愛心手工餅乾
時間
90
分鐘
步驟
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先將準備好的奶油隔水加熱讓他稍微軟化比較好攪拌～放在室溫讓它軟化也是可以喔！
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加入砂糖充分拌勻。
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全蛋打散後再分次加入攪拌均勻。
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接著加入麵粉，記得過篩～
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最後會變成一個麵糰～如果不喜歡巧克力，這樣就可以壓模放進烤箱了喔～
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加入苦甜巧克力！
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壓模放進烤箱，記得不要太厚，不然很容易中間沒有熟喔！（溫度250度，約烤15分鐘）
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放涼後就可以分裝到小袋子裡摟～
小撇步
準備好的麵糰，也可冰置冷藏隔天再烘烤，會增加餅乾的脆度～只是要先拿出來退冰一小時讓它軟化才有辦法壓模喔！
