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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這有著漂亮名字的小甜心 其實是由蛋白杏仁粉和糖組成的蛋白霜餅 外頭糖粉烤的微微酥脆 內裏的蛋白像雲朵一樣輕盈 搭配濕潤的內餡 來一...
食材:蛋白、杏仁粉、苦甜巧克力、砂糖、無鹽牛油、糖粉、君度橘酒
超經典美式甜點🍫 濕潤紮實的蛋糕,口齒留香讓人意猶未盡。 我推薦成熟版,甜度稍減,微溫的蛋糕搭上一球香草冰淇淋 yum yum 😙
食材:苦甜巧克力(鈕扣)、無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、可可粉
ㄧ起來做可愛的獅子麵包吧!! 基礎甜麵包,包入起司片與肉鬆,烘烤後放涼,再用美奶滋+肉鬆+巧克力裝飾外觀~就有可愛的獅子麵包囉~...
食材:全蛋液、起司片、高筋麵粉、肉鬆、牛奶、苦甜巧克力、美奶滋、糖、無鹽奶油、鹽、即溶酵母
簡單的美式甜點🍫布朗, 超市都可以買得到的食材。
食材:苦甜巧克力、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、白砂糖、雞蛋、可可粉
可做6個貝果
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、水、速發酵母、砂糖or蜂蜜、冷開水、砂糖、鹽、奶油、苦甜高溶點巧克力豆、鮮奶(刷表面用)
上次為了做巧克力蛋糕剩下還有一些的巧克力,不知怎辦就拿來放在餅乾裡,雖然是100%的巧克力但是拿來烤餅乾吃起來一點也不苦呢!此配方...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、鹽、100%苦甜巧克力、巧克力豆
影片:http://youtu.be/mUuliUSV_hA 雖然做這種鬆餅未必一次就能成功,但成功做到後就會變得很簡單,還可以...
食材:片裝苦甜巧克力、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、即溶咖啡粉、鹽、沙拉油、牛奶、泡打粉、檸檬汁、砂糖、糖粉 Icing Sugar
⚠️此為10吋方型模⚠️ 📍本身不喜歡吃太甜的甜點,食譜使用的糖都不多,甜點這種東西就是因人而異,可以依照自己喜好調整甜度❤️ 📍...
食材:無鹽奶油、糖粉(也可用砂糖)、苦甜巧克力A、苦甜巧克力B、低筋麵粉、無糖可可粉、雞蛋、核桃
原本想做蝶豆花的藍色 沒想到⋯藍色與奶油和蛋黃攪拌後 它就成為綠色了😭 不過沒關係!喜歡各種口味的你們 在加入自己想要的材料吧
食材:鮮奶、鮮奶油、苦黑巧克力、淡啤酒🍺、紅酒、鹽巴、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、香草精、巧克力脆片餅乾、雞蛋
在甜點店或市售的法式橙片巧克力一片價格不斐,一般來說不太會輕易購買嚐試這高級甜點,所以這次決定要來挑戰一下自己製作,製作過程中不斷...
食材:美國甜橙(935g)、細砂糖(甜橙重量*80%)、苦甜巧克力磚
親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享...
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、香草精or蘭姆酒(可省略)、檸檬汁or白醋、動物性鮮奶油、鹽、苦甜巧克力、低筋麵粉、新鮮草莓、無糖可可粉、防潮糖粉
直接烘烤法的起士蛋糕,一樣濕潤滑口。 原味重乳酪加入大量苦甜巧克力,香濃可口
食材:杏仁粉、全麥麵粉、奶油乳酪、貳砂糖、細白砂糖、蜂蜜、全蛋、無鹽奶油(冷藏冰的)、蛋黃、酸奶、苦甜巧克力
紮實濕潤的巧克力蛋糕,加上香濃的奶油乳酪及核桃堅果的口感,讓人忍不住再多吃一塊~ <作法參考不萊嗯>
食材:方型烤模20X20cm、奶油乳酪、純糖粉、苦甜巧克力、室溫蛋黃、無鹽奶油、中筋麵粉、蜂蜜、無鋁泡打粉、細砂糖、室溫全蛋、蘭姆酒、核桃
情人節快到了, 知名的生巧克力貴森森, 自己做超簡單的, 自己吃或是送禮都很讚喔!
食材:苦甜巧克力、鮮奶油、可可粉
身為設計人又沒有閒錢買模具,利用a4紙做出三眼怪造型生巧克力塔💚 沒有拍過程📷(首發以後會嘗試分享)
食材:低筋麵粉、糖份、無鹽奶油、低脂牛奶、苦甜巧克力、植物性奶油
很久沒有製作類似夾心的餅乾了,本身就很喜歡吃有夾心的餅乾,特別是甘納許(巧克力大好)。 近年來真的是越來越能體會發酵奶油的好,除...
食材:低筋麵粉、鐵塔無鹽發酵奶油、調溫苦甜巧克力、細砂糖、鐵塔動物性鮮奶油、蛋白、可可粉
冷冷的冬天品嚐暖暖的熔岩巧克力蛋糕最棒了
食材:無鹽奶油、苦甜巧克力、砂糖、低筋麵粉、雞蛋
苦苦甜甜的巧克力 融在溫熱柔軟的可可吐司中 ❤❤
食材:高筋麵粉、鹽、酵母、糖、奶油、蛋+水、可可粉、巧克力豆