美人腿

韓式拌飯(rolieva日常起居)

花一般的料理.擺上桌會有手藝很好的fu~當宴客菜也是不錯的選擇 附上做法連結 https://youtu.be/M8FBfqTH...

食材：牛梅花、水蓮、蒜末、泡菜、米酒、茭白筍、蠔油、美白菇、洋蔥汁(可不加)、鴻禧菇、玉米粉、萵苣、紅蘿蔔、玉米筍、蛋、醬油、糖、鹽、自製韓式辣拌醬

腐乳美乃滋拌蔬菜 《茭白筍4》

豆腐乳+美乃滋，是天作之合，除了讓中式口味能在色彩上呈現漂亮米白，氣味上更有層次豐富的醬香氣。 多點脆感甜豆筴&噴汁軟菇，...

食材：食材︰茭白筍、食材︰鴻喜菇、食材︰甜豆、美乃滋、豆腐乳、醋、油

蔥爆牛肉茭筍片《茭白筍6》

用牛五花肉片炒菜保證牛肉夠香夠嫩。油脂夾藏在瘦肉組織裡，跟筍片一起咀嚼，滋味最好。 千萬不要用加了嫩精或小蘇打的牛肉，肉汁被鎖死在...

食材：食材︰茭白筍、食材︰牛五花片、食材︰蔥、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰油、調味料︰鹽、白胡椒粉

《小豆亭》金沙筊白筍

從備料到完成，只要五分鐘的快速料理

食材：筊白筍、蒜頭、鹹蛋、蔥

三杯美人腿【淬釀中式下午茶點】

有"美人腿"之稱的茭白筍鮮嫩多汁，飽含90%的水分又富含大量的維生素，是許多人喜歡的蔬食~ 翻炒一盤三杯茭白筍，鹹香的醬汁與鮮甜味...

食材：茭白筍、薑、辣椒、淬釀醬油露、香菇素蠔油、米酒、胡麻油、水、糖、九層塔葉、白胡椒粉

<PJ>傻瓜煮。醬爆香芹脆薯美人腿

醬爆不用想成一定是「功夫菜」這麼難~ 只要有泡麵的油包、醬油，就可以做出跟餐館相當的下飯口味喔!

食材：泡麵油包辣、筊白筍、西洋芹、馬鈴薯帶皮、醬油、蒜米、水

《第一次就上手》金沙筊白筍

在家就可做的餐廳料理

食材：筊白筍、鹽、香油、鹹蛋黃、薑末、蒜末、蔥花、香菜、辣椒

▍低GI排毒 ▍涼拌醋溜食蔬

夏天悶熱常常會覺得沒有胃口，搭配酸甜酸甜的涼拌菜，消暑又開胃~

食材：筊白筍、彩椒、白醋、芹菜、薄鹽醬油、玉米筍、香油、赤藻糖醇、白芝麻

蔬菜炒豆包

美味的豆包，全家人都愛，吸飽了醬汁精華，豆包柔軟又多汁，搭配著蔬菜，還有昆布的海味，很均衡的一道菜! 嚴選日本天然食材，風味道地，...

食材：炸豆包、甜椒、筊白筍、秋葵、蒜頭、香菇、昆布粹釀和露、鹽白胡椒粉

木耳蒟蒻筊白筍萵苣沙律

想要吃點蔬食，除了上餐館一途之外，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「木耳蒟蒻筊白筍萵苣沙律」，只要準備筊白筍、萵苣與黑木耳...

食材：波浪茭白筍、萵苣、黑木耳QQ圓、胡椒粉、羅勒葉、小黃瓜醬、黃芥末醬

阿公阿嬤版之苦瓜封

最愛阿嬤阿公煮的飯菜～ 一起學起來😘😘

食材：香菇、豆薯、鹽、洋蔥、味素、皎白筍、麵粉（魚漿）、蛋、豬絞肉、苦瓜

貝麻*一鍋到底》Baby紅燒燉牛筋蔬菜

貝貝(1Y10M)副食品

食材：頂好的澳洲牛肉筋、洋蔥、薑、蔥、黑柿番茄、皎白筍、紅蘿蔔、蘑菇、玉米、豆油伯純釀醬油、橄欖油

櫻花蝦炒筊白筍

簡單的熱炒~

食材：筊白筍、櫻花蝦、蒜頭、蔥、鹽、糖、油

巴西蘑菇燉雞湯【大同智慧AI電鍋】

探訪一直深耕在地食材的好友-喵喵老師，送了我兩大顆超大巴西蘑菇和一袋茭白筍，為了不浪費巴西蘑菇的營養，立馬買了一隻雞腿，與切片茭白...

食材：雞腿、巴西蘑菇、茭白筍、大蒜、鹽、水

竹筍排骨湯（電鍋版）

食材：筊白筍、豬小排、酒、蔥段、鹽、薑、味精、水

豆漿奶焗燴鮮蔬

以前常常做的奶焗醬塊 會加豆漿或是牛奶來調味 蔬菜也可隨季節變換 最近開始大產筊白筍 所以就很開心的買了新鮮筊白筍來做

食材：筊白筍、豆漿、奶焗塊、橄欖油、香菜、肉末

❤️家的味道～香菇滷肉❤️

說到家的味道，滷肉絕對是最有溫度的一道菜，所以結婚後一直想滷出一鍋還沒上桌家人就迫不及等開飯，吃完之後念念不忘的好味道，這道料理簡...

食材：梅花肉（帶點油花的）、香菇、醬油、白煮蛋（後有作法）、蠔油、茭白筍、冰糖、厚五香豆干、米酒、海帶、紅蘿蔔、蒜頭、老薑、辣椒、蒜苗