苦

鮮蔬燒酒羊

這幾天北台灣又濕又冷，這種天氣最想喝熱湯。 午、晚餐時間只要經過麻油雞、薑母鴨或是羊肉爐店，生意都非常好。 因為公司附近菜市場...

食材：羊腩肉、麻油、白醋、苦茶油、蔥、鹽、薑、米酒、羊肉爐中藥包、喜歡的蔬菜

苦茶油調製~~~麻辣香的麻婆豆腐

麻辣香的麻婆豆腐 使用苦茶油調製，麻辣下飯，十分對味，餐桌上很受歡迎的一道菜

食材：板豆腐、絞肉、薑末、蒜末、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、花椒粉、太白粉

巧克力布朗尼

想吃布朗尼但是又覺得貴的不像話？ 想自己做又怕很難很複雜？ 那你一定要試試看我的巧克力布朗尼食譜 如果喜歡一定要幫我按個讚噢❤️

食材：鋁箔烤盤、烘焙紙、苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、蛋、白砂糖、核桃或杏仁片

黑嚕嚕巧克力流心蛋糕

新手適用，成就感爆表之巧克力流心熔岩蛋糕～烤到乾就是無料布朗尼喔～ *參照Tinrry老師心太軟巧克力流心食譜

食材：苦甜巧克力、奶油、全蛋、蛋黃、糖粉、低筋麵粉、萊姆酒

巧克力芝士蛋糕

層次分明的三色芝士蛋糕，作法不難，只要有足夠的耐心，一層層的冷凍，好吃又好看的蛋糕就完成啦！

食材：餅乾、無糖可可粉、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋、苦甜巧克力、糖、動物性鮮奶油

巧克力堅果磅蛋糕

食材：蛋、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、苦甜巧克力、牛奶、堅果

砂鍋菜飯

不一樣的香香雜糧飯

食材：白米、糙米、紫米、青江菜、紅蘿蔔、苦茶油

髒髒包

可以做12個 超濃郁丹麥髒髒包 （給自己方便紀錄收藏）

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶巧克力、鹽、苦甜巧克力、牛奶、鮮奶油、奶油、糖、速發乾酵母、可可粉、裹入奶油

巧克力奶油塔 情人節食譜

不過於甜膩的巧克力 加上酥脆的塔皮及鮮奶油 雙層不同口感的巧克力 真是好配唷❤️❤️❤️

食材：低筋麵粉、杏仁粉（若沒有可全部加低筋）、動物性鮮奶油、糖粉、牛奶、鹽、苦甜巧克力、冰的鮮奶油、無鹽奶油（冰的）、蛋、砂糖、苦甜巧克力碎

藍莓巧克力餅乾

巧克力餅乾很簡單，加入果乾酸酸甜甜的，超好吃!!! 其實每個人都會做餅乾， 5個步驟就能做出巧克力餅乾， 讓我們一起做出屬於自己的...

食材：苦甜巧克力、巧克力脆片、營養口糧、藍莓乾

可可戚風

做了這個可可戚風送朋友吃，朋友告訴我說：「Pro級 ，超好吃的！」喜歡的，一定要做來吃！

食材：12cm非不沾活動圓模、鮮奶、蛋白、植物油、細砂糖、可可粉、檸檬汁(白醋)、苦甜巧克力、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃

生巧克力塔（小v版）

55%苦甜巧克力～吃起來滑順好吃又不甜～

食材：奶油、糖、鮮奶油、鹽、全蛋、55%苦甜巧克力、低筋麵粉

巧克力餅乾[無可可粉]

鏘！鏘！就很愛巧克力....CC [可能是為了製作時可以偷吃巧克力，所以不願買可可粉....XD] 不太甜，配個熱茶或咖啡，讚！

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、全蛋液、融化的苦甜巧克力

布朗尼巧克力蛋糕

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉

熊大兔兔夾心巧克力(焦糖餅乾夾心)

淡淡焦糖香的夾心巧克力，搭配酥脆的無糖餅乾中和甜度，巧克力表面再以可愛的熊大兔兔表情繪製，既可愛又好吃歐!

食材：焦糖海鹽醬、鬆餅粉、玉米粉、白巧克力、無鹽奶油、苦甜巧克力、全蛋、保久乳/牛奶、紅色素

苦茶油薑片桂圓蛋 - 女性滋補料理

女生每個月總有不舒爽的時候，甚至疼痛，據說食用此道料理可以緩解症狀，於是趕緊至超市買了苦茶油，價格不菲，不過成品香嫩可口，煮了一鍋...

食材：苦茶油、薑片、雞蛋、龍眼乾

閃電泡芙

傳說——這款甜點因為太過美味，讓吃起來的人們忍不住飛快地吃完，就如同閃電般迅猛，因此得名閃電泡芙。

食材：無塩奶油、水、鮮奶油、中筋麵粉、細砂糖、白巧克力、塩、香草精、苦甜巧克力、全蛋液、新鮮草莓、薄荷葉