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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:大雞蛋、低筋麵粉、融化75%巧克力、紅糖(或黑糖)、融化奶油、香草籽、白蘭地、鹽、堅果(核桃,腰果等)
上回到台北時吃到了炒下水,老爺似乎還蠻喜歡的,於是我便決定,回家也要炒給他吃,雖然炒法與餐廳吃到的不同,但是老爺讚不絕口哩!看來我...
食材:雞心、雞胗、薑、蔥、辣椒、鹽、醬油、糖、米酒、白胡椒粉、苦茶油
這是巧克力慕斯的變化版🍫🍫🍫
食材:苦甜巧克力、白巧克力、牛奶、棉花糖
冬天到了,有時想幫家人進補,但又怕麻油太上火,或是感冒不能吃麻油,不仿改用苦茶油來取代麻油,不僅對身體好處更多了,而且煸過老薑的苦...
食材:去骨雞腿肉、老薑、鹽巴、苦茶油、薑末、高麗菜、米酒
甜菜根 它的天然紅色 是天然維他命B12的顯色 因為含有豐富的鐵質以及磷、鉀 營養價值高 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料...
食材:甜菜根葉、蒜片、苦茶油(用家中有的油亦可)、鹽
這是我從小到大最愛的料理,簡單的調味就能凸顯苦茶油香,試看看囉!
食材:苦茶油、雞腿、薑片、醬油、鹽
用苦茶油炒香配料食材,淡淡的苦茶香配上香菇特有的香氣,搭配簡單燙過的高麗菜,再淋上一匙熱熱的蠔油醬汁~就是一道美味的家常菜!
食材:高麗菜、鹽、香菇、紅蘿蔔、薑絲、蠔油、鰹魚粉、蔥花、苦茶油
改良版步朗尼,簡單上手😍
食材:雞蛋、細砂糖、萊姆酒、鹽、苦甜巧克力、酥油、核桃、胡桃、低筋麵粉、可可粉
外宿只有小電鍋怎麼辦?一切從簡! 蒸蛋能讓你吃得健康又高蛋白~ 雞蛋和雞胸肉是非常好的蛋白質,完美的一餐!
食材:雞胸肉、金針菇、雞蛋、醬油、苦茶油
酥酥脆脆的口感,連本來不是很愛吃麵線的孩子都忙著搶食。可當正餐也可當點心,是簡單又健康的餐點。
食材:麵線、薑末、苦茶油、麻油
除夕一定要煮個2大顆長年菜(芥菜)吃到初一才夠,沒加水煮出菜的原汁紅燒,苦甘苦甘的作法可以多吃好幾碗白飯。當大魚大肉豐盛時,芥菜是...
食材:大顆芥菜、帶葉芹菜、老薑、醬油、糖、雞油(素菜用花生油)
拌麵拌飯火鍋沾醬
食材:老薑末、苦茶油、黑麻油、靈芝鴻禧菇高湯(自己喜歡鹹度)
苦茶油與麻油的味道不同,同樣是爆薑,不過苦茶油更顯得清香,且比較不燥熱,很適合炎熱的夏日。上回做了蔥爆豬心深得老爺的心,這回再來一...
食材:豬心、乾木耳、蔥、薑、辣椒、鹽、白胡椒粉、米酒、苦茶油
布朗尼是一種非常好上手的甜點,不過礙於它熱量實在是很驚人,所以很少出現在餐桌上,但是情人節這樣的日子就能放肆一下了。
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、雞蛋(常溫)、砂糖、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、Oreo餅乾
懶得打麵團又想吃超夯的髒髒包!試試快手版吧!
食材:防潮可可粉、動物性鮮奶油、苦甜巧克力、市售起酥片、去邊吐司、調溫巧克力、巧克力醬
吃生菜沙拉就不會胖嗎?錯!千島醬和凱薩醬固然好吃,但是都是熱量超高的東西,而且吃了又對身體不好!所以來教大家用健康的苦茶油自製沙拉...
食材:各類蔬菜、雞胸肉
烘焙新手不用一直買模具,利用馬芬蛋糕模也能輕鬆做甜塔。
食材:杏仁塔皮、堅果、鮮奶油、砂糖、苦甜巧克力、無鹽奶油
層次分明的三色芝士蛋糕,作法不難,只要有足夠的耐心,一層層的冷凍,好吃又好看的蛋糕就完成啦!
食材:餅乾、無糖可可粉、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋、苦甜巧克力、糖、動物性鮮奶油