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夏日限定茭白筍泡菜【淬釀節氣食譜】
肉桂打噴嚏茭白筍裡含有維生素C、草酸、草酸鈣、鉀、納等營養素，每年5-10月為盛產期，夏令時節就可看見一條條脆綠色的「美人腿」。 茭白筍不像...
食材：茭白筍、蒜頭、鹽、冷開水、日式和風醬_北海道昆布、糖、麻油、蘋果泥
美人腿
978 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「美人腿」的零失敗食譜
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【小磨坊】蔥油風味時蔬
小磨坊最簡單的料理也可以吃起來不簡單，平時吃的乾燥無味水煮蔬菜，添加一點風味油也可以讓人一口接一口！
食材：筊白筍、玉米筍、小磨坊蔥風味油、花椰菜、小磨坊黑胡椒、節瓜、鹽巴
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【腹膜透析】秋日舒活鹽烤香魚雞肉串套餐
健康好腎活秋天的魚是最肥美的時候，配上飽足感十足的地瓜與雞肉串，餐後再來個當令水果，秋天過的舒活又健康。 本食譜適合「腹膜透析病友」，出自【...
食材：地瓜、紅椒、黃椒、香魚、茭白筍、鹽、帶皮文旦、去皮雞胸肉、胡椒粉、五香粉、檸檬汁
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南瓜風味豬肉蔬菜捲
viola料理師市售的方便料理罐頭很多，可以幫助媽媽快速上菜外，也可以換換不同的風味來嚐鮮，運用金寶日式風味奶油南瓜湯，輕鬆簡單就完成一道菜一道湯...
食材：金寶日式風味奶油南瓜湯、里肌肉（200g)、紅蘿蔔、皎白筍、柳松菇、花椰菜、鹽、黑胡椒
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麻婆茭白筍豆腐【淬釀節氣食譜】
我的廚房新花樣茭白筍也另稱為~『腳白筍』或『美人腿』現正值盛產期,含有鈣、磷、鐵、維他命A、C、B1、B2..等豐富的維生素。飽滿的水份吃來清甜...
食材：板豆腐(如圖)、茭白筍(去殼後)、豬絞肉、蔥、蒜末、花椒粒、淬釀醬油露、米酒、辣豆瓣醬、糖、花椒粉、開水、太白粉水
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【熟菜改造6】土豆麵筋茭白筍
貪吃橘不論是「香菇麵筋」或「土豆麵筋」，都適合做變身料理。 隨便滷個白菜，燒個瓠瓜、菇類，立刻麻雀變鳳凰。
食材：食材︰茭白筍、食材︰土豆麵筋罐頭、調味料︰醬油、調味料︰鹽
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《清冰箱料理》海鮮粥
主婦CC有時候冰箱會有前幾餐料理用不完的食材， 此時用來煮粥或炒飯都是很好的選擇～ 炒飯嫌手痠的話，不如煮鍋粥唄！ 營養滿分而且孩子也很喜...
食材：海鮮（示範：蟹腳肉、剝皮魚）、蔬菜（示範：茭白筍、胡蘿蔔）、米酒、蝦米、鹽、香菇、白胡椒粉、蒜粒、香油、薑片、油、芹菜、油蔥酥、高湯、冷飯
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♥我的手作料理♥美人腿炒鴻禧菇
Sakura的手作料理十月正是茭白筍產期,吃當令的作物最甜美,一支支美白細緻難怪被喻為美人腿,台灣的蔬菜真的很值得驕傲,跟著四季移動享受著不同的蔬菜,幸福啊!
食材：茭白筍、蒜末、鴻禧菇、烏醋、鹽、米酒、胡椒粉、太白粉水
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蒜味肉羹
viola料理師很台灣風味的小吃，尤其去到宜蘭一定會吃這一味，滿滿蒜味的肉羹湯，配上帶有嚼勁的後腿肉羹，配上烏醋調整酸味！就算炎熱的夏天也可以吃得...
