花椰菜

雷議宗主廚 × 三杯小卷炒麵雜糧麵包盅

雷神煮廚－雷議宗研發的這道「三杯小卷炒麵雜糧麵包盅」，使用「台酒麵攤-三杯雞風味乾麵」製成，以「台酒純米紅標料理米酒」作為三杯之一...

食材：台酒麵攤-三杯雞風味乾麵、小卷、九層塔、芝麻油、洋蔥、蕃茄、青花椰菜、蒜片、五穀雜糧麵包

蒜香奶油義大利麵（魷魚圈）貓耳朵

食材：貓耳朵、蒜頭、洋蔥、辣椒、花椰菜、義式香料、鹽巴、起司粉、奶油、黑胡椒

南瓜培根蝦仁醬麵🎃

濃濃南瓜醬、與鮮嫩蝦仁、培根混搭在一起; 就算沒有胃口，吃一小口南瓜醬讓人胃口大開！

食材：花椰菜、蝦仁、南瓜、培根、洋蔥、奶油、牛奶、橄欖油、起司、蒜頭、糖、義大利香料

蒲燒鰻魚飯

食材：蒲燒鰻魚、冷凍花椰菜、雞蛋、麵粉、醬油、糖、清酒、味醂、冰糖

寵物鮮食- 地瓜蔬菜球

家裏毛孩子總是挑食不吃飼料 寧可餓到吐 😮‍💨 很擔心他不吃 身體會不會有狀況 開始學習煮頓健康快速多變的料理 飼料還是他的主...

食材：蒸熟地瓜、花椰菜、玉米筍

♡金沙花椰菜♡

食材：花椰菜、蒜頭、朝天椒、鹹蛋黃

蒜炒雙色花椰菜🥦

很好配色的料理，清爽可口！ 可自行搭配鮮菇或其他蔬菜也很棒喲😋

食材：綠花椰、白花椰、紅蘿蔔、鮮菇、鮮味炒手

花椰菜偽飯/素食

最近發現一攤真的會讓我買到失心瘋的蔬果攤，擺滿滿的藝術真的好好買又不會一堆塑膠袋，但我不好意思拍照🤣，先買回來後再想要煮什麼，打綠...

食材：櫛瓜、鵝之心天貝（黑豆）、營養酵母、香菇、白花椰菜、三色藜麥、鹽、義式羅勒葉、孜然、大蕃茄、茄子、豆包漿、辣椒、橄欖油、水、Tabasco

香蔥什錦高纖麵

麵條帶著淡淡的麥香味與蔥油香，簡單又好吃! 完整影片:https://www.gandann.me/

食材：麵、花椰菜、蔥段、蝦子、醬油、香菇、油、玉米筍

低碳飲食-花椰菜米炒飯

低碳飲食 吃起來真的有像ㄧ般炒飯👍

食材：花椰菜米、蔥、蛋、肉（豬雞蝦等都可）、蒜頭、白或黑胡椒、醬油

花椰菜木耳

食材：花椰菜、木耳、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜、蛋、醬油膏

藍家小館-鹽蔥醬炒青花椰

食材：青花椰菜、紅蘿蔔、自製鹽蔥、水

滑蛋鮮菇雞肉花椰菜

用白花椰菜取代白飯 加入喜愛的食材 做出輕盈無負擔的料理

食材：白花椰菜、鴻禧菇、雞蛋、雞胸肉、洋蔥、小番茄

麻辣乾鍋（很適合下酒）

食材：蝦、火鍋料、海底撈香鍋底料、花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔、油條

常備小菜/涼拌青花菜紅蘿蔔

因為天氣愈來愈熱, 又開始不想花太多時間在廚房揮汗如雨的煮菜, 所以又利用我懶人心態來改善製作手法, 用微波爐取代川燙, 可以省水...

食材：綠色花椰菜切小塊(梗跟花分開)、紅蘿蔔連皮切小塊、小磨香油或韓式芝麻油、蒜頭切碎、雞粉

煙燻烤雞花椰麵

忙碌的時候直接煮一大鍋上菜 一鍋到底，冷凍花椰，冷凍烤雞 不好看但好吃的啦！

食材：煙燻烤雞、麵條、冷凍花椰菜

花椰菜炒乾辣椒

食材：大蒜、乾辣椒、花椰菜