞飯

冷颼颼，來道暖呼呼又簡單的飯料理❤️狗腿啾邊吃邊說「嗯~好香喔~好好吃」🤣🤣🤣 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾...

食材：去骨雞腿排、老薑、紅蔥頭、乾香菇、栗子、白胡椒粉、胚芽糙米混白米（或白米）、水、茶油（或苦茶油、麻油）

苦茶油蔬菜麵線【自然好油Ｘ茶籽堂】

苦茶油拌麵線加上季節的蔬菜~拌麵線更清爽好吃~

食材：薑黃麵線、苦茶油、梅花肉絲、蔥、黑木耳、紅蘿蔔、高麗菜、鹽~雞粉~胡椒粉

苦茶油蒸茄子【自然好油x茶籽堂】

這道菜我常料理，利用茶籽堂苦茶油健康好油來蒸茄子，不但油亮亮的好美麗，也不怕有油膩感。快速蒸熟，紫得好漂亮！ 加上味增醬料，清爽中...

食材：紫茄子、茶籽堂苦茶油、味增、味霖、紅、綠辣椒、九層塔、熱水

苦茶油健康脆餅【自然好油x茶籽堂】

苦茶油不只是炒淋煮方式，也能運用在西點上取代奶油，這道餅乾是用苦茶油來代替奶油的使用，吃起來健康不油膩，口感很酥脆，讓人一口接一口...

食材：茶籽堂苦茶油、杏仁粒、黑芝麻、白芝麻、牛奶、糖粉、低筋麵粉

苦茶珍珠丸子【自然好油x茶籽堂】

拜託冰箱之一口珍珠丸子！ 無論食材還是做法都簡單上手，一顆一口停不下手啊！ 家中紫蘇菜長得實在茂盛，我在饀料中加了剁碎的紫蘇葉，...

食材：糯米、淡色醬油、鹽巴、白胡椒粉、米酒、蛋白、太白粉、苦茶油、豬絞肉、香菇(泡軟)、紅蘿蔔、青蔥、蒜

青椒炒香腸

簡單的食材，用香腸蓋過青椒的味道，讓不敢吃青椒的小朋友也胃口全開唷！

食材：青椒、香腸、蒜頭、苦茶油、鹽、水

巧克力布朗尼 【電鍋免烤】

情人節將至，動手做個巧克力布朗尼，味道濃郁、口感溼潤，讓你的情人吃在嘴裏甜在心裏! 簡單的食材及步驟，廚房新手也很容易成功，就從現...

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、核桃、防潮糖粉

超簡單0技術巧克力脆片

超簡單0技術巧克力脆片 為了消滅買錯的原味玉米脆片，做這小點心快速又方便！

食材：苦甜巧克力、原味玉米脆片、杏仁片

苦茶油蒜頭雞湯【采懋製油の鋪】

蒜頭雞湯加上苦茶油後多了一番風味，蒜頭充分的帶出土雞肉的香甜，口感溫潤，喝上一碗感覺抵抗力十足。 【采懋製油の鋪】 http:...

食材：采懋苦茶油、蒜頭、土雞肉、鹽巴、香菇

三種食材，椰子餅

一般市售的椰子球比較甜，容易讓人感到膩，這次將甜度部份減少了。 去除掉裝飾用的巧克力的話，只要三種食材，就可以完成的小點心。

食材：椰子粉、糖粉、苦甜巧克力、雞蛋

沖繩地道豚肉炒苦瓜 - 苦瓜不苦小撇步

沖繩苦瓜，SPAM 午餐肉，再配上沖繩料理的手法和處理苦瓜的方法，輕輕鬆鬆就可做出這道沖繩的地道美食！ 有時間可訪我的 FB 廚...

食材：沖繩苦瓜 或 苦瓜、SPAM 午餐肉、蛋、木綿豆腐 或 硬豆腐、木魚碎、鹽

【甜點】布朗尼蛋糕

布朗尼算是很容易上手的點心 幾乎不會失敗 差別只在於自己喜歡什麼樣的口感 這個配方算是濕潤紮實的口感

食材：苦甜巧克力77%、有鹽奶油、低筋麵粉、蛋、砂糖、牛奶、可可粉

苦茶油涼拌麵【自然好油Ｘ茶籽堂】

夏天，廚房的溫度太高！媽媽們最需要的簡單料理～ 輕鬆燙個麵，拌一下就可以上桌囉

食材：麵條、蔥花、蒜末、紅蔥酥、苦茶油、醬油、烏醋

綿密-苦甜-堅果布朗尼蛋糕--影片教學

堅果和布朗尼蛋糕的經典搭配，再使用優葛代替水分，使得蛋糕體成為綿密的口感。減糖的配方，能讓可可粉和堅果的味道更加出色。 請參考實際...

食材：奶油、白糖、雞蛋、原味優葛(無糖)、天然香草精華、可可粉(無糖)、麵粉、鹽、泡打粉、核桃、1/2 胡桃

酸、甜、苦、辣四種味道杯子蛋糕

最近是適合做蛋糕的季節，有母親節、朋友、家人生日等，為了迎合每人的喜好，於是腦海裏浮現了酸、甜、苦、辣四種味道，並以杯子蛋糕來呈現...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、鹽、細砂糖、雞蛋、檸檬、原味優格、噴式鮮奶油、可可粉、威士忌、巧克力、二合一咖啡粉、熱水、牛奶、咖啡豆、蘋果（小）、肉桂粉、薑末、七味粉