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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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虱目魚的料理,我最常做的就是乾煎,因為魚的油脂的香氣會充分的揮發出來,也很下飯。 但最近看到不少社團朋友做虱目魚粥,肚子餓的時候看...
食材:虱目魚肚、彩米飯、黑白胡椒粉、毛豆、鹽、綠櫛瓜、香油、南瓜、薑絲、蔥花、芹菜、紅蘿蔔
簡單的步驟,簡單的調味,吃到食物的原味 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/2873...
食材:綠節瓜、黃節瓜、塩、義大利綜合香料、橄欖油
海鮮燉飯
食材:鱈魚、干貝、草蝦、綠蘆筍、青花菜、玉米筍、番紅花、義大利短米飯、蝦高湯、蒜頭、黃節瓜、綠節瓜
120人份材料,成本價是60美金。
食材:胡蘿蔔、捲心菜、切片蘑菇、黄皮西葫蘆(Squash)、綠皮西葫蘆(Zucchini)、蒜末、蠔油、鹽、雞精、葱末
過年前醃幾條鹹豬肉備用,一來可當為胜禮之用,二來當年菜料理也極為方便,節瓜搭配,不止好吃又可解膩, 部落格: http://lcn...
食材:鹹豬肉、黃節瓜、綠節瓜
Ratatouille普羅旺斯蔬菜雜燴-《料理鼠王》的版本 女兒指定我複製動畫片《料理鼠王》做的一道菜-Ratatouille。 ...
食材:新鮮番茄、綠櫛瓜、黃櫛瓜、茄子、普羅旺斯香料鹽、橄欖油
最近節瓜在某社團很火紅,許多人在討論它如何料理,第一次以鯛魚搭配節瓜烘蛋,口感偏向水嫩,很適合老人與小孩食用! 部落格: http...
食材:鯛魚、黃節瓜、綠節瓜、塩、義大利香料、蛋
鴨肉捲是熟食,只要略煎出香氣即可,節瓜味淡搭配著香氣十足的鴨肉捲,平衡口感!
食材:鴨肉捲、黃節瓜、綠節瓜、胡椒粉、洋香菜
𩵚魠魚不外乎抹塩乾煎或是紅燒最普遍,今天來個乾煎佐塩麴和風醬試試! 不是老王賣瓜,真的是好滋味 部落格: http://lcn08...
食材:𩵚魠魚、黃節瓜、綠節瓜、蔥綠、和風醬、塩麴
素食,彩色蘿蔔
食材:綠扁豆、西芹、綠節瓜.、酥皮紙.、紅蘿蔔、黃蘿蔔、白蘿蔔、紫蘿蔔.、芋頭地瓜、青豆仁.、酸模苗、食用花.、核桃油..、茴香
我喜歡種花種菜,更喜歡創意料理,香草植物中的蘿勒有特殊的香氣,是料理美味沙拉不可或缺的靈魂,炎炎夏日清爽營養無負擔的酪梨,結合鮮蝦...
食材:酪梨、鮮蝦、雞胸肉、黃綠櫛瓜、蘋果、小番茄、美生菜、蘿勒、紅藜麥、綜合堅果、桂冠沙拉醬
烘蛋的做法非常多種,不同做法影響蛋的蓬鬆程度、餡料是濕一點或乾一點口感差異也很大。 吃過很多不同餐館的做法,還是最喜歡這種蓬鬆鬆又...
食材:培根、洋蔥、亨氏原味蕃茄醬、蛋、雙色Pizza乳酪絲、黃椒、黑胡椒、櫛瓜/綠花椰菜、橄欖油、小蕃茄、奶油、鴻禧菇、鹽、鮮奶/鮮奶油
最近看到市場上有了櫛瓜的身影,這個原本在台灣菜市場上很稀有的蔬菜,實在很吸引我,所以忍不住買回來試試它的味道.
食材:黃/綠 節瓜、小番茄、洋蔥/大蒜、義大利麵直麵、橄欖油、胡椒/鹽巴/砂糖
一切都是因為料理鼠王,讓我對這道菜相當有興趣,但因台灣超市入手價相當高,讓我不敢伸手去採購這項蔬菜,剛好朋友團購了無毒種植台灣櫛瓜...
食材:綠櫛瓜、黃櫛瓜、淺綠櫛瓜、茄子、洋蔥、牛番茄、大蒜、鹽、黑胡椒、百里香、橄欖油
櫛瓜(Zucchini)是歐洲常見的平民蔬菜,一年四季盛產,幾次回台灣在大賣場的蔬果區也有發現櫛瓜的蹤影,櫛瓜拿來炒菜、煮湯都非常...
食材:綠櫛瓜zucchini、鹽、雞蛋、植物性奶油、糖、香草精、低筋麵粉、肉桂粉、泡打粉、碎核桃粒、開心果粒、【工具】
冷冷的天,最適合上一鍋到底的料理,粒粒分明的炒飯,一家大小都喜歡❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 ...
食材:鮭魚輪切、蒜、蔥、鮮香菇、櫛瓜、玉米、綠花椰、蛋、胚芽糙米混白米、白胡椒粉、粗黑胡椒粒、葡萄籽油或其他植物油
春天補肝要早睡多吃蔬菜 酥脆的派皮、柔軟的法式內餡和保留脆度的蔬菜~多重口感在口中交融成春天奏鳴曲。 法式蔬菜派像一朵開在餐桌的花...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、馬斯卡邦或奶奶酪、鹽、鮮奶油、直徑18公分活動模、檸檬皮、蛋、百里香、冰水、胡椒粉、檸檬汁、櫛瓜(黃)、節瓜(綠)、彩色胡蘿蔔、茄子
這道料理來自引領我進入廚藝世界的一堂課,由一位義大利主廚所示範。 首先主要材料之一的櫛瓜較少見,需要到西式賣場才能買到,是備料時...
食材:迦納魚菲力、綠櫛瓜、番茄義大利麵醬、大蒜、麵包粉、義大利綜合香料、新鮮羅勒、魚高湯(或海鮮湯)