【寶寶食譜】茶油雞飯
收藏 351
留言 0
有 1 人跟著做
冷颼颼，來道暖呼呼又簡單的飯料理❤️狗腿啾邊吃邊說「嗯~好香喔~好好吃」🤣🤣🤣
更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/
食材
去骨雞腿排
1片
老薑
4薄片
紅蔥頭
1瓣
乾香菇
3朵
栗子
8顆
白胡椒粉
適量
胚芽糙米混白米（或白米）
1米杯
水
1.2米杯
茶油（或苦茶油、麻油）
適量
-
1雞腿排去皮切成適當大小，紅蔥頭切碎丁，乾香菇切絲，栗子對半切。米洗淨瀝乾水份備用
-
2平底鍋下適量茶油，煸香薑片接著倒入腿排兩面煎到微微上色 -
3下紅蔥頭、香菇炒出香氣，接著倒入栗子、撒上適量白胡椒粉拌炒一下
-
4加入瀝乾水份的米拌勻關火，全部倒入電子鍋（或電鍋，外鍋1米杯水），內鍋加入1.2米杯水，按下炊飯鍵，時間到先試試米飯軟硬度，口感ok了就打開鍋蓋、翻鬆米飯不要再悶了喔🙂
小撇步
更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/