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黑白切街邊美食─涼拌白滷豬皮條
ching嘗過街邊小吃攤的白滷豬皮條的人，對那白滷就可以滷得Q彈入味的豬皮一定會念念不忘，善用家中煮湯品時一進放進鍋內滷，調味前撈出來切條狀...
食材：豬皮、青葱、麻油、醬油膏、醬油（清醬油和醬油膏1：1）、紅辣椒
臺灣小吃
858 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「臺灣小吃」的零失敗食譜
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夜市小吃-地瓜球 ( 奶香版 )
廖尹嬋每次去夜市，必吃的小點心就是地瓜球， 女兒們也超愛吃的， 最近買了水林的地瓜， 順便來做個零嘴給孩子們吃吧!!
食材：地瓜、樹薯粉、牛奶、砂糖、沙拉油
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超Q彈“黑糖糕”
Nico媽的隨意廚房好久沒動手做點心了 今天放假就來做個超簡單，全家都超愛吃的秒殺超Q彈黑糖糕！！ 吃過的人就在也不會喜歡吃外面賣的黑糖糕了 大家可以...
食材：黑糖、水、中筋麵粉、蜂蜜、樹暑粉or地瓜粉、白芝麻、食用蘇打粉or無鋁泡打粉
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氣炸鬆餅雞蛋糕
楊琪大約10顆 （主圖沒有分次烤，直接加滿7分滿，爆漿）
食材：森永鬆餅粉、牛奶、鬆餅液、雞蛋、草莓粉
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夜市小吃香Q地瓜球
食光手作叮咚！是下班回來的老鼻手裡還提著一箱東西 老鼻：「同事從老家帶來的地瓜是家人自己種的哦～」 「哇～這麼好」：我 除了烤地瓜、...
食材：地瓜、樹薯澱粉、糖
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古早味A咖啡蛋糕
Judy 烘焙亂亂玩因為社區辦理活動, 社區夥伴們熱情的為大家張羅午餐, 炒麵、炒米粉、菜頭湯…還有各式冷飲、綠豆湯…. 所以，Judy也來烤個蛋糕吧...
食材：即溶咖啡粉、煮沸鮮奶、玄米油、低筋麵粉、全脂奶粉、蛋黃、蛋白、上白糖
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花生糖
看見什麼吃什麼 x 左古早味點心花生糖來了~ 歡迎來我的部落格逛逛: https://tony90614ab.pixnet.net/blog/post...
食材：熟花生、糖、蜂蜜、鹽、水
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地瓜球 (氣炸鍋)
Angela外酥內軟超好吃!!
食材：地瓜、地瓜粉、砂糖
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三色蛋
Nydia の愛上 下廚從小吃到大的阿母做的三色蛋~沒有像網路上做的槁剛的手續..一次完成簡單又好吃
食材：雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋
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地瓜球~QQ蛋～台灣夜市小點
珊珊的學習日記Q彈紮實，大人小孩都愛
食材：地瓜、糖、地瓜粉、太白粉
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米粉湯
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導大骨熬製濃郁的湯頭, 用來煮米粉湯, 真是好湯頭, 加上肝連及大腸, 油豆腐的搭配, 味道豐富不油膩, 台灣小吃自己動手做, 濃郁...
食材：乾粗米粉、油豆腐、鹽、雞高湯、味精、肝連肉、胡椒粉、大腸、芹菜末、油蔥酥
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地瓜球
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導地瓜球是簡單好做的小點心, 重點是炸功, 低溫浸泡等它浮起來再用大漏勺將地瓜球往油裡壓, 愈壓它會膨脹, 色澤也變好看. 就像人生...
食材：地瓜、細地瓜粉、二砂糖
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古早味～台式香菇肉羹湯
熱血煮婦Amy的實驗廚房從小到大⋯吃不膩的古早味，台式香菇肉羹，怎麼煮出湯頭鮮美、肉條軟嫩的好味道？ 經煮婦實驗後⋯有幾個重點分享，在家也能輕鬆做出道地的...
食材：豬里肌肉（全聯買）、紅蘿蔔絲、筍絲、黑木耳絲、小香菇、扁魚乾切絲、蒜末、香菜末、醃肉條料、醬油、香油、雞蛋、胡椒粉、地瓜粉、調味料、醬油膏、雞粉、糖、黑醋、太白粉水
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酥炸臭豆腐-台式泡菜
【媽媽在家】家常小料理🍳原本只是想做泡菜 店裡剛好有臭豆腐就順便做成一道菜 味道跟外面買的一模一樣哦！
食材：臭豆腐、高麗菜、紅蘿蔔、醬油膏、鹽巴、醬油、蒜仁、開水、話梅、蒜泥、白醋、糖
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減糖香酥地瓜🍠球
Ivy An食材：地瓜🍠、地瓜粉、糖、中筋麵粉（手抓粉）
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地瓜Q餅-蓮藕粉版（平底鍋，氣炸鍋）
sin的料理廚房QQ口感，一口一口停不下來
食材：地瓜、蓮藕粉、砂糖、玉米粉
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啾啾蛋（地瓜球）
元寶媽這是台灣夜市必買必吃的小吃 啾啾蛋地瓜球🍠 啾啾蛋好吃的關鍵就是在炸的時候一定要不斷按壓，這樣吃起來裡面才會是空心的❤️
食材：地瓜、地瓜粉、糖
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Q軟黑糖糕
廚房女漢子Rita's突然好想吃那甜甜、Q軟的黑糖糕，剛好家裡食材都有，於是就在晚餐前先將粉漿都調好，利用煮晚餐的時間讓酵母發酵，吃晚餐時剛好可以下鍋蒸...
食材：圓模型7吋、熟芝麻、中筋麵粉、低筋麵粉、木薯粉、黑糖、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、水、速發酵母、食用油
