美人腿

咖哩肉絲炒筊白「牛頭牌咖哩新食代」

食材：肉絲、筊白筍、紅蘿蔔、牛頭牌咖哩炒醬、水

香料檸檬烤雞【全聯料理王大賽】

「吃雞起家」，因此挑了隻全雞，決定在新舊交替的歲末尾牙大口吃雞，冀望新的一年「有頭有尾」一路發，及基於「考績要加分，就要吃烤雞！」...

食材：土雞、紅蘿蔔、鹽、馬鈴薯、綜合香料、筊白筍、有鹽奶油、洋蔥、生香菇、檸檬、青蒜、培根、奶油

《好菜網》筊白筍炒肉絲

說起茭白筍炒肉絲，想到的反而是想起小時候被老師處罰的那個年代，筍子指的是老師的竹鞭，肉絲自然就是我們可憐的手心。而被揍完的那個中午...

食材：漢光珍品筊白筍切絲、豬里肌肉絲切絲、根紅蘿蔔切絲、黑木耳切絲、紅甜椒切絲、黃甜椒切絲、【醃肉料】鹽、【醃肉料】太白粉、【醃肉料】白胡椒、【醃肉料】料酒、【其他】大蒜拍扁切碎

櫻花蝦茭白筍

茭白筍此時還正當令~它本身就帶些甘甜味.. 拿來直接烤一烤就非常的好吃了~ 而切絲後搭配肉絲或是這道料理介紹的~櫻花蝦炒茭白筍.....

食材：茭白筍、櫻花蝦、白胡椒粉、蔥花、鹽適量

黃豆豉筊白筍肉絲

當女兒賊來的黃豆豉醬，一直是記憶中從小到大客家小鎮中必有的味道，簡單的和筊白筍、肉絲快炒，一道香噴噴又下飯的料理就完成嚕:) p...

食材：豬後腿肉、筊白筍、辣椒、青蔥絲、醬油、糖、白胡椒、香油、米酒、太白粉、黃豆豉醬、白醋

蝦皮節瓜煎餅

東港的好朋友贈送他油炒香香的蝦皮給我，他再三的叮囑可以滷白菜，炒飯之類的，非常好吃，我喜歡煎餅的方便性，午餐就是它了！ 部落格： ...

食材：中筋麵粉、再來米粉、蛋、節瓜、皎白筍、蝦皮、胡椒粉、塩

塩麴醬燒香菇鑲肉（花枝）

西式烤香菇，香氣足，中式的醬燒香菇，口感醇！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/3...

食材：香菇、豬絞肉、花枝漿、皎白筍、紅蘿蔔、蒜、塩、胡椒粉、塩麴、醬油、糖、水

雙筍炒肉絲@美麗人妻Selina Wu

因為少爺不大愛筊白筍，所以搭配上了他喜愛的玉米筍，就來個雙筍吧！如此大家的喜好都顧到了。加上一些肉絲，用醬油、糖調味，炒得鹹香口味...

食材：筊白筍、玉米筍、紅蘿蔔、蔥、三層肉、蒜、鹽、醬油、糖

筊白筍炒肉絲

最近筊白筍好吃喔~ 烤肉也可以直接烤筊白筍也很好吃 筊白筍好嫩好甜~ 肉絲這次有抓麵粉感覺比較不會老老的噎~ 小撇步還是有效果!...

食材：筊白筍、黑木耳、肉絲、鹽、醬油

【四季江戶味之秋季料理】《Peggy廚房》蠔油美人腿炒櫛瓜

筊白筍正當季，清甜可口，櫛瓜也正逢季節，好便宜，不吃可惜了呢!! 纖維與水分含量不但很豐富，而且熱量相當低，每100公克熱量只有2...

食材：筊白筍、櫛瓜(黃綠皆宜)、紅蘿蔔、雞柳、蒜末、醬油、米酒、太白粉、蠔油、砂糖、麻油、開水、白胡椒粉、黑胡椒粉

好菇蔬菜豆包捲-好菇道美味家廚

春天是植物萌發的時刻。雖然在四季如春的臺灣,這種季節更替的變化並不明顯,但是從菜攤上的蔬菜開始換班,不禁意識到春天的來臨。一盤一盤...

食材：好菇道鴻喜菇、生豆包、麵粉、小黃瓜、水、醬油、紅甜椒、香油、筊白筍、白蘿蔔、紅蘿蔔、黑木耳、薑

【茭白筍抄清雞】

清爽不油膩，爽口好滋味喔！

食材：茭白筍/切絲、清雞胸肉片/切絲、紅蘿蔔、大蒜

茭白筍鑲肉

清脆鮮甜的茭白筍加上有彈性的雞胸肉,整個口感除了清爽外,還有多汁的蔬菜味,兩種食材的搭配,也有一種多層次的口感.

食材：雞胸肉、茭白筍、米酒、鹽、白胡椒粉、紅蘿蔔、青蔥、太白粉(或地瓜粉)、味霖

蝦仁金沙美人腿

現在菜價漲漲漲 買肉類反而較便宜 但是又不能不吃蔬菜 因為吃太多肉類 對身體不健康 對地球也不環保 那該怎麼辦呢??? 精打細算的...

食材：1蝦子、2筊白筍、3鹹蛋、4食鹽

金閃閃當紅(糟)炸子雞【全聯料理王大賽】

過年一定少不了雞的料理！但通常雞的料理都是常見的那一些，看都看膩了，若能來一道，既好吃又有創意，而且不麻煩，又很有喜氣的雞料理，那...

食材：去骨雞腿肉、黃芥末(7-11關東煮剩的)、紅糟、糖、醬油、米酒、香菇、筊白筍或四季豆、秋葵(裝飾用)

高纖炊飯飯糰+冷泡烏龍茶 / 全素

炊飯是懶人最愛的一種料理方式 將所有的材料和生米與調味料放進鍋子 20-30mins就有一鍋熱騰騰的美味 單吃或著拿來捏飯糰 甚至...

食材：海苔、筊白筍、芋頭、紅蘿蔔、米、味霖、白醬油

黃金玄米油Home炸料理之(金沙美人腿)

玄米在日本有活糙米之稱,營養價值為白米4倍,而將這精華用在油品上可是我第一次看到,讓我的油品又多了一項選擇,而油中富含抗氧化營養素...

食材：健康廚房黃金玄米油、筊白筍美人腿、鹹蛋金沙、芝麻、蒜末