蒲燒鰻魚飯 美姬丸🦄 17 食譜 28 粉絲 追蹤 7 說讚 一起做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 蒲燒鰻魚 1隻 冷凍花椰菜 適量 蛋絲 雞蛋 2顆 麵粉 1大匙 糖 1小匙 蒲燒醬 醬油 1大匙 清酒 1大匙 味醂 1大匙 冰糖 1大匙 步驟 蒲燒醬組的料全都加到鍋中煮滾，煮到濃稠即可放涼備用。 退冰的蒲燒鰻，放到烤箱以200度烤5分鐘。 蛋絲組的材料全部攪拌均勻，以小火煎熟，切絲備用。 水滾後，將冷凍花椰菜川燙3分鐘。 將全部材料組合擺盤即可。 2,358 瀏覽 2022/10/12 發表
