🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
周末下午看窗外陽光灑下溫暖 立刻進廚房揉麵糰攤在日照下發酵 人生兩種快樂 一是看麵糰長大胖呼呼 二是打開烤箱顏色金黃香噴噴 一次得...
食材:高筋麵粉、砂糖、海鹽、乾酵母、起司粉、溫水、義大利香料、乾燥羅勒葉、七味粉、黑胡椒粒
聖誕節的腳步近了,佈置聖誕樹了嗎?何不在餐桌上擺棵可以吃的聖誕樹。這個麵包聖誕樹不僅造型可愛,微妙微肖,還很好吃哦。層層麵皮中抹上...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、溫牛奶、蛋黃、奶油、榛果醬
超柔軟的麵包體再加上濃濃的奶香味.喜歡軟麵包的朋友不可錯過的一款.
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、奶油、溫全脂牛奶、快速酵母
羅宋是自己蠻愛的一款麵包… 濃濃的奶油香跟紮實的口感超級吸引人… 但似乎不太適合孩子… 一來紮實口感孩子不容易入口… 二來正統做法...
食材:*麵團:、中筋麵粉、蜂蜜(可換砂糖, 成品微微甜)、奶粉(增加奶香,可略)、速發酵母、雞蛋、牛奶(視麵團實際狀況添加 )、無鹽奶油、*其他材料:、蛋液
安德莉亞的零失敗料理* 這是麵包機的開箱文~ 新玩具到手~快來試試看它的功能囉~ 果然是強大的麵包機~ 第一次烤土司就上手阿XD...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鮮奶、鹽、雞蛋(全蛋)、雞蛋(蛋黃)、無鹽奶油(冷凍)、酵母粉、水
說真的,加了優格的麵包真的好好吃喔,伴著葡萄乾內餡,以及頂層輕灑的酥脆珍珠糖,自己都克制不了,先切了一大塊啃食^^ 歡迎來Swe...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、水、原味優格、葡萄籽油(植物油)、速發酵母粉、葡萄乾、珍珠糖
前陣子去一趟南投紫南宮,看到四周的攤位販賣地瓜,所以一口氣買了一袋紫色和紅色的新鮮地瓜,原本是要做蒙布郎蛋糕的(下次有做再分享吧)...
食材:紫色‵紅色地瓜、高筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、蛋黃、牛奶、無鹽奶油
連塔皮自做 安心選材料
食材:塔皮、低筋麵粉、高筋麵粉、溫水約38-40度、奶油、塔皮奶油、內餡、牛奶、雞蛋、砂糖
自家製的小餐包好處是沒添加劑,健康及口味個人化,只要稍加創意便可變化出這個「迷你煙火腿漢堡 」,配上一杯脫脂奶茶,這份瘦身特餐,真...
食材:燒火腿、番茄、果醬、酸青瓜、高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水
噢!這個非常美味的意式麵包Focaccia佛卡夏,是源自意大利中部。這個麵包充滿橄欖油,有不同的款式,可加蕃茄,馬鈴薯,各種香草,...
食材:高筋麵粉、鹽、乾酵母、橄欖油、水、櫻桃蕃茄、迷迭香
英國人下午茶最愛的司康Scones 有點脆脆的像餅乾,塗上奶油,果醬及Clotted Cream, 配一杯茶,在家High Tea...
食材:中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、奶油、蛋、牛奶、香草精、葡萄乾
麵包粉加上優格,做好比較柔軟保濕,放在室溫兩天也不會乾硬!內餡用地瓜泥加上水滴巧克力,口味意外的搭!自己手做,總是可以碰出意外的火花~
食材:高筋粉、速發酵母、全蛋、水、原味優格、地瓜泥、水滴巧克力、白砂糖、鹽、冰水、無水奶油、蛋白、杏仁角
農曆特別的月份,無傷大雅的搞怪一下 來做壞皇后的“毒蘋果”! 當然不是真的毒蘋果, 只是加了可可粉和運用洗乾淨的蘋果皮~ 在烘焙下...
食材:蘋果丁、糖、檸檬汁、肉桂粉、葡萄乾、蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、無糖可可粉、速發酵母、水、油
想動手做健康營養的麵包嗎?那你絕對不能錯過德式-聖誕史多倫麵包!!! 內餡中有豐富的堅果類以及安佳不含人工反式脂肪的奶油結合,給您...
食材:軟化的奶油乳酪、高筋麵粉、糖、鹽、新鮮酵母、安佳無鹽奶油、安佳保久乳、全蛋、肉桂粉、酒漬葡萄乾、泡酒蜜之果、烤過1/8核桃、烤過杏仁粒、烤過榛果、烤過杏仁條、烤過夏威夷果仁、烤過杏仁片
我知道很多人無法接受肉桂味,但做成麵包淋上糖霜真的無敵美味唷!大家可以給「肉桂捲」一次機會,試試看吧! 不過,製作這項甜點需要多...
食材:(室溫)無鹽奶油、紅糖、細砂糖、肉桂粉、(室溫)奶油乳酪、糖粉、香草精、(溫的)全脂牛奶、中筋麵粉、全脂牛奶、(融化)無鹽奶油、鹽、蛋、酵母粉、溫水
耶誕節大家都喜歡做薑餅人餅乾送禮,充滿著薑,肉桂及丁香的香氣。外國人除了做薑餅人餅乾外,也愛做這個薑餅麵包Gingerbread。...
食材:奶油、糖、蛋、黑糖蜜、中筋麵粉、發粉、鹽、薑粉、肉桂粉、丁香粉、熱水
原本只想做個簡簡單單的《一口麵包》 結果在整型的時候突然福至心靈 一時手癢,又讓自己 不小心《玩》到了夜半時分~ =..= 不過...
食材:高筋麵粉、酵母粉、細砂糖、雞蛋、鹽、鮮奶、鮮奶油、煉乳
Panasonic SD-BMS105T -麵包機-花花火腿肉鬆起司麵包❤!!! 漂亮的花花照型內,包著火腿肉鬆與起司,一早當早...
食材:起司、火腿、肉鬆、蛋液、起司粉、高筋麵粉、水、雞蛋、砂糖、奶油、鹽巴、酵母粉