美人腿佐黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩

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帶有清甜、爽脆口感的筊白筍,搭配彈Q、滑口滋味的黑木耳健康凍,輔以煉乳與可可粉等食材來調味,一口吃下,多層次的風味,清涼又爽口,養生兼營養!此外筊白筍與黑木耳類似,不但熱量低,又富含膳食纖維,還能讓人有食用飽足感。

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

黑木耳健康凍 1個
筊白筍 1根
煉乳 適量
可可粉 酌量
  • 1 準備埔里筊白筍、黑木耳健康凍與煉乳等相關食材。
  • 2 把筊白筍過燙後,瀝乾水分,再分切成小丁塊狀。
  • 3 取一碗盤,將黑木耳健康凍自包裝盒中,直接倒扣在碗盤上。
  • 4 隨後在黑木耳健康凍的上層與四周,放入已切成塊狀的筊白筍。
  • 5 最後淋上些許的煉乳來增味,並灑上些許可可粉來提味。
  • 6 美人腿佐黑木耳凍,自嚐、待客皆適宜!!
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黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中,添加吉力T與寒天粉,再一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成低卡、健康的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,可單吃,也可入菜!

2014/02/24 發表 2,404 瀏覽

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