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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蛋皮減少鹽酥雞油膩感,早餐吃了~滿足感十足!!
食材:洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、牛奶、開水、老麵、大成鹽酥雞、蛋、玉米粒
天然酵母麵包的口感會比一般快速酵母麵包來的較Q彈,所以讓這款麵包的口感更顯得獨特,軟中帶Q,濃郁的乳酪香氣和淡淡的天然酵母果香共譜...
食材:高筋麵粉、梅子酵母元種、酵母液(梅子)、水、奶油乳酪、塩、白砂糖
材料準備簡單,很適合新手喔! 情人節、生日,都是非常適合送人的小禮物!
食材:低筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油、全蛋、苦甜巧克力
類似湯種的做法,低溫長時間的發酵,烘烤出來的麵包特別柔軟而富口感,用手撕開麵包,可見一絲絲的紋路而不會掉屑,等待是值得的。
食材:南瓜泥麵團:、南瓜泥、高筋麵粉、水、主麵團:、酵母粉、糖、鹽、鮮奶、奶油
平常在家做菜,若較沒時間料哩,我也會將所有食材煮成一道(大鍋菜)。 麥香雜糧吐司就是這樣的想法,把想吃的,或家中有的材料依份量比例...
食材:全麥麵粉、細砂糖、鹽、乾酵母、堅果仁、紅豆、牛奶、奶油
利用香甜的蔥與充滿溫馨的老麵,交織出一曲心的樂章,讓充滿飢餓感的先生小孩們為之瘋狂。
食材:(A)牛奶、江別製粉-春豐100%、低筋麵粉、奶粉、鹽、素焚糖、白神酵母麵包機用、玄米油、老麵、(B)蔥、雞蛋、白胡椒、白芝麻
夜市中的沙茶烤玉米大概沒有人不愛吧 把沙茶玉米做成麵包配料 想不到居然也超搭滴啦~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋1顆+水、奶粉、砂糖、發酵奶油、鹽、新鮮酵母、半盤烤盤、玉米粒、沙茶醬、青蔥、沙拉醬、全蛋液、水
柔軟又有彈性的麵包.再褡上玉米雞蛋沙拉.好好吃喔~ 上面的餡料也可以依照自己喜歡的口味去做變化喔.
食材:高筋麵粉、砂糖、奶油、蛋黃、牛奶、鹽、快速酵母、水煮蛋、玉米、沙拉醬、胡椒鹽
用吃剩下的水果果皮來做天然酵母,環保又健康,就算是養失敗也不會心痛啦,我把吃剩下的奇異果皮和哈蜜瓜皮拿來做天然酵母的基底,結果出乎...
食材:果皮、室溫白開水、砂糖
野餐風盛行,除了戶外的美景,還要搭配美味的餐點這樣的野餐才是最棒的,推薦媽媽們自己準備這個野餐餐包,再變化運用在甜鹹食上! 在戶外...
食材:水手牌台灣小麥風味粉、三溫糖、海鹽、安佳奶粉、酵母粉、依思尼奶油、土雞蛋、冰水
對於「肉桂」這異國特殊香料味道,不曉得有多少人喜歡或厭惡?喜歡者覺得滿室芳香,就連喝杯咖啡,都可以在裏面灑上些許肉桂粉佐味,增添香...
食材:麵粉、發酵粉、溫水、牛奶、雞蛋、奶油、白糖、鹽巴
Yogurt Cranberries Raisin Walnuts Soft Bread-優格葡萄乾蔓越莓核桃軟麵包❤!!! 用...
食材:葡萄乾、蔓越莓乾、核桃、原味南瓜籽、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽巴、鮮奶或清水、原味優格、橄欖油、速發酵母粉
不必摔揉就可以產生傳說中的薄膜! 薄膜.牽絲.鬆軟.綿密.一次滿足!! 每一口都是淡淡的蜂蜜香甜.好吃到讓人忍不住一口接一口喔! ...
食材:A: 高筋麵粉、冰水、冰優酪乳、B: 蜂蜜、糖粉、速發酵母粉、C: 鹽、無鹽奶油、D: 燕麥片
耶誕節快樂~要送小朋友小禮物,卻又不知道送什麼才好,這時候你只需要奇福小圓餅乾和一些食材,就能簡單為小朋友準備營養又美味的小餅乾,...
食材:奇福小圓餅乾、棉花糖、巧克力、低筋麵粉、牛奶
一口咬下就可同時吃到二種不同風味與口感的西點~
食材:蛋白、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、高筋麵粉、植物油、蛋、鮮奶、鹽、低筋麵粉、蜂蜜、無糖可可粉、酵母粉、無鹽奶油或植物油
Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 網誌 : http:/...
食材:高筋粉、低筋粉、糖、鹽、水、酵母、橄欖油
剛剛測完驗,做完control assessment, 超大壓力。做一做麵包,什麼壓力也都抒發了,而且這個麵包你喜歡配什麼也可以,...
食材:高筋麵粉、糖、快速酵母、牛奶、牛油
家裡幾顆百香果在一旁滾來滾去好多天了 為了不浪費食物,這下決定把它給拿來做做實驗 結果就做成了口味獨特的《蜂蜜百香果吐司》 使用...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蜂蜜、鹽、酵母粉、百香果、鮮奶、無鹽奶油、蔓越莓乾