食材：肉羹材料、豬後腿肉、醬油、魚漿、米酒、皎白筍、胡椒粉、紅蘿蔔、五香粉、香菇大朵、蒜末、鰹魚粉、蔥花、糖、香菜末、清水、辣椒片、玉米粉或太白粉、香油、烏醋
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[康寶濃湯] 雞肉蔬菜火鍋麵
毛豆媽咪天冷時想吃碗暖呼呼的火鍋,用康寶濃湯當湯底,味道豐富又好吃!食材選用大量蔬菜和雞肉,熱量較低又健康,火鍋內的麵條吸收了食材精華,實...
食材：去骨雞腿肉、魚丸、南瓜、筊白筍、白菜、燕麥豆腐、鴻喜菇、雞蛋、麵條、康寶濃湯香菇雞蓉口味
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家庭烤肉
狠多毛方便食材入味 節省烤肉時間
食材：蔥段、薑片、肋排、小辣椒🌶️、雞心、蒜頭、雞胗、醬油、雞翅、糖、豆乾、水、香菇、花椒粒、四季豆、月桂葉、茭白筍、八角、椒鹽粉、孜然粉
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法式鮮甜小卷佐蕃茄燉飯
派大菁假日發明新菜色 簡單烹調並加入水果蔬菜，營養滿分
食材：牛蕃茄、剩飯、筊白筍、杏鮑茹、醬油、小卷、蕃茄醬、乳酪絲、奶油、小磨坊法式香料、蛋
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茭白筍炒肉絲 《茭白筍5》
貪吃橘若非長相平凡，她應該能入選十大最受歡迎的家常菜。筍絲切的夠細，才能完美詮釋在口中咀嚼的幸福交響曲，筍絲一粗就破功。 現代人的飲食觀...
食材：食材︰茭白筍、食材︰豬肉絲、食材︰蔥、食材︰薑、調味料︰淡色醬油、調味料︰米酒、調味料︰鹽、白胡椒
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蝦米香炒茭白筍《茭白筍7》
貪吃橘蝦米的威力是很強大的，小小一湯匙卻足夠讓整道菜都飄香，搭配恬淡的茭白筍相得益彰。
食材：食材︰蝦米、食材︰茭白筍、食材︰蒜末、食材︰蔥、調味料︰鹽、調味料︰白胡椒
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茭白筍三色拼盤 《茭白筍2》
貪吃橘有時候要跟 Fast Food學習一下，利用「美乃滋」當基底來調醬汁︰咖哩、千島兩種口味，快速Enjoy。 九層塔(或羅勒)醬汁，...
食材：茭白筍、美奶滋、番茄醬、鹽、咖哩粉、蠔油、葵花油、醋、豆腐乳、九層塔
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元氣地瓜什錦炊飯[聲寶多功能烘焙箱]
Lina /布魯媽媽不需動用爐火就能完成的炊飯，微微的薑香補充換季時節滿滿的活力，豐富的配料加上飽滿的米飯每一口都是大滿足！ 找尋更多美味食譜分享小...
食材：白米、去骨雞腿排、醬油膏、地瓜、胡椒鹽、蠔油、筊白筍、米酒、香油、乾香菇、青蔥末、薑泥
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台式風味茭白筍豬肉滷【淬釀節氣食譜】
肉桂打噴嚏茭白筍的盛產期為8-10月，因存在水中的特性，故稱「水筍、美人腿」之名。 由於水份含量極高，纖維含量也很豐富，對想減肥的人來說，是...
食材：豬後腿肉、茭白筍、蒜頭、紅蔥頭、淬釀醬油露、冰糖、米酒、水
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奶油鮭魚時蔬炊飯（電鍋版）
柯蘿依Chloe懶人電鍋料理 把食材交給電鍋，一指神功，輕鬆美味上桌 運用現有的蔬菜食材與營養價值高的鮭魚自由搭配🍽 Chloeの happy ...
食材：鮭魚、香菇、四季豆、茭白筍、米、水、雪白菇、醬油、米酒、無鹽奶油
![[康寶濃湯] 雞肉蔬菜火鍋麵](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F177374%2Ffe177f335b4c200a.jpg&width=200)
![元氣地瓜什錦炊飯[聲寶多功能烘焙箱]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F177917%2Fa35c36c4c5b9b2dd.jpg&width=200)